Zemlyaselhoz.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мед с прополисом польза и вред

Мед с прополисом

Мед с прополисом можно применять для лечения нескольких десятков болезней. В этом продукте пчеловодства собраны ценные свойства, которые способствуют укреплению организма и помогают защитить здоровье от множества заболеваний. Спектр использования меда с прополисом весьма разнообразен, что сделало данный продукт востребованным средством народной медицины и косметологии.

Польза

Мед с прополисом употребляют для стимуляции иммунитета, в качестве противовирусного, обезболивающего и омолаживающего средства. Чаще всего его используют для внутреннего приема. Но этот продукт подходит для наружного использования.

Прополис, который входит в состав данного средства, является натуральным антибиотическим препаратом. А сам мед обладает высокими антибактериальными свойствами. Благодаря применению меда с прополисом, можно быстро избавиться от заболеваний носа, горла.

Также этот продукт доказал свою действенность в борьбе с ожогами и обладает ранозаживляющими свойствами.

Благодаря высокому содержанию витаминов и других микроэлементов, мед с прополисом быстро укрепляет иммунитет, обладает высоким обезболивающим действием. Также этот натуральный продукт содержит множество антиоксидантов, которые необходимы организму для победы над вирусами и вредными окислительными процессами в клетках тела.

Среди других полезных свойств данного продукта достойны внимания такие особенности меда с прополисом:

  • профилактика онкологии;
  • замедление процесса старения;
  • противогриппозное действие;
  • снижение риска развития простуды, ОРЗ, гриппа;
  • эффективность лечения обморожений и ожогов;
  • ранозаживляющее действие;
  • антисептические свойства;
  • профилактика болезней дыхательной системы, желудка;
  • снижение вероятности появления заболеваний полости рта;
  • продуктивное лечение артрита, артроза.

Особая польза меда с прополисом состоит в профилактики развития гипертонии. Также этот продукт способствуют избавлению от гипертонических кризов. Данное средство является натуральным средством, которое постепенно и безболезненно снижает кровяное давление без резких перепадов и дискомфорта.

Также данный продукт пчеловодства доказал свою эффективность в лечении конъюнктивита и заложенности носа. Достаточно развести мед с водой и применять в качестве капель: гайморит и болезни глаз исчезнут уже через несколько дней.

Другим полезным свойством меда с прополисом является высокая эффективность лечения воспалений в женских органах. Этот продукт помогает избавиться от воспалительных процессов во влагалище, быстро лечит эрозию в матке, устраняет трещины в прямой кишке и эффективно лечит геморрой.

Среди других ценных особенностей меда с прополисом достойны внимания такие свойства:

  • профилактика и лечение болезней ЖКТ;
  • избавление от головных болей;
  • нормализация работы почек, сердца, кишечника, печени.

Для профилактики развития болезней, достаточно принимать по 1 ч. л. продукта 1-2 раза в сутки.

В состав меда с прополисом входит минимум насыщенных жирных кислот и допустимая норма углеводов. В этом продукте отсутствуют вредные вещества, зато есть компонент, который (при нагревании) может превратиться в опасный канцероген (оскиметилфурфурол). Чтобы избежать появления вещества, которое стимулирует развитие раковых заболеваний, нужно просто не нагревать мед до 50 градусов и выше.

Калорийность

В 100 граммах меда с прополисом содержится 284 ккал (14,2 % суточной нормы).

Полезные свойства и противопоказания меда с прополисом

Мед и прополис издавна очень популярны в народной медицине и используются для лечения всевозможных заболеваний. Из года в год люди учатся эффективному применению продукта, превратившегося в один из центральных объектов исследования ученых-медиков. Богатый полезными веществами состав, обилие лечебных свойств помогают восстановлению организма в случае возникновения любого недуга.

Внешний вид

Смесь имеет вязкую, густую консистенцию. Она очень клейкая, поскольку используется прополис пчелами для ликвидации возникающих в улье щелей. Цвет может быть разным: серым, бурым и коричневым. Также встречается этот продукт и зеленого цвета.

