Польза яичной скорлупы

Доказана польза яичной скорлупы для здоровья

Яйца – продукт, используемый в пищу практически постоянно: яичницу умеют готовить даже маленькие дети, не говоря уже о множестве блюд, в рецептуру которых обязательно входят яйца. А что при этом делают с яичной скорлупой? Ежедневно в мире выбрасывается огромное количество яичной скорлупы, и люди редко задумываются о том, насколько она полезна для здоровья и куда ее еще можно с пользой применить. В лучшем случае, ее добавляют в корм тем же курам, а также другим животным, чтобы улучшить их рост и здоровье; яичную скорлупу вносят в почвы – особенно кислые — в качестве удобрений; в старину хозяйки использовали ее, как отбеливатель, добавляя в воду, где кипятилось белое белье.

Если вы никогда не подозревали о пользе яичной скорлупы для нашего организма, то сейчас мы вам об этом и расскажем.

Польза для здоровья

Однако, если яичная скорлупа полезна для почвы и животных, почему человек не использует ее для укрепления своего здоровья? На самом деле она используется, но не в официальной медицине, а в народных рецептах, большая часть которых, к сожалению, уже забыта.

Древние знахари отлично знали о полезных свойствах яичной скорлупы: они заметили, что звери, употребляющие в пищу яйца птиц, поедают их со скорлупой; позднее, когда птицу одомашнили, крестьяне тоже замечали, что хорьки и лисы, пробравшиеся в курятник, скорлупу не оставляют.

Современные же зоологи часто отмечают, что животные доедают ее всю, без остатка, а вот содержимое яйца могут доесть не полностью: так делают и белки, и обезьяны, и даже собаки. Особенно любят яичную скорлупу самки, и уже это означает, что в ней много усвояемого кальция – понятно, что он необходим для вынашивания и выкармливания детенышей, и человек – не исключение.

Давайте подумаем, каких элементов чаще всего не хватает беременным и кормящим женщинам? Кальция и железа, и медики назначают им его в таблетках и уколах, но природный кальций организм усваивает гораздо эффективнее – на эту тему европейские ученые проводят исследования с середины XX века.

Лучший источник природного кальция

Какая основная польза яичной скорлупы для здоровья? Результаты исследований, проведенных в Венгрии, удивительны: яичная скорлупа оказалась идеальным источником природного кальция, но венгерские ученые не стали применять это на практике – все осталось «на бумаге». Однако ученые Голландии, Бельгии и США провели официальные клинические испытания, и именно там, где нужно – в ортопедической больнице, и уникальность свойств яичной скорлупы была подтверждена.

Легкоусвояемого кальция в составе яичной скорлупы около 93%, и есть другие минералы, необходимые человеку для здоровья: фосфор, магний, кремний, калий, натрий, железо и т.д. Кроме них, яичная скорлупа богата аминокислотами и другими ценными компонентами – по сравнению с препаратами кальция, синтезированными искусственно, она намного безопаснее, а главное – организму легче принимать то, что сбалансировано самой природой.

Немаловажно, что яичная скорлупа по составу похожа на кости и зубы человека, а костному мозгу она помогает вырабатывать кровяные клетки, поэтому маленьким детям она особенно полезна – их организм активно формируется, и минералы ему требуются постоянно.

Как принимать яичную скорлупу

Тем, кто решит принимать яичную скорлупу, как профилактическое средство, стоит делать это 2 раза в год, курсами по 2-3 недели, обычно по 1 ч.л. в день; женщинам также следует принимать ее во время беременности и грудного вскармливания. Детям давать до 6 лет, подмешивая определенное количество порошка (1,5-3 г) в пищу – например, в кашу или творог во время завтрака – это предотвратит рахит, анемию и другие заболевания.

Приготовление порошка из скорлупы

Приготовить порошок из яичной скорлупы несложно, но необходимо правильно ее обработать. Использовать можно только свежие яйца. Яйцо надо вымыть, как следует, в теплой воде с мылом, вылить из него содержимое, а скорлупу хорошо прополоскать и прокипятить в течение 5 минут. Можно использовать скорлупу вареных яиц, но эффект от ее применения будет слабее. Прокипяченную яичную скорлупу надо тщательно высушить в течение нескольких часов, устранить тонкую пленку и растереть в мелкий порошок в ступке.

Бельгийские специалисты считают, что лечебным эффектом обладает только скорлупа сырых яиц, но здесь есть серьезный риск заразиться сальмонеллезом, а вред от этого заболевания во много раз превышает пользу от употребления скорлупы. Чтобы быть уверенным в безопасности средства, нужно взять домашние яйца, точно зная, что куры абсолютно здоровы. Яйца моют щеткой в теплой воде с мылом, а скорлупу потом замачивают на 30 минут в растворе пищевой соды – 1 ч.л. на стакан воды. Смывают соду горячей кипяченой водой, снимают пленку, а скорлупу сушат: либо в теплой духовке, либо на сковородке при 50°C, но можно и при комнатной температуре – в течение нескольких дней. Готовый порошок можно хранить в плотно закрытой стеклянной баночке, в темном сухом месте.

