Как использовать гусиный жир - Сад и Огород
Zemlyaselhoz.ru

Сад и Огород
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как использовать гусиный жир

Гусиный жир, лечебные свойства

Гусиный жир одно из древнейших лечебных средств используемых человеком. Им лечили пневмонию, суставы, кожу, из него делали целебные снадобья для укрепления организма, его добавляли в косметику и многое, многое другое.

Гусиный жир – натуральный продукт, получаемый из соединительной ткани гуся и изготовленный путём перетапливания. Этот жир всегда был очень популярным, лёгким в приготовлении и использовании, достаточно доступным, с низким содержанием холестерина и очень эффективным в применении.

Гусиный жир используют как в народной медицине, так и в традиционной. Он часто применяется в косметологии, его добавляют в мази, крема, бальзамы. Применять его можно как наружно, так и внутрь, как в чистом виде, так и с добавлением других компонентов.

Гусиный жир используют и при кашле и при туберкулёзе, для лечения суставов и желудка, при обморожениях и ожогах, для лечения сосудов, ран и язв, и даже из него делают напитки от похмельного синдрома.

Гусиный жир содержит в себе большое количество (70%) насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (Омега 3, Омега 6, стеариновая, олеиновая, линолевая кислота), которых остро не хватает в нашем рационе. Ведь нехватка жирных кислот, в особенности Омега 3, может стать причиной нарушения обменных процессов и увеличения избыточного веса, сухости и увядания, ломкости ногтей и выпадения волос, нарушения пищеварения и нервных истощений.

Гусиный жир в основном мононенасыщенный, он имеет химическую структуру похожую на оливковое масло. Главное преимущество гусиного жира, что он выдерживает очень высокую и низкую температуру, не меняя своих свойств. Именно поэтому его часто применяют для защиты кожи от солнечных лучей и сильного мороза, от заболевания и шелушения кожи. Он не только прекрасно защищает кожу, но и омолаживает и питает её.

Также, в состав гусиного жира входят витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР и другие, которые отвечают за антиоксидантные действия, укрепляют иммунитет. Витамин Е синтезирует коллаген, защищает клетки от повреждений, нормализует обменные процессы в коже, также является мощным антиоксидантом.

Минералы: цинк, натрий, медь, селен, магний, которые принимают участие в регуляции белков, углеводов и жиров, нормализуют обменные процессы,

Жир гуся в настоящее время применяют в профилактических целях, для изготовления косметических средств, для повышения иммунитета, как согревающее средство, от простудных заболеваний и ОРВИ, а также при кожных расстройствах и дефектах (трещины, экземы, акне, угри, фурункулы, воспаления, язвы и др.).

Простудные заболевания

Гусиный жир является достаточно сильным средством от кашля и положительно влияет на органы дыхания. Гусиный жир хорошо действует при простудах методом растирания. Так как он обладает разогревающим эффектом, то при жаре, кашле и воспалениях бронхов рекомендуется делать компрессы с шерстяным платком.

Также, гусиный жир является хорошим профилактическим средством простудных заболеваний, ОРЗ, ОРВИ. Можно его пить с тёплым молоком, это не только прогреет горло и лёгкие, но и укрепляет организм в целом.

В настоящее время существуют множество лекарственных препаратов от простуд на основе гусиного жира, как внутреннего, так и внешнего применения.

При использовании чистого гусиного жира, в домашних условиях, рекомендуется сочетать внутреннее применение с растиранием и компрессами. Разогревающие растирания помогают бороться с влажным и сухим кашлем. Чтобы согреть тело и улучшить кровообращение, рекомендуется растирать гусиный жир массажными движениями в области лопаток, груди, по возможности избегая области сердца. Смазанные зоны утепляем шерстяной тканью (платок, шарф), и даём организму хорошо прогреться за ночь.

При внутреннем применении, гусиный жир можно сочетать с молоком, мёдом, соком алоэ. Такое взаимодействие оказывает смягчающее и отхаркивающее действие, улучшает функции дыхания.

Гусиный жир почти не имеет противопоказаний, но людям с повышенным уровнем холестерина и избыточным весе, лучше воздержаться от его применения.

Лечение тромбофлебита

Гусиный жир часто рекомендуют для лечения и профилактики тромбофлебита и варикозного расширения вен. Он хорошо снимает отёки нижних конечностей, улучшает венозный отток, снимает воспаления вен, разжижает кровь, снижает зуд и онемение нижних конечностей.