Состав

Мед с прополисом обладает многими полезными свойствами благодаря содержащимся в нем веществам. В первую очередь это витамины группы В (В1, В2, Н, РР) и С, различные минералы, такие как натрий, калий, фосфор, магний и железо. В основе прополиса также лежат:

  • кислоты: органические и аминокислоты;
  • сахароза;
  • пыльца цветов;
  • смола;
  • воск;
  • антибиотики;
  • масла эфирные;
  • ферменты.

Витамины способствуют укреплению иммунитета человека, восстановлению поврежденных тканей и слизистых оболочек, улучшают процессы функционирования мозга и насыщают человека необходимой для жизнедеятельности энергией. Минералы также повышают защитные свойства организма, обеспечивают нормальную работу всех систем, способствуют правильному развитию тканей, а также образованию новых клеток крови.

Полезные свойства

Чем полезен мед с прополисом? Продукты пчеловодства известны в народе как отличные средства для борьбы с любыми вирусами. В чем же заключаются их лечебные свойства? Употребление продукта при простудных заболеваниях обеспечивает появление отхаркивающего эффекта, благодаря которому происходит полное очищение путей дыхательной системы.

Прополисный мёд отлично справляется с различными микробами, ускоряя выздоровление человека, а также эффективно снимает любую боль. Поэтому он и расширил свою популярность благодаря своему обезболивающему действию. Употребление смеси сопровождается повышенным потоотделением, что помогает организму справиться с вирусом.

Продукты пчеловодства являются отличным средством восстановления нормального состояния человека при депрессивных расстройствах и нарушениях функционирования нервной системы. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта употребление прополисного меда помогает наладить пищеварительные процессы. Возможно использование не только для лечения внутренних заболеваний: полоскание ротовой полости помогает уничтожить все вредоносные бактерии и предотвратить появление кариеса.

Что лечит прополисный продукт в гинекологии? Он помогает женщинам успешно справляться со многими заболеваниями, в том числе восстанавливает цикл менструаций, налаживает нормальное функционирование яичников и приводит к заживлению эрозии на шейке матки.

Показания к применению

Мед с добавлением прополиса необходимо употреблять в лечебно-профилактических целях. Но ни в коем случае нельзя им заменять медикаментозное лечение, назначенное доктором. Для профилактики заболеваний продукт можно принимать два раза в день по 1 чайной ложке.

В лечебных целях при различных болезнях время и частота приема медово-прополисного продукта определяются для каждого больного в индивидуальном порядке. При этом его можно употреблять не только внутренне, но и наносить наружно на поврежденные участки (воспаленные глаза, горло и т.д.). Также продукт может применяться в косметических целях. Он отлично подходит для увлажняющих масок для кожи и волос.

Рецепты

Как сделать мед с прополисом самостоятельно в домашних условиях? Приготовление следует начинать с определения соотношения меда и прополиса:

Существует несколько рецептов, как правильно приготовить прополисный мед.

Читать еще:  Малиновое варенье при беременности

С нагреванием

Перед началом готовки необходимо поместить прополисный продукт в холодильник для того, чтобы он затвердел. Сам процесс приготовления занимает порядка 10 минут и осуществляется поэтапно:

  • Измельчение замороженного клейкого вещества. Для этого можно использовать терку, мясорубку, кофемолку или нарезать ножом. Все эти варианты измельчения можно совмещать, тогда результат будет еще лучше.
  • Мед наливают в емкость из стекла и добавляют туда измельченный прополис.
  • Сам медовый продукт имеет густую консистенцию. Как смешать прополис с ним так, чтобы масса при этом стала однородной? Для этого смесь нагревается в водяной бане при температуре 40 градусов. Если ее превысить, то целебные свойства меда будут утрачены. Смесь (прополис в меде) необходимо постоянно помешивать.
  • Затем производится ее процеживание, пока она горячая.