Применение для лечения

Можно значительно ускорить срастание костей при переломах, если 3 раза в день принимать по 1 ч.л. порошка из яичной скорлупы. Порошок надо размешать в стакане чая или обычной воды, и все выпить, пока он не осел на дно; детям до 14 лет достаточно пить такой чай 2 раза в день. Продолжать до тех пор, пока кость не срастется полностью.

При остеопорозе нужно проводить курсы лечения яичной скорлупой регулярно, каждый год, продолжительностью по 3-4 недели. Ежедневно, через 10-20 минут после ужина, принимать по 1/2 ч.л. порошка из яичной скорлупы, запивая его молоком, кефиром или соком. Можно смешивать порошок с солью, 1:2, и солить полученной смесью пищу уже после приготовления – в сутки можно употребить до 1 ч.л. смеси.

При изжоге обычно принимают соду, но яичная скорлупа приносит больше пользы, а эффект от ее применения держится дольше. При возникновении изжоги 2,5 ч.л. порошка из яичной скорлупы тщательно размешивают в молоке (1-1/2 стакана) и выпивают. Чтобы избавиться от изжоги полностью, надо принимать его ежедневно, в течение 6-8 месяцев – такой курс параллельно поможет облегчить и другие имеющиеся заболевания.

Можно принимать порошок и при болях в желудке: 10 дней по 1 ч.л. раз в день до еды – эффект схож с действием антацидов. В этом случае скорлупу нужно прожаривать, пока она не станет слегка желтоватой.

Во многих народных рецептах упоминается также лимонный сок, но его к порошку из яичной скорлупы добавлять необязательно – кальций прекрасно усваивается организмом и без него. Однако есть рецепт, в котором сок обязателен – потому-то люди и решили, что его нужно добавлять в любом случае. Свежий сок лимона смешивается с порошком при лечении диатеза у детей – 1/4 ч.л. смешивают с 1 ст.л. сока, потом с остывшей кипяченой водой 1:1, и дают ребенку после еды. Продолжать лечение 1-3 месяца – эффект очень стойкий, и впоследствии диатез проявляться не будет, даже при употреблении тех продуктов, которые всегда его вызывали. Маленьким детям (от 6 месяцев до года) дают порошка из яичной скорлупы понемногу, на кончике ножа.

Если есть возможность, лучше использовать скорлупу перепелиных яиц – она несколько полезнее, но получить из нее порошок сложнее: яйца мелкие, а скорлупа тонкая. Так что куриные яйца – самый простой и удобный вариант. Использовать яйца уток и гусей не следует – на их скорлупе чаще живут возбудители сальмонеллеза и других инфекций.

Цвет скорлупы не имеет значения – она может быть белой или коричневых оттенков. Нельзя лечиться яичной скорлупой при наличии онкологических заболеваний.

Вред и польза яичной скорлупы. Употребление яичной скорлупы

Вряд ли можно встретить человека, который не знал бы, что такое яичная скорлупа. В виде отходов она периодически появляется в каждой семье. Но может ли она быть применена? Каковы для человека вред и польза яичной скорлупы?

Стоит сказать о том, что этот поистине бесценный дар природы люди используют для разных целей. Применяют его и для оздоровления. Вред и польза яичной скорлупы были известны еще древним знахарям. Они советовали своим пациентам употреблять сырые яйца прямо целиком. Это позволяло пополнить организм всеми необходимыми для его нормального функционирования элементами.

Состав

Понять, в чем вред и польза яичной скорлупы, можно, только внимательно изучив состав. Ценность данного природного продукта прежде всего заключена в том, что он на 93% состоит из карбоната кальция. Это вещество, которое легко усваивает человеческий организм, укрепляет наши кости и зубы. Кроме того, при сравнении воздействия с теми препаратами кальция, которые мы можем приобрести в аптеке, яичная скорлупа обладает явными преимуществами. И прежде всего они заключены в том, что организм максимально эффективно избавляется от дефицита такого важного для него элемента, как кальций.

На сегодняшний можно говорить о том, что яичная скорлупа: польза и вред, свойства и химический состав — досконально изучена наукой. Установлено, что, кроме карбоната кальция, в этом чудесном даре природы содержатся еще двадцать семь микроэлементов, каждый из которых важен для нормальной работы всех систем организма.

В их перечень входят кремний и медь, фосфор и железо, цинк и марганец, магний и алюминий. Кроме того, скорлупа яиц содержит в своем составе такие незаменимые аминокислоты, как изолейцин и метионин, цистин и лизин. Эти ценные компоненты также наделяют продукт многими полезными свойствами.