Гусиный жир смешивают с соком алоэ (2:1), помещают в прохладное место. Через несколько дней мазь готова к применению. Наносить такую мазь следует на проблемные зоны на ночь.

Лечение и оздоровление кожи

Гусиный жир обладает мощным защитным и заживляющим действием. Именно гусиный жир чаще всего применяли охотники и полярники от обморожений кожи, обильно намазывая лицо и руки. Гусиный жир также используют при очень высоких температурах. Свойство гусиного жира в том, что он способен выдерживать очень высокие и низкие температуры сохраняя свои полезные свойства. Он также оказывает согревающее действие, поэтому это непревзойдённое средство при переохлаждениях.

Гусиный жир также используют при различных кожных расстройствах и заболеваниях: псориаз, себорея, экземы, гнойники, покраснения и раздражения, крапивница, порезы и раны, ожоги и обморожения и т.д.

При обморожениях и ожогах, рекомендуется смазывать поражённый участок до трёх раз в день, а перед сном следует наложить компресс.

При псориазе можно сделать мазь в домашних условиях. 3 ст. ложки жира смешать с 1 ст. ложкой толчёной мыльнянки. Всё тщательно смешать и нанести на поражённое место. Аллергию такая мазь не вызывает, а эффект намного лучше, чем от аптечных мазей.

Гусиный жир в косметологии

Косметические средства с гусиным жиром применялись ещё в древнем Египте. На древних манускриптах часто находили описания о гусином жире как о чудодейственном заживляющем средстве.

В настоящее время всё чаще прибегают к использованию натуральной косметики. Так как эта косметика не просто скрывает старение кожи или какие-то дефекты, а именно омолаживает и восстанавливает кожу и волосы естественным путём.

Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, гусиный жир нормализует работу метаболизма, укрепляет иммунную систему, улучшает регенерацию тканей. Также, гусиный жир богат витамином Е, который является мощным антиоксидантом, замедляет процессы старения, помогает избавиться от рубцов и шрамов и повышает восстановительные функции клеток. Витамины группы В, увлажняют кожу, улучшают проникновение питательных веществ, регулируют обменные процессы в коже.

Гусиный жир для улучшения внешнего вида, можно принимать вовнутрь. Он приносит большую пользу для красоты и не портит фигуру.

Гусиный жир оказывает колоссальный эффект при устранении морщин. Достаточно его добавить в крем для лица или в маски, и результаты повысятся в два раза.

Гусиный жир является просто находкой для потрескавшихся губ. Для смягчения губ, необходимо взять 1 ст. ложку гусиного жира, 19-20 лепестков шиповника, перетереть его в чашке, затем всё перемешать и нанести полученный состав на губы.

Основные показания для лечения гусиным жиром

Мы представим все показания для лечения гусиным жиром.

  • простудные заболевания, переохлаждение тела,
  • туберкулёз,
  • пневмония,
  • ревматизм и болезни суставов,
  • кожные заболевания: псориаз, экземы, себорея, сухость кожи, высыпания,
  • раны, ожоги, обморожения,
  • тромбофлебит,
  • геморрой,

Основные противопоказания

К применению гусиного жира, противопоказаний очень мало. Единственным противопоказанием является Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав гусиного жира.

Относительным противопоказанием для внутреннего применения, является беременность, кормление грудью и детям до 3-х лет. Также, не следует его принимать при острых заболеваниях печени.

Как использовать гусиный жир

В России гусиный жир на протяжении веков используется для приготовления пищи и лечения. Он оказывается незаменимым при незаживающих ранах, кашле, болях в суставах и прочее.

Гусей на Руси начали разводить с самых древних времён. С тех времён, когда ещё не было лекарств, население научилось изготовлять и применять препараты на основе гусиного жира для лечения своих недугов. Многие знания, а следовательно и рецепты тех времён которые помогали нашим предкам бороться с недугами были безвозвратно утеряны. Это коснулось не только популярных в те времена рецептов на основе гусиного жира но и лекарственных трав.