Без нагревания

  • Измельчение замороженного клейкого вещества.
  • Затем нужно растворить прополис в водяной бане до тех пор, пока он не достигнет густой и вязкой консистенции.
  • Будучи разогретым, он вливается небольшими порциями и медовый и прополисный продукты тщательно перемешиваются.

Настойка

Способ приготовления почти не отличается от вышеописанных. Для приготовления настойки прополиса необходимо:

  • Произвести замораживание, как и в предыдущих рецептах.
  • Измельчить затвердевшее клейкое вещество.
  • Затем прополис с медом тщательно перемешиваются.
  • Настаивается полученная смесь в течение месяца в слабоосвещенном месте.

Хранение возможно только в прохладных местах, защищенных от попадания солнечных лучей, в течение года. Нельзя помещать смесь в холодильник.

Противопоказания

Смесь запрещено употреблять в пищу:

  • людям, страдающим сахарным диабетом;
  • маленьким детям в возрасте до 2-ух лет;
  • при аллергии на один из компонентов;
  • при серьезных заболеваниях ЖКТ польза также будет исключена. Речь идет об остром панкреатите, обострении желудочной язвы или язвы двенадцатиперстной кишки.

Особенности употребления

Как принимать средство? Существует несколько способов применения меда. Рекомендуемая продолжительность курса – не более двух недель. Затем необходимо сделать перерыв на 14 дней. Детям младше 10 лет разрешено употребление лишь разбавленной смеси, чтобы концентрация была минимальна.

Принимать прополис с медом необходимо утром на голодный желудок и вечером перед последним приемом пищи. Если планируются ингаляции, то их длительность должна составлять не более пяти минут. Прополисовый продукт добавляется в теплую воду, в два раза превышающую его количество по объему.

Для наружного применения при лечении конъюнктивита, гайморита, заложенного носа при простуде необходимо влить смесь в теплую воду, придерживаясь соотношения 1:3. Нужно всего несколько капель настойки прополиса 2-3 раза в сутки. Для лечения кожных заболеваний берется 5%-ая смесь, которая распределяется на стерильной повязке и прикладывается к поврежденному участку приблизительно на два часа. Повторять процедуру можно до 3 раз в день. Остатки смеси удаляются с кожи при помощи теплой воды.

Несмотря на то, что на первый взгляд продукт кажется абсолютно безобидным, он может нанести вред организму, если пренебрегать правилами и указаниями лечащего доктора. Смесь имеет полезные свойства и противопоказания, которые необходимо внимательно учитывать. Только тогда употребление продукта с незабываемыми вкусовыми качествами сможет защитить организм от болезней и укрепить его иммунитет.

Полезные свойства меда с прополисом и противопоказания

Всем известны замечательные свойства меда, но не каждый знает, что не менее целебной силой обладает прополис – один из медопродуктов. А если объединить мед с прополисом, то лечебные свойства усиливаются в разы.

Он представляет собой смолистое вещество темного цвета. Пчелы собирают клейкие частицы с почек деревьев. Для этой цели хорошо подходят тополь, береза, ольха. Затем собранная масса модифицируется ферментами пчелы, и продукт готов.

Всё, что делают пчелы, — они делают для себя. Прополис им нужен для того, чтобы замазывать щели и дезинфицировать ячейки перед закладкой в них яиц. Эта природная замазка защищает улей от ветров и сквозняков, в жилище пчел создается свой особый микроклимат.

Пчеловоды быстро поняли, что этот продукт деятельности пчел можно использовать в качестве лекарства. И теперь, после сбора меда, они тщательно соскабливают его со стен улья.

Уникальный состав меда с прополисом

50% прополиса составляют компоненты смолы. Сюда входят ароматические кислоты, эфиры, флавоноиды. Остальные составляющие – воск (30%), эфирные масла (10%), цветочная пыльца (5%) и минеральные вещества, сахара, витамины (5%).