Приготовление лекарственного препарата

Употребление куриной скорлупы требует предварительной подготовки продукта. Необходимо взять обязательно свежие яйца. То, какого они будут цвета — белого или коричневого, не столь важно. Далее замечательный диетический продукт необходимо вымыть при помощи хозяйственного мыла, хорошенько ополоснуть, а затем сварить вкрутую. При этом посуда должна быть эмалированной, без каких-либо сколов. Не следует готовить лекарство из той скорлупы, которая имела контакт с металлом.

Далее яйца чистят. Скорлупу, освобожденную от выстилающей ее пленки, хорошенько просушивают. Для этого ее достаточно рассыпать по тарелке и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре. Нельзя сушить скорлупу в духовом шкафу или под воздействием прямых солнечных лучей. В этом случае она может потерять данную ей природой биологическую активность. Затем уже подготовленное сырье следует измельчить в фарфоровой ступке до консистенции пудры.

Для приготовления лекарственного препарата необязательно использовать куриную скорлупу. Можно взять яйца любой из домашних птиц. Лекарство, приготовленное из такой скорлупы, также будет достаточно эффективным. Однако стоит иметь в виду, что максимальную пользу оно принесет только в том случае, если в пищу птице не подсыпали никаких химических добавок.

Народным знахарям знакомы польза и свойства скорлупы перепелиных яиц. Лекарство, изготовленное из этого сырья, стоит на первом месте по своей ценности. В составе перепелиной скорлупы находятся такие микроэлементы, как магний и селен, которые важны для нашего организма. Кроме того, перепелиное снадобье усваивается намного лучше, чем то, которое приготовили с использованием куриных яиц.

Как принимать?

Высушенную, а затем тщательно измельченную яичную скорлупу добавляют в уже готовые блюда. Однако перед этим для большей эффективности ее желательно растворить в лимонном соке. Такая смесь позволит кальцию намного лучше усвоиться организмом. Приготовить ее несложно. Для этого достаточно положить немного скорлупы в небольшое блюдце и добавить несколько капелек сока лимона. Такая смесь подойдет для супов и салатов.

Обогащение организма кальцием

По утверждению народных знахарей, для того, чтобы организм полноценно развивался и функционировал, в рационе каждого человека должна присутствовать яичная скорлупа. Польза и вред этого поистине бесценного дара природы знакомы людям уже не одно столетие. Наибольшая ценность данного средства заключена в пополнении организма недостающим кальцием. Нарушение обмена этого вещества, особенно в костной системе, приводит к возникновению рахита у детей, к ранней порче зубов, искривлению позвоночника, остеопорозу, ослаблению родовой активности у женщин, ухудшению состояния волос и ногтей, кровоточивости десен, раздражительности и т. д.

При недостатке в организме кальция страдает иммунитет. Человек начинает часто болеть простудными заболеваниями, у него развиваются аллергия и многие другие патологии.

Помимо аптечных препаратов, кальций содержат гипс, сода и мед. Однако усваивается этот ценный минерал все же лучше из яичной скорлупы. И этому есть несложное объяснение. Дело в том, что по своему химическому составу она аналогична нашим зубам и костям. Это и приводит к ее максимальному усвоению. Рекомендуют принимать целебный природный продукт женщинам, планирующим обзавестись ребенком. Имеющиеся в организме запасы кальция облегчат роды.

Яичная скорлупа детям

Натуральное лекарство, изготовленное собственными руками, весьма полезно малышам. В первые три года жизни хорошим подспорьем для их организма станет яичная скорлупа. Польза и вред этого продукта должны быть внимательно изучены родителями, которым народные знахари рекомендуют добавлять натуральный кальций в детское питание. Это позволит избежать таких патологий, как рахит, анемия и диатез.

Объем пудры из яичной скорлупы, который дают малышам, различен и зависит от их возраста. От шести месяцев до года ребенку хватит мизерной дозировки — буквально на кончике ножа. Для малышей от года до трех объем природного препарата должен быть увеличен вдвое.

Избавление от различных патологий

Помимо обогащения организма кальцием, яичная скорлупа способна оказать стимулирующее воздействие на костный мозг, активизировав выработку им крови. Народная медицина рекомендует этот замечательный природный продукт тем, кто страдает от бронхиальной астмы. Употребление целебного продукта избавит пациента от приступов или хотя бы смягчит их. Средство из скорлупы куриных яиц можно применять при лечении язвенных процессов в двенадцатиперстной кишке, гастритов, поносов и ожогов. Оно способно измельчить камни в почках и в мочевом пузыре.