Чем полезен

Гусиный жир (или гусиное сало) – это нутряной топленый жир гусей. Большая часть жира находится в подкожных тканях этих птиц. Общая его доля от веса составляет до 35 процентов. Содержит ряд:

Читать еще:  Приготовление смеси для бензопилы

Витаминов: А, группы В, Е;

Минералов: цинка, железа, магния, фосфора, калия;

Более чем на две трети состоит из ненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты относятся к здоровым жирам. Преобладает мононенасыщенная олеиновая кислота. Та, что содержится в оливковом масле. Эта кислота снижает уровень литопротеинов низкой плотности, но не понижает ЛПВП, т.е. хорошего холестерина.

Незаменимые аминокислоты должны поступать только с пищей. В отличие от заменимых, они не вырабатываются в организме человека.

Лечебные свойства

Гусиный жир используется часто как лекарственное средство для лечения взрослых и детей. Его полезные свойства были описаны ещё знаменитыми древними врачевателями Авиценной и Гиппократом. Этот вид жира обладает:

До сих пор остается одним из популярных жиров для ослабленных и пожилых людей в азиатских странах.

Гусиный жир помогает:

Как натуральный антидепрессант справиться с осенней и весенней депрессией;

Активировать защитные силы;

Снять хроническую усталость;

Предупредить развитие атеросклероза;

Стабилизировать работу нервной системы;

Ускорить заживление ран и других повреждений кожи;

Улучшить состояние кожи.

У пожилых людей он предупреждает потерю интеллекта. Служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

В восточных странах ему приписывают свойства афродизиака. Возможно это связано с тем, что его издавна использовали для лечения простатита у мужчин.

Есть предположения, что он может оказывать влияние на гормональный фон.

Что лечит гусиный жир

Гусиный жир нашел применение не только в домашней аптечке. Его используют в фармацевтических препаратах, косметологии. Нужен не только как лекарство, но и для профилактики многих заболеваний.

Его применяют при лечении:

Корейцы утверждают, что он способен справиться даже с раком. Правда научных данных о таком способе лечения и о вылечившихся нет.

Хотите минимизировать последствия праздничных дней – съешьте чайную ложку жира. Обволакивая стенки желудка, снижает пагубное действие алкоголя и других праздничных вкусных, но не очень полезных, блюд.

Применение в народной медицине

Традиционно применяется не только в нашей народной медицине, но и у других народов.

Гусиный жир от кашля

Давно проверенное народное средство для лечения кашля и других заболеваний бронхолегочной системы для взрослых и детей. Если мучает кашель, насморк самый простой способ — растворить чайную ложку жира в горячем молоке и выпить перед сном. Обязательно хорошо укутаться.

Обладая согревающими свойствами, он вызывает сильное потоотделение. Обязательно приготовьте сухую одежду, чтобы переодеть мокрую от пота.

При кашле у маленьких детей используется в виде растираний. Натрите грудь и спину малыша, избегая области сердца. Укутайте и дайте пропотеть.

Только нельзя добавлять в жир никакие другие средства. Например, сок чеснока или лука. Они могут вызвать раздражение нежной кожи ребенка. Нужен только чистый жир, без каких-либо добавок.

Для взрослых нужно сделать такую растирку. Смешать с жиром натертую на мелкой терке головку лука. Смешать с жиром. Нанести смесь на пленку или вощенную бумагу и приложить к груди. Хорошо укутаться и пропотеть.

Лечение пневмонии

Перекрутить или смолоть в блендере 50 грамм чеснока. Добавьте его в гусиный жир и нагрейте на водяной бане, пока жир растопится.

Чуть остудить и нанести на грудь. Сверху накрыть вощеной бумагой и укутать одеялом. Можно оставить на ночь при отсутствии неприятных ощущений. Утром смыть.

Лечение туберкулеза

150 мл сока алоэ

100 грамм какао

100 грамм гусиного жира

250 мл молока (натурального коровьего)

Подогреть молоко и добавить все ингредиенты. Перемешать и пить по 2-4 столовые ложки дважды в день в теплом виде.

От бронхита

Чайную ложку жира и меда растворить в половине стакана горячего молока. Принимать 2-3 раза в день. Для взрослых в смесь можно добавить пару зубчиков чеснока.

При одышке

Смешать в равной пропорции (например, по стакану) гусиный жир, мед и водку. Оставить в теплом месте на 2 недели.

Употреблять по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Лечение кожных заболеваний

Традиционно применяют для лечения различных кожных поражений.

От псориаза

Корень мыльнянки смолоть в порошок. Смешать с жиром в соотношении 1 часть корня на 3 части жира. Смазывать пораженные участки кожи. Перед нанесением пятна псориаза обработать розовым раствором марганцовки.