В составе воска – спирты, жирные кислоты, эфиры спиртов. Цветочную пыльцу представляют белки и аминокислоты.

Насколько отличается состав этих 2 медовых продуктов?

  • витамины: С, В1, В2, В3, В5, В6;
  • микроэлементы: кальций, железо, медь, магний, марганец, фосфор, калий, натрий, цинк.
  • витамины: В1, В2, В6, А, С, Е, Н, Р;
  • микроэлементы: кальций, магний, железо, натрий, калий, цинк, медь, марганец, фосфор, сера, кобальт, сурьма, хром, селен, алюминий, кремний, титан, стронций, олово, ванадий, фтор.

Как можно заметить, в прополисе минералов и витаминов значительно больше. Он полезен и, что особенно ценно, в нем представлен почти весь набор, в котором нуждается организм человека.

Полезные свойства

Если объединить два полезных продукта и сделать это правильно, эффект от их применения усиливается. Особенно если это касается таких неоспоримо целебных даров природы, как мед и прополис. Их сочетание предоставляет всю гамму полезных действий, которые дают витамины и минералы, входящие в состав:

  • повышение иммунитета (витамин А);
  • улучшение обмена веществ, защита клеток от действия свободных радикалов (витамин С);
  • способность приостановить старение клеток (витамин Е);
  • ускорение обменных процессов в организме, улучшение работы мозга (витамины группы В);
  • улучшение кровообращения (железо);
  • выработка инсулина, работа гормонов (цинк);
  • развитие и укрепление костной ткани (кальций);
  • обеспечение нормального функционирования клеток (магний);
  • поддержание кислотно-щелочного баланса (калий, натрий);
  • обогащение тканей белком (фосфор в составе фосфолипидов);
  • контроль процесса переработки углеводов (хром);
  • предупреждение окисления клеток, что замедляет процесс их старения (селен).

Как приготовить мед с прополисом в домашних условиях

Для приготовления смеси берется 50 г прополиса и 300 г меда.

Существует два варианта приготовления:

  • Прополис выдержать в холодильнике для отвердевания. Затем измельчить ножом или натереть на терке. Мед перелить в эмалированную посуду, добавить подготовленный порошок и разогреть смесь на водяной бане.
  • Сухой прополис растопить на водяной бане в просторной эмалированной посуде. Осторожно влить мед, помешивая для образования однородной массы.
Читать еще:  Арбузное варенье рецепт

В отличие от меда у прополиса есть особенность – он не теряет лечебных свойств, даже если его кипятить в течение часа. Но в данном случае температура нагрева не должна превышать 40 градусов, чтобы сохранить ценность меда.

Удельный вес прополиса меньше, чем у меда, поэтому он всплывает на поверхность. Не надо дожидаться, пока он застынет и образует тонкую корочку. Смесь надо переливать, пока она ещё горячая. Только так раствор будет однородным.

Хранить готовое лекарство надо в сухом темном месте, поэтому лучше взять для этого стеклянную тару темного цвета. Свои целебные свойства смесь сохраняет в течение года.

Как правильно применять

Мед с прополисом обладает полезными свойствами, но надо знать, как его принимать.

  • Медовую смесь применяют в качестве антибактериального средства. Она успешно борется с вирусами и является хорошим противогрибковым препаратом. К её помощи прибегают при лечении кожных заболеваний, фурункулеза, язв различного происхождения. Средство способствует заживлению ран, снимает зуд и уменьшает болезненные ощущения. Оно незаменимо при лечении ожогов. В этих случаях его используют как мазь или в виде примочек.
  • Медово-прополисная смесь помогает при лечении болезней полости рта, ангины, инфекции верхних дыхательных путей. Особенностью средства является то, что его надо не глотать, а рассасывать во рту. Принимать надо натощак 1-2 раза в день по 1 чайной ложке.
  • Рекомендуется делать полоскания рта или промывание носа смесью, растворенной в кипяченой воде в пропорции 1:3. Этим же раствором хорошо проводить ингаляции. Такие процедуры являются эффективной профилактикой против заболеваний в осенне-зимний период.