Вероятность негативных последствий

Для того чтобы при попытке излечить себя от какой-либо болезни мы не навредили организму, необходимо достаточно серьезно дать себе ответ на вопрос: «Какая польза и какой вред от приема яичной скорлупы могут быть?» Да, удивительный дар природы способен помочь человеку при решении многих проблем со здоровьем. Однако его не следует принимать пациентам, страдающим онкологическими заболеваниями, и тем, чья патология связана с избытком кальция. Кроме того, перед приготовлением целебного снадобья нужна тщательная дезинфекция яичных скорлупок. Дело в том, что на их поверхности нередко обитают сальмонеллы. Избежать вероятности заражения поможет мытье яиц с мылом под проточной водой.

Стоит также иметь в виду, что не рекомендуется применять скорлупу яиц уток и гусей. В этом случае риск инфицирования увеличивается в разы.

Другие сферы применения

С давних времен природный продукт используется во многих сферах человеческой жизни. Так, садоводы делают удобрение из яичной скорлупы.

Фермеры подкармливают ею кур. Это увеличивает их яйценоскость. Используют яичную скорлупу и домохозяйки. Ее они добавляют в белье при стирке. Это позволяет отбелить ткань не хуже, чем при использовании химических препаратов.

Польза яичной скорлупы для здоровья и красоты

Польза яичной скорлупы, которая с давних времён использовалась для избавления от многих недугов, не вызывают сомнений. Принимая средства на её основе, можно укрепить кости, избавиться от проблем с суставами, выпадением волос. Народная медицина предлагает рецепты средств практически на все случаи жизни. Но может ли скорлупа причинить вред организму? Как безопасно и эффективно использовать продукт, который мы привыкли выбрасывать?

Польза яичной скорлупы

Яичная скорлупа примерно на 90% состоит из углекислого кальция, или карбоната кальция. Эта форма незаменимого для человека минерала лучше всего усваивается организмом. Поэтому в первую очередь яичная скорлупа — это природный источник кальция, восстанавливающий его нехватку.

В составе продукта обнаружены и другие макро- и микроэлементы:

Яичная скорлупа рекомендуется при многих заболеваниях и состояниях, таких как:

• рахит и дефицит кальция;
• беременность;
• переломы;
• остеопороз;
• анемия;
• проблемы с позвоночником;
• язвенные поражения двенадцатиперстной кишки;
• запоры;
• кровоточивость дёсен;
• раны и порезы;
• ожоги;
• бронхиальная астма;
• аллергические реакции ( в том числе крапивница);
• ломкость волос и ногтей.

Продукт полезен детям, особенно в период активного роста, и пожилым людям (старше 50 лет) — для укрепления костей и снятия ревматических болей.

Для здорового человека яичная скорлупа — биодобавка, которую применяют для предупреждения заболеваний костной системы и кариеса, улучшения работы пищеварительной системы, укрепления волос и ногтей.

Съедобные отходы — видеоролик о яичной скорлупе

Рецепты народной медицины

Подготовка сырья

1. В тёплой проточной воде промыть хозяйственным мылом сырое яйцо (допускается использование варёных яиц, но результат может быть не столь эффективным).
2. Удалить содержимое.
3. Скорлупу залить водой и прокипятить на медленном огне в течение 5 минут. Вместо этого можно замочить сырьё в содовом растворе на 30 минут (чайная ложка гидрокарбоната натрия на 200 мл воды), щёлочь нужно смывать горячей кипячёной водой.
4. Освободить скорлупу от выстилающих внутреннюю поверхность плёнок.
5. Прокалить сырьё в разогретой духовке либо на сухой сковороде, поддерживая температуру около 50 °C.
6. Переработать скорлупу в порошок. Желательно пользоваться пестиком, фарфоровой ступкой либо мельницей для специй со стеклянными дисками, так как рекомендуется избегать контакта продукта с металлом.

В лечебных и косметических целях применяется скорлупа домашних куриных либо перепелиных яиц.

Для всех предложенных рецептов скорлупа предварительно подготавливается этим способом.

Правильная подготовка яичной скорлупы — видеоролик

Рецепты для оздоровления

Применение в качестве биодобавки

• Взрослым нужно принимать по чайной ложке скорлупы ежедневно. Курс терапии составляет 2–3 недели, осуществлять его следует 2 раза в год.
• В период вынашивания ребёнка и во время лактации продукт применяется аналогично (после консультации гинеколога).
• Детям от 1 до 6 лет рекомендуется скорлупу добавлять в пищу — по 1,3–3 г, лучше всего по утрам.

1. В стеклянную банку засыпать порошок скорлупы перепелиных яиц и залить водой из расчёта 1 чайная ложка сырья на 1 л жидкости.
2. Настоять средство 5 часов.
3. Обогащённую кальцием воду используют для приготовления пищи, чая и травяных настоев.

Для профилактики и лечения дефицита кальция

1. Соединить чайную ложку скорлупы с таким же объёмом лимонного сока (можно заменить свежевыжатым яблочным), перемешать.
2. Готовить и принимать средство 3 раза в день перед едой. Запивать гашёный порошок большим количеством чистой воды.