Эту мазь можно применять для лечения экземы.

От экземы

Готовят мазь с жиром и пихтовым маслом. На 2 столовые ложки внутреннего гусиного жира взять 1 чайную ложку масла. Тщательно перемешать.

На пораженный участок накладывают мазь. Сверху прикрывают вощеной бумагой и фиксируют. Повязку можно оставить на всю ночь.

Длительность лечения – от 10 до 20 суток.

Помогает мазь, приготовленная на основе кедровой живицы. Для этого на 70 грамм жира берут 30 мл раствора живицы на растительном масле. Лучше на кедровом. Перемешать и переложить в баночку.

Необходимо смазывать пораженные места 2-3 раз в течение дня. Порядок наложения как в предыдущем рецепте. Длительность лечения – 21-30 дней.

Смешать 100 грамм жира со столовой ложкой облепихового масла.

При ожогах

Длительно незаживающие ожоги (особенно после ожога кипятком) рекомендуется смазывать перетопленным жиром, закрывая стерильной повязкой. Держат несколько часов и меняют на новую.

При обморожении

Обмороженные места можно смазывать только одним жиром. Также можно наносить его на лицо, руки перед выходом на улицу в сильный мороз и ветер для профилактики обморожения.

Трещины рук и ног

Втирать ежедневно жир в кожу рук, пятки, стопы.

Гусиный жир для суставов

Жир можно использовать для массажа при лечении болей в суставах. Он помогает от ревматизма, болях в коленях, пояснице, мышцах и прочее.

Для этого нужно приготовить мазь из:

250-300 грамм гусиного жира

30 мл касторового масла

Касторовое масло продают в аптеке. Для аромата можно добавить эфирное масло можжевельника, пихты, сосны. К тому же эти масла обладают обезболивающими свойствами и применяются при болях в суставах.

Растопите гусиный жир и соедините с касторовым маслом. Хорошо перемешайте. Остудите до 35-40 градусов и капните до 10-12 капель эфирного масла. Можно добавить живичного скипидара, но не более 3-5 капель.

Втирайте мазь в проблемные зоны. После массажа наденьте согревающий пояс из шерсти или укутайте теплым шарфом.

Длительность лечения – не менее одного-двух месяцев.

Для ускорения заживления переломов, растяжений связок, ушибах вместо касторового масла взять масло окопника.

Если нет масла, сделайте мазь по такому рецепту. Купите окопник в аптеке. Смолите в кофемолке. Просейте через мелкое ситечко.

Возьмите 200-250 грамм жира. Растопите на водяной бане и добавьте 25 грамм окопника. Выдержите несколько минут и снимите.

Хранить в закрытой баночке в холодильнике.

Мазь с камфорным маслом

Камфора оказывают раздражающее действие, усиливает циркуляцию крови. Издавна входит в состав лекарственных средств, применяемых при суставных болях.

Для приготовления мази взять 100 грамм жира и 20 капель масла. Жир растопить на водяной бане и добавить камфору. Перемешать и перелить в баночку. Хранить в холодильнике. Вместо масла можно взять камфорный спирт.

От тромбофлебита

Готовят мазь из 2-х частей жира и 1 части сока каланхоэ. Оставить в теплом месте на несколько дней.

Полученной мазью аккуратно смазывают пораженные вены и оставляют на несколько часов. Желательно проводить процедуру на ночь перед сном.

От геморроя

В этом случае делают мазь с ромашкой и шалфеем, взяв каждой по 10 грамм. Травы смолоть в порошок.

Растопить на водяной бане 150 грамм жира и высыпать травы. Потомить 20-30 минут. Перелить в баночку и хранить в холодильнике.

Смазывать на протяжении недели геморроидальные шишки. После недельного перерыва лечение повторить.

Применение в гинекологии

В гинекологической практике гусиный жир используется в основном для лечения эрозии шейки матки. Для этого готовят мазь из 100 граммов жира и столовой ложки цветков календулы (ноготков).

Читать еще:  Настойка на черноплодной рябине на спирту

Добавить ноготки в жир и поставить в разогретую духовку или на водяную баню на полчаса. Перелить в баночку через марлю. Хранить в холодильнике.

Тампон пропитать в разогретой мази и вставить во влагалище. Процедур выполняют перед сном. Курс лечения 10 дней. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить еще 2 курса.