Особенно подходит использование медово-прополисной смеси для лечения детей, так как средство совершенно безвредно.

  • При лечении конъюктивита раствор средства с водой в соотношении 1:3 используют для закапывания в глаза.
  • Используют смесь и в лечении воспаления среднего уха. В этом случае на больное место на 30 минут накладывается согревающий компресс с медовым лекарством.
  • Средство помогает понизить давление, снять спазмы сосудов, успокоить головную боль. Во всех случаях лечения внутренних органов его принимают по 1 чайной ложке от 1 до нескольких раз в день. Это зависит от того, какого эффекта надо добиться. Для профилактики достаточно 1 раза. Лекарство не надо проглатывать как обычные таблетки.

Важно! Смесь держат во рту до полного растворения!

Длительность лечения препаратом не должна составлять более 30 дней. Если надо продолжить лечение, то это делается после небольшого перерыва.

Если прополис в составе меда использовать в качестве антибиотика, он имеет ценное преимущество перед лекарствами: смесь не нарушает микрофлору кишечника и не вызывает дисбактериоз. Наоборот, медово-прополисным лекарством можно лечить болезни желудочно-кишечного тракта: язву, гастрит, различные воспаления.

Противопоказания меда с прополисом

Мед с прополисом, обладая полезными свойствами, имеет и противопоказания. Но в данном случае они минимальны. Так как прополис используется пчелами для обеззараживания жилища для своего потомства, он изначально не может быть вреден. Однако, люди с аллергией на продукты пчеловодства должны с осторожностью отнестись к использованию этого продукта.

Другой ошибкой в использовании является превышение дозы потребления. Если эти условия соблюдены, можно не бояться, что мед с прополисом принесет пользу, а не вред.

Полезные свойства и противопоказания меда с прополисом

Мед как панацея не подвергается никаким сомнениям. Он используется в чистом виде, наружно, внутренне, в составе мазей, масок, лосьонов, растворов.

Современная косметология, традиционная фармакология давно переняли львиную часть рецептов с продуктами пчеловодства из народной медицины. Особого внимания заслуживает поистине уникальное по эффективности средство – мед с прополисом, полезные свойства которого в настоящее время применяются при вспышках респираторных вирусных заболеваний, для укрепления иммунитета, при необходимости быстро восстановить организм от сложных операций или болезней.

Полезные свойства

Сочетание меда и прополиса дает возможность в разы увеличить все свойства меда и из мягкого профилактического средства сделать сильный иммуномодулятор.

Мед благодаря наличию в составе углеводов, органических и неорганических кислот, ферментов, витаминов, минералов, за счет смол, эфирных масел и спиртов прополиса увеличивает свою активность и приобретает действительно уникальные свойства.

Польза от применения меда с прополисом будет в первую очередь в увеличении защитных сил организма за счет:

  • предотвращения роста и развития патогенных микроорганизмов, благодаря выраженному бактерицидному и бактериостатическому эффекту;
  • благоприятного воздействия на обменные процессы – применение ускоряет обмен веществ, способствует устранению застойных явлений в тканях, приводит в равновесие водно-солевой баланс;
  • очищения сосудов и организма в целом от «плохого» холестерина, токсинов, продуктов распада, солей тяжелых металлов, а также предотвращения негативного влияния свободных радикалов. Глюкоза меда хорошо снимает интоксикацию при отравлениях, обладает гепатопротекторным свойством;
  • антиоксидантного действия. Баланс углеводов, природных смол и органических кислот делает сочетание меда с прополисом сильнейшим лекарством от старения. Баланс соединений природного лекарства способен запустить процессы регенерации и восстановления тканей;
  • успокаивающего эффекта. Сочетание витаминов и микроэлементов с натуральными эфирными маслами и спиртами оказывает положительное воздействие на нервную систему.