Чтобы снять острый дефицит кальция и восстановить зубную эмаль, продолжительность терапии должна составлять 3–4 месяца, при применении лекарства в целях профилактики — 1,5–2 месяца.

При остеопорозе, артрите и других проблемах с костями и суставами

• Запить 0,5 чайной ложки скорлупы молоком, кефиром либо любым свежевыжатым соком. Принимать средство спустя 20 минут после последнего приёма пищи в течение 4 недель. Курс лечения повторять каждый год.
• Соединить скорлупу с солью (желательно морской — мелкого помола) в соотношении 1 к 2. Полученным составом приправлять пищу, принимая в сутки не больше чайной ложки средства.

Использование скорлупы для предупреждения остеопороза — видео

При переломах

Взрослым съедать по чайной ложке 3 раза в день, детям, возраст которых менее 14 лет — 2 раза.

Рекомендуется размешать порошок в стакане воды или чая и быстро выпить, не давая лекарству осесть.

Лечение продолжается до момента срастания кости.

Использование скорлупы яиц при переломах — видео

При язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки

1. Промыть с хозяйственным мылом 6 куриных яиц и поместить их в стеклянную банку.
2. Залить 3 л свежего коровьего молока (используется только домашнее).
3. Прикрыть ёмкость марлей и держать на подоконнике, пока скорлупа не растворится полностью.
4. Достать из банки яйца и взболтать содержимое.

Пить средство 3 раза в день по 0,5 стакана за 30 минут до приёма пищи, пока всё приготовленное лекарство не закончится. Повторить курс после недельного перерыва.

Готовое средство хранят в холодильнике.

При изжоге

1. В 200 мл молока размешать 2,5 чайной ложки скорлупы.
2. На протяжении 6–8 месяцев принимать ежедневно.

При болях в животе

В течение 10 дней съедать по 1 чайной ложке скорлупы перед приёмом пищи раз в сутки.

Скорлупу перед применением рекомендуется прокаливать на сковородке, пока она не приобретёт желтоватый оттенок.

При поносе

Рекомендуется запить щепотку скорлупы качественным виноградным вином.

При астме

1. Соединить скорлупу 10 сырых яиц с соком 10 лимонов и настаивать в тёмном месте 10 дней. Процедить.
2. Смешать 10 столовых ложек сахарного песка с таким же количеством свежих желтков. Полученный состав взбить и соединить с бутылкой коньяка хорошего качества.
3. Настой скорлупы влить в смесь желтков, сахара и коньяка, перемешать.

До улучшения самочувствия принимать средство 3 раза в день по 30 мл за 30 минут до еды.

При диатезе и аллергии у детей

1. Развести в столовой ложке лимонного сока четверть чайной ложки скорлупы.
2. Разбавить смесь тёплой кипячёной водой, соблюдая соотношение 1 к 1.

Детям от 1 года состав дают после приёма пищи в течение 1–3 месяцев.

Рецепт из книги «Здоровье в ваших руках» И. П. и Л. С. Неумывакиных:

1. Свежее яйцо сварить вкрутую.
2. Снять скорлупу, освободить её от плёнки и дать подсохнуть 2–3 часа.
3. В ступке из фарфора превратить сырьё в пудру.
4. Детям 6–12 месяцев ежедневно давать порошок на кончике ножа, детям 1–3 лет — в 2 раза больше, детям 5–7 лет — половину скорлупы одного яйца.
5. Перед приёмом нужно добавить в порошок пару капель лимона. Продолжительность лечения — от одного до нескольких месяцев.

При ожогах и открытых ранах

Применять измельчённую в пудру скорлупу в качестве присыпки для поражённых участков кожи до момента восстановления эпидермиса.

Рецепты для красоты

Средство для приёма внутрь (для укрепления волос и ногтей)

В период с ноября по март принимать скорлупу по 1/3 чайной ложки вместе с 2 капсулами рыбьего жира.

Маска для волос

1. С огурца снять кожуру, мелко порезать овощ и превратить его в кашицу с помощью вилки.
2. Добавить 1–2 чайные ложки яичной скорлупы и смешать со столовой ложкой оливкового масла.

Наносить состав на волосы на 20–30 минут, смывать с применением шампуня. Проводить процедуру не чаще 2 раз в месяц.

Гиалуроновая кислота для лица и шеи

Из яичной скорлупы готовят раствор, богатый гиалуроновой кислотой.

1. Сырые куриные яйца промыть в тёплой проточной воде с хозяйственным мылом.
2. Освободить их от содержимого, а скорлупу ещё раз промыть, удалить внутреннюю плёнку и хорошенько просушить.
3. С помощью ступки превратить скорлупу в порошок.
4. Засыпать сырьё в кипящую воду и держать на слабом огне от 12 до 24 часов, постоянно следя за тем, чтобы в кастрюле была вода.
5. Полученный состав остудить и процедить.