Этой мазью можно смазывать геморроидальные трещины.

Применение в косметологии

Конечно, сейчас гусиный жир применяют только в экстремальных случаях. Все же он закупоривает поры. Несмотря на этот недостаток, хорошо справляется с сильным шелушением, очень сухой кожей, первыми признаками старения.

Незаменим будет при растрескивании пяток, рук, губ. Хорошо восстанавливает кожный покров, улучшая регенерацию клеток.

Наносят на лицо при сильном морозе, ветре, что предупреждает обветривание кожи лица и губ.

При приготовлении домашнего крема на основе жира в него можно добавить ухаживающие косметические и эфирные масла.

Для сухой раздраженной кожи хорошо подойдет масло лаванды, облепиховое.

После нанесения крема через 10-15 минут снять остатки салфеткой.

Крем с календулой

Запаситесь летом лепестками ноготков. На 100-150 грамм жира добавьте 1-2 столовые ложки цветков и выдержите на водяной бане или в духовке около 20-30 минут.

Чуть остудить и процедить через ситечко в баночку. Хранить в холодильнике.

Крем с прополисом

Прополис – мощное антибактериальное, ранозаживляющее средство.

Соедините столовую ложку жира с 2-3 столовыми ложками коксового, миндального или любого другого косметического масла, которое более подходит к вашему типу кожи.

Добавьте около столовой ложки натертого на мелкой терке прополиса.

Выдержите все на водяной бане и перелейте в баночку через ситечко. Вместо прополиса можно взять спиртовой раствор, который продается в аптеке.

Некоторые женщины делают маски для волос с жиром. Для этого растопить его и нанести по всей длине волос, втирая в корни. Держите 40-60 минут, надев на голову шапочку. Помните, жир плохо смывается. Поэтому волосы нужно промыть несколько раз.

Такие маски предупреждают ломкость и выпадение волос.

Как вытопить гусиный жир

Одно из достоинств этого жира – он устойчив к высоким температурам. Не меняет своей структуры даже при нагреве до 200 градусов.

Перетопить самостоятельно просто. Выберите весь нутряной жир из птицы. Мелко нарежьте и сложите в кастрюльку или глиняный горшок.

Вытапливать можно на слабом огне на плите или поставить в духовку. Температура должна быть не выше 80-100 градусов.

Народные целители для лечебных целей рекомендуют топить на водяной бане. После вытапливания процедить через марлю или ситечко от шкварок.

При покупке на рынке обратите внимание на его цвет и запах. Он должен быть светло-золотистым. Не должно чувствоваться запаха пережарки.

Противопоказания и побочные эффекты

Как натуральный продукт, практически не имеет противопоказаний. Исключение составляет только индивидуальная непереносимость.

Гусиный жир хотя и используется сейчас намного реже, но все же остается востребованным продуктом. Не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Чем полезен гусиный жир

При правильном применении животные жиры приносят организму человека большую пользу. Популярностью пользуется гусиный жир, лечебные свойства и противопоказания которого знакомы с древних времен. Он входит в состав рецептов народной медицины и используется как косметическое средство.

Чем объясняются целебные свойства гусиного жира

Применение в народной медицине данного натурального продукта основано на его целебном составе и лечебных свойствах.

Состав гусиного жира

Жир гусиный имеет в своем составе много насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых для здоровья человека:

  • олеиновая;
  • линолевая;
  • стеариновая;
  • миристиновая;
  • Омега-3 и др.

Много в составе данного продукта и полезных минералов:

продукт содержит в своем составе большое количество полезных для человека веществ

Богат смалец и витаминами группы В, Е и РР.

Натуральный продукт применяется для тушения мяса и овощей, приготовления паштетов и соусов. Смалец придает блюдам своеобразный аромат и вкус, но в кулинарии он редко используется из-за высокой калорийности.

Лечебные свойства

В содержащихся в продукте полезных компонентах нуждаются и женщины, и мужчины, которые следят за своим здоровьем. Чем полезен гусиный жир — он обладает многочисленными лечебными качествами:

  • улучшает иммунную систему;
  • укрепляет организм;
  • нормализует процессы метаболизма;
  • ускоряет процессы регенерации тканей;
  • способствует скорейшему заживлению ран и ожогов;
  • очищает организм от вредных токсинов и шлака;
  • стимулирует обновление клеток.