Применение меда с прополисом помогает предотвратить и вылечит сугубо сезонные явления:

  • авитаминозы;
  • простудные заболевания;
  • нервные расстройства в виде бессонницы и депрессии;
  • воспалительные процессы, связанные с перепадами температуры.

Кроме этого мед с прополисом проявляет такие свойства:

  • анестезирующее;
  • антисептическое;
  • противогрибковое;
  • противовирусное;
  • ранозаживляющее;
  • жаропонижающее.

Именно поэтому он нашел применение:

  • в современной косметологии;
  • лечении кожных болезней;
  • при воспалительных процессах соединительных тканей;
  • в стоматологии;
  • при воспалительных процессах ротовой полости;
  • проблем с внутренними органами.

Использование продуктов пчеловодства, несмотря на широкую сферу применения, имеет ряд ограничений. Особенно это касается сочетания меда и прополиса.

Мед с прополисом в банке

Противопоказания

Прополис имеет только одно серьезное противопоказание – аллергия. Как и все продукты пчеловодства, он может вызвать сильнейшую реакцию в виде отека, гиперемии и зуда тканей.

Чтобы предотвратить негативную реакцию перед использованием чистого меда с прополисом, либо его растворов необходимо проверить переносимость. Для этого на запястье или на кожу рядом с локтем наносят немного меда и оставляют на несколько часов: если кожа визуально не изменилась, не ощущается жжения и зуда, средство смело можно принимать.

Читать еще:  Рапсовый мед польза

Сочетание с медом расширяет перечень противопоказаний. Помимо того, что во всех сортах меда содержится цветочная пыльца – агрессивный аллерген, углеводы и специфические фитосоединения требуют осторожности в следующих случаях:

  1. Ожирение или соблюдение низкоуглеводной диеты. В разных сортах меда содержится до 85% сахаров. Калорийность его сопоставима с сахаром, с той разницей, что углеводы меда – натуральные. Поэтому введение в меню необходимо при тщательном контроле питательной ценности всего рациона.
  2. Сахарный диабет. Несмотря на натуральность углеводов в составе меда и преобладание в них полезной и безопасной для диабетиков фруктозы, при использовании такого лекарства нужно проконсультироваться с наблюдающим врачом, чтобы исключить негативные последствия от использования.
  3. Кормление грудью или беременность. Пыльца растений содержит огромное количество разнообразных соединений. В их число входят фитогормоны, которые могут вызвать перестройку и нарушение естественного баланса гормонального фона, что влечет за собой угрозу для здоровья мамы и жизни ребенка.
  4. Хронические болезни желчного пузыря, обострение панкреатита. Использование биологически активных соединений меда и прополиса может спровоцировать ухудшение здоровья.

Вред от использования сильнодействующих соединений в составе меда с прополисом может быть нанесен детям до 3-х лет, а также людям, живущим в загрязненных промышленных районах. Неблагоприятная экология может спровоцировать искусственную непереносимость и существенно ухудшить состояние здоровья.

Разновидности

В зависимости от сорта меда внешний вид может иметь огромное число вариантов: от серовато-белого до коричневого. Вполне возможно найти мед с прополисом зеленого цвета. Чаще всего это оказываются не цветочные, а падевые сорта, которые перерабатываются пчелами из сладких выделений насекомых или сока деревьев.

В любом случае его лечебные свойства это нисколько не умаляет. В Европе падевые сорта считаются наиболее целебными. Однако храниться такой мед не долго, и чутко реагирует на условия хранения. В случае малейших колебаний температуры он поддается брожению и даже примесь прополиса не спасает от его порчи.

Поэтому в качестве основы для разведения прополиса лучше подбирать цветочные сорта, в зависимости от вкусовых предпочтений, так как все они одинаково полезны для здоровья.