Такой отвар яичной скорлупы применяют в качестве домашней маски для лица и шеи в чистом виде и в комбинации с другими компонентами, например, мёдом, рисовой мукой.

Гиалуроновая кислота удерживает молекулы воды в коже, обеспечивая её тонус и эластичность.

Маски для лица

• Для нормальной и жирной кожи. К 2 чайным ложкам свежего сока лимона добавить чайную ложку скорлупы, столовую ложку рисовой муки и развести состав водой до консистенции густой пасты. Состав нормализует работу сальных желёз и предотвращает появление прыщей.
• Для сухой кожи. Измельчённую в порошок скорлупу одного яйца соединить со столовой ложкой жирного творога. Добавить достаточное для получения удобной для нанесения консистенции количество молока либо сметаны. Данное средство подойдёт для устранения и профилактики первых морщин.

Обе маски нужно наносить на чистую сухую кожу лица на 15 минут. Снимать состав чистой тёплой водой или травяным отваром. Процедуру проводить раз в неделю.

Пилинги для лица и тела

• Для лица. Соединить по столовой ложке овсяной муки, сметаны и молока, сахарного песка и порошка яичной скорлупы. Нанести на чистую влажную кожу лица массирующими движениями, оставить на 10–15 минут и смыть тёплой водой или травяным отваром. Повторять раз в неделю.
• Для тела. Соединить 2 столовые ложки порошка яичной скорлупы с таким же количеством молотых кофейных зёрен. Добавить 3–4 столовые ложки оливкового масла. Нанести скраб на чистое влажное тело массирующими движениями, а затем смыть тёплой водой. Смазать кожу питательным кремом. Повторять раз в неделю.

Перед использованием порошка яичной скорлупы в составе домашних косметических средств, рекомендуется просеять её через мелкое сито.

Противопоказания и возможный вред

Применять яичную скорлупу не рекомендуется при патологиях, которые могут спровоцировать отложения кальция в организме:

• желчекаменной и мочекаменной болезни;
• гастритах (хронических и острых);
• избытке витамина D.

Не стоит использовать продукт и при:

• непроходимости кишечника (в том числе частичной);
• гипертонии;
• сердечной недостаточности;
• нарушениях сердечного ритма;
• патологиях нервной системы.

При применении скорлупы внутрь важно соблюдать рекомендованные дозировки: избыток кальция в организме опасен для здоровья.

Пренебрежение правилами подготовки сырья может стать причиной:

• повреждений кишечника и пищевода, язвы и гастрита (при попадании в пищеварительную системы крупных «осколков» скорлупы);
• сальмонеллеза (при отсутствии тепловой или щелочной обработки, применении в пищу выстилающих внутреннюю поверхность скорлупы плёночек, использовании гусиных или утиных яиц).

Перед использованием раствора с гиалуроновой кислотой из яичной скорлупы, необходимо провести аллерготест. Нанести небольшое количество средства на локтевой сгиб, если кожа не отреагирует нежелательными реакциями (покраснением, зудом, раздражением и т. д.), раствор можно использовать в косметических целях.

Перед использованием скорлупы для оздоровления организма, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Отзывы об использовании скорлупы для здоровья и красоты

У нас тоже диатез с 2,5 месяцев! Врачи ставят атопический дерматит! Я кормила грудью, а потом из-за переживаний молоко пропало, с переходом на смеси всё усугубилось, но люди подсказали про лечение яичной скорлупой! Сначала не могла решиться. а потом когда всё это уже достало сильно и меня, и ребёнка, я отважилась! Всё сделала по рецепту, найденному в инете, и вот уже 4 дня даю. После первого приёма не поверила своим глазам! На следующий же день я заметила улучшения — мокнущие ранки посохли, а пятна не такие красные. Не знаю, может, это и совпадение какое-нибудь, но скорлупу я продолжаю давать!

Татьяна

http://www.woman.ru/kids/healthy/thread/3833036/2/

Моей доче 1.10 мес., диатез с рождения, чем только не лечили — помогало временно. Начала давать яичную скорлупу, прошло 7 дней, сначала прошло на ногах, потом на локтях, нет-нет ещё осталось на щёчках, от того результата я была в шоке. Готовила себя на 6 месяцев, а получилось вот так, пока буду давать 3 недели. Я в неё не очень верила, а получилось всё отлично, и вам желаю.

гульмира

http://www.woman.ru/kids/healthy/thread/3833036/2/

У меня была очень сильная аллергия этим летом, я задыхалась. Ребёнок на ГВ, поэтому таблетки никакие нельзя было пить. Была просто в отчаянии! Боялась, что будет отёк, сделают укол, молоко пропадёт, или ребенку навредит. Сидела дома, не выходила никуда, всё равно дышать было тяжело. Один доктор мне дал совет есть измельчённую скорлупу. Я, конечно, и подумала, что он …того, но деваться было некуда! Истолкла и начала есть. На третий день отложило нос, на пятый практически все симптомы прошли. Можно было засомневаться, но я кормила грудью и никакие таблетки не пила. Так что 100% скорлупа помогла.

Сятя

https://deti.mail.ru/forum/zdorove/detskoe_zdorove/jaichnaja_skorlupa_by_marina_98080_mail_ru/

Ребёнку давала скорлупу одно время, когда бабушке казалось, что у него зубы плохо растут (именно в кофемолке молола и с супчиком ему давала), зубы у него теперь замечательные, а вот сама не могу никак себя заставить есть, не нравится запах и всё.

лианка

http://wap.viilma.borda.ru/?1–3-40–00000257–000–10001–0

Скорлупой от яиц наш старенький доктор лечил всех детей от диатеза — а его отец этим рецептом пользовался еще за царя-батюшки. Я всем соседям давала рецепт — результаты просто потрясающие! Прошёл за один или два дня не только диатез, но и сильнейшая красная аллергическая сыпь у 15-летнего подростка…

lisa

http://wap.viilma.borda.ru/?1–3-40–00000257–000–10001–0

При правильном применении яичная скорлупа поможет справиться со многими недугами, позаботиться о красоте волос, кожи и ногтей. Однако важно помнить о необходимых мерах предосторожности и противопоказаниях, чтобы не нанести вред организму.

Цена выеденного яйца: вред и польза яичной скорлупы

Для выработки скорлупы организм птицы не жалеет строительных материалов. В процессе развития и формирования скелета птенец берет необходимые компоненты именно из нее. При достаточном поступлении с пищей минералов и витамина D в начале цикла яйцекладки в оболочке одного куриного яйца содержится примерно 1,5 г кальция, в середине – более 2 г. Состав ее близок к таковому костей и зубов человека, поэтому минеральные соли скорлупы легко усваиваются организмом.

Содержание:

• Состав яичной скорлупы. Как выбрать качественный продукт
• Польза яичной скорлупы
• Как принимать яичную скорлупу
• Лечебные рецепты с использованием яичной скорлупы
• Противопоказания

Состав яичной скорлупы. Как выбрать качественный продукт

В составе скорлупы присутствует 10% от всех образующих яйцо веществ:

1. Основным ее компонентом является карбонат кальция (более 90%), на долю воды приходится 1-2%, имеются незначительные количества карбоната магния, фосфата магния, фосфата кальция.
2. Отмечено небольшое содержание калия, меди, фтора, кремния, железа, марганца, алюминия, серы, молибдена, цинка и других важных микроэлементов.
3. Органическая составляющая представлена протеинами: коллагеновыми волокнами и муцином кутикулы.
4. Присутствуют незаменимые аминокислоты: метионин, лизин, цистин, изолейцин.
5. Подскорлупная оболочка состоит по большей части из органических соединений (кератина и муцина), присутствует немного воды и неорганических солей (также преимущественно кальция).

Количество и тип красящих пигментов скорлупы зависят от вида сельскохозяйственной птицы, породы и ее индивидуальных генетических особенностей. Например, коричневый оттенок придает пигмент протопорфирин, вырабатываемый клетками матки во время синтеза скорлупы.

Состав скорлупы яиц сельскохозяйственной птицы разных видов имеет особенности, принципиального значения не имеющие. Самой полезной для человека является оболочка яиц перепелки, содержащая селен и относительно большие количества солей магния. Она имеет и более высокую усваиваемость, нежели скорлупа куриного яйца.

Качество и полноценность состава зависят от рациона птицы и ее состояния, стадии цикла яйцекладки. Из внешних признаков важны чистота, отсутствие пятен помета или следов крови. Толщина и прочность скорлупы должны соответствовать видовым и породным нормам. Наилучшее по всем показателям яйцо – то, которое пригодно для инкубации.

Польза яичной скорлупы

Скорлупа яиц любой птицы по своей природе является естественным источником кальция, по эффективности усвоения значительно опережающим синтетические препараты или мел. Попадая в организм человека, кальций, имеющий натуральное происхождение, легко вступает в реакцию, образуя соединение с фосфором (фосфат кальция). Именно это вещество необходимо для построения скелета, роста костей и формирования зубов.

Прием небольшого количества подготовленной толченой скорлупы служит профилактикой и лечением недостатка солей кальция. Это предупреждает развитие серьезных заболеваний и нарушений обмена веществ:

• рахит, ранняя порча зубов и искривление позвоночника у детей;
• остеопороз пожилых людей;
• нарушения развития плода во время беременности, слабость родовой деятельности, атония матки;
• мышечные спазмы, судороги;
• подверженность частым простудным заболеваниям, недостаточность иммунитета;
• склонность к аллергическим реакциям;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• малокровие;
• высокая подверженность радиационному воздействию, накопление радионуклидов;
• нарушение функционирования центральной нервной системы, сна, раздражительность.

Принимать яичную оболочку желательно для стимуляции функции кроветворения костного мозга и вывода из него стронция-90. Смешивание ее с мукой полезно для обогащения солями кальция выпечки и хлеба. Добавление небольшого количества хорошо очищенной измельченной скорлупы яиц в посуду для варки кофе благоприятно повлияет на его вкус, сделает его более насыщенным и ярким, нейтрализует горечь.

Порошок из яичной скорлупы также можно использовать как присыпку при ожогах, для изготовления домашних скрабов и масок, очищающих кожу. Подскорлупная пленка способствует заживлению царапин и порезов, для этого ее достаточно приложить на поврежденное место в случае необходимости.

Предупреждение: Не стоит принимать скорлупу яиц дикой и водоплавающей птицы (гусей, уток): это может привести к заражению сальмонеллезом и нанести серьезный вред здоровью.

Как принимать яичную скорлупу

Употребление толченой яичной скорлупы в пищу приносит пользу детям от 1 года до 6 лет, людям в подростковом и юношеском возрасте до 19-20 лет, женщинам во время беременности и лактации, лицам, работающим в очагах радиоактивного заражения (2-6 г в сутки). Взрослым рекомендовано курсовое ее применение в течение 20 дней каждые полгода. Укрепление волос и ногтей легко произвести, употребляя треть чайной ложки порошка и 2 капсулы рыбьего жира один раз в неделю.

Для приготовления порошка необходимо использовать свежие яйца домашних здоровых кур. Яйца промышленного производства, продающиеся в магазине, мало подходят для этой цели, поскольку теряют в свежести в процессе транспортировки и продажи. Кроме того, птица яичных кроссов, используемая на птицефабриках для получения пищевого яйца, формирует его за меньшее количество времени, чем породная или дворовая курица из частного подсобного хозяйства, и «работает» практически без отдыха. Такой продукт не является биологически полноценным.

Лечебные рецепты с использованием яичной скорлупы

Для приготовления порошка из скорлупы куриных яиц достаточно промыть ее с мылом в теплой воде, ополоснуть и на 5 минут поместить в кипящую воду для стерилизации. Допустимо использовать оболочку вареных яиц, но она несколько проигрывает в биологической активности. Рекомендуемая дозировка составляет от 1,5 до 3 г сутки в зависимости от возраста и физиологического статуса. Прием производится дробно.

Рецепт приготовления порошка из яичной скорлупы для лечения аллергического диатеза у детей

Яйцо сварить вкрутую, снять скорлупу и очистить ее от подскорлупных оболочек, после чего подсушить 2-3 часа в тени без использования нагревательных приборов. Измельчить высохшую скорлупу до состояния пудры с помощью ступки из фарфора. Детям в возрасте 0,5-1 год принимать пудру на кончике ножа, 1-4 года – в два раза больше, 5-7 лет – половину скорлупы одного яйца. Непосредственно перед дачей выдавить в пудру несколько капель сока лимона. Продолжительность курса — от одного месяца.

Рецепт приготовления порошка из яичной скорлупы для лечения болей в желудке

Очистить скорлупу 1 яйца от содержимого, промыть и обжарить до появления желтого оттенка, измельчить в порошок. Принимать 1 раз в сутки до еды на протяжении 10 дней. Средство имеет антацидные свойства, способно понижать кислотность желудочного сока, нейтрализуя соляную кислоту, помогает при изжоге.

Рецепт приготовления порошка из перепелиной яичной скорлупы

Перепелиные яйца вскрыть, очистить скорлупу от содержимого, высыпать ее в эмалированную кастрюлю, залить водой и прокипятить. После кипячения промыть скорлупу под струей холодной воды, высушить, затем истолочь в ступе или с помощью кофемолки. Порошок высыпать в стеклянную емкость и смочить уксусом, помешивая деревянной лопаткой или палочкой. С помощью такой обработки кальций перейдет в доступную для усвоения форму. После того как реакция окисления закончится, порошок следует высушить и снова обработать в кофемолке. Ежедневное употребление 1 г такого порошка обеспечит организм человека необходимым ему количеством кальция.

Совет: Яичную скорлупу принимать полезнее всего утром на завтрак вместе с творогом или кашей.

Видео: Яичная скорлупа и ее свойства в программе «Жить здорово!» с Еленой Малышевой

Противопоказания

Основным противопоказанием к приему порошка яичной скорлупы является избыток кальция. Некоторые виды онкологических заболеваний приводят к гиперкальциемии, поэтому оценку вреда и пользы яичной скорлупы и возможности ее применения должен производить лечащий врач.