благодаря богатому химическому составу продукт оказывает лечебные действия и помогает в лечении и профилактики различных патологий

Показания к применению

Народная медицина рекомендует применять гусиный смалец при:

  • заболеваниях органов дыхания, сопровождающихся кашлем;
  • ожогах и обморожениях;
  • кожных заболеваниях;
  • гинекологических патологиях;
  • мужском половом бессилии и простатите;
  • слабом иммунитете и авитаминозе.

Противопоказания

Данный продукт, как и любое народное лекарство, имеет некоторые противопоказания к применению. У некоторых людей смалец вызывает аллергическую реакцию. Нельзя его использовать при заболеваниях печени. С осторожностью и только после согласования со специалистом его следует применять детям до 3 лет и женщинам в период вынашивания ребенка и лактации.

Вредно принимать жир взрослым пациентам, страдающим от лишнего веса, хронических заболеваний и повышенного уровня вредного холестерина. Для детей продукт используют только в качестве растирки или компресса, изучив перед применением пользу и вред гусиного смальца.

народная медицина рассматривает различные рецепты приготовления лечебных средств с гусиным жиром

Применение в народной медицине. Рецепты и инструкции

Чтобы укрепить иммунную систему, готовят целебную смесь из жира, меда и какао, взятых в равных частях. Компоненты тщательно перемешивают, подогревают на водяной бане и добавляют к ним 10 г сока алоэ. Принимают смесь по 1 ст. л. внутрь утром и вечером, предварительно разбавив ее в небольшом количестве теплого молока.

Эффективно помогает данный натуральный продукт при кашле. Для приготовления целебной растирки необходимо растопить гусиный жир с воском в соотношении 4:1. Смесь втирается в грудную клетку и спину, не захватывая при этом область сердца. Процедуру проводят вечером перед сном; после растирки больного надо напоить теплым молоком и укрыть одеялом.

Для того чтобы вылечить пневмонию, используют целебный компресс. 500 г жира соединяют со 100 г чеснока, предварительно измельченного. Смесь подогревают на слабом огне и распределяют на листе пергамента, который затем прикладывают к грудной клетке. Сверху больного надо укутать одеялом. Компресс используют вечером; курс лечения длится до 5 дней.

При обморожении проблемные участки тела смазываются жиром, растопленным на водяной бане, до 3 раз в день. Для скорейшего выздоровления можно на ночь к обмороженным участкам прикладывать компресс из жира.

При лечении ожогов растопленный продукт наносят на рану, которую сверху накрывают чистой тканью. Компресс меняется каждый день.

Народная медицина рекомендует применение жира от псориаза. Растопленный продукт смешивается с измельченным корнем мыльнянки в пропорции 3:1. Полученной смесью смазываются пораженные участки каждый день до полного выздоровления.

Эффективно можно использовать жир при геморрое. Для приготовления мази потребуется смешать 300 г растопленного продукта и 20 г смеси из ромашки и шалфея, измельченных в порошок (сухие травы надо брать в равных частях). Мазью смазывают наружные геморроидальные узлы в течение 1 недели; при необходимости после недельного перерыва курс можно повторить.

Компресс с добавлением жира используют для суставов. Для его приготовления смешивают по 1 ст. л. тертого сырого картофеля, корня хрена и меда. Больные суставы смазывают смальцем, а затем прикладывают к ним подготовленный компресс. Сверху конечности укутывают чем-нибудь теплым. Через 2 часа остатки компресса удаляют влажной салфеткой; курс лечения длится до 10 дней.

косметические маски с гусиным жиром помогают сохранить молодость и красоту кожи

Как и для чего используют гусиный жир в косметологии

Кроме употребления в пищу, использования в качестве лекарства данный продукт применяется в косметологии — для сухой или обветренной кожи перед выходом на мороз.

Можно приготовить питательную маску для лица от морщин. В растопленный продукт добавляется несколько капель камфорного масла. Компоненты перемешивают и наносят на предварительно очищенную кожу лица. Через 30 минут маску смывают теплой водой.

Читать еще:  Свекла в сыром виде польза и вред

Для кожи губ готовится питательная смесь из растопленного продукта и мелко растертых лепестков розы. После ежедневного применения смеси губы будут упругими и гладкими.

При регулярном применении улучшается кожа рук: после смазывания смальцем происходит ее увлажнение и питание, заживают небольшие трещины.

Используют