При этом вековой опыт использования в народной медицине говорит о том, что самые известные оказывают наибольший целебный эффект, например:

  • липовый станет самым мощным иммуномодулятором, его невозможно заменить при лечении простуд и заболеваний дыхательной системы;
  • при радикулите, ревматизме, артрозе, артрите или заболеваниях кожи издавна применялся подсолнечный;
  • гречишный даст сильный заряд энергии в виде витаминов и минералов, кроме того он приведет организм в тонус и без прополиса;
  • при лечении сосудов, давления, нервных расстройств, для очистки организма и печени исключительную пользу принесет акациевый.

Выбор в пользу того или иного сорта должен лежать в плоскости его натуральности. Только качественный природный мед вместе с настоящим прополисом способен оказать влияние на здоровье и помочь в лечении.

Мед с прополисом в тарелке

Способы использования

Мед с прополисом используют в чистом виде для профилактики и лечения воспалительных процессов:

Дозировка для взрослых составляет не более 2-3 столовых ложек, которые желательно растянуть на весь день. При этом максимальную эффективность показывает прием натощак, либо через 2-3 часа после еды. Для детей суточная норма не превышает 2 чайных ложек.

Курс составляет один-три месяца. Затем целесообразно сделать перерыв и по желанию – повторить.

Наибольшую эффективность показывает регулярный прием совсем малых доз ежедневно, без перерыва осенью или весной. Для этого 1 столовую ложку меда с прополисом вместе с лимонным соком разводят в полном стакане теплой воды и пьют каждое утро натощак. Отмечается общее повышение тонуса организма и улучшение самочувствия. Такая традиция ведет к укреплению иммунитета и восстанавливает природную гармонию всех систем организма.

Кроме внутреннего применения компрессы и аппликации с медом и прополисом помогают при болезнях суставов, воспалительных процессах и повреждениях кожных покровов. Также используют в случае пролежней.

В косметологии мед с прополисом используют для лечения проблем жирной кожи и волос. Использовать в антивозрастных средствах имеет смысл только при добавлении жирных масел.

Мед с прополисом часто рекомендуют при глазных болезнях, однако к этому необходимо подходить очень осторожно и только с согласия врача. Отсутствие необходимой стерильности и контроля за концентрацией может привести к необратимым последствиям и вместо ожидаемого результата пойти во вред.

Приготовление в домашних условиях

Чтобы приготовить мед с прополисом в домашних условиях необходимо для начала подготовить прополис:

  1. Его подвергают заморозке, чтобы он стал хрупким.
  2. Трут на мелкой терке.
  3. Заливают водой и ждут, пока смесь отстоится.
  4. Всплывшую фракцию сливают, это ненужные примеси.
  5. Осадок фильтруют и сушат – это сырье для приготовления.

Очищенный таким образом прополис можно использовать для самостоятельного приготовления целебных средств. Использование меда в качестве основы предполагает максимальную концентрацию пчелиного клея на уровне до 10%.

Это значит, что на 90 г меда добавляют не больше 10 г прополиса. Смешивать их необходимо под воздействием температуры, только так пчелиный клей высвобождает полезные свойства.

При этом специфика меда не позволят его длительный нагрев свыше 60 градусов. Поэтому для приготовления меда с прополисом делают водяную баню. Растапливают на ней сначала мед, а затем, добавляют в него порошок прополиса, продолжают нагрев еще минут 30-40, не прекращая помешивать. Стараются добиться однородной структуры.

Затем мед с прополисом сливают в герметичную посуду темного стекла и хранят при температуре не выше 15-20 градусов. Помещение должно быть сухим и изолированным от солнечного света, токсичных и сильно пахнущих веществ.

В процессе экстрагирования прополис отдает меду не только полезные вещества. Вместе с ними появляется специфичный бальзамический запах и легкая острота: натуральный, чистый прополис имеет жгучий вкус, который даже в минимальной концентрации сразу же ощущается в сладости меда.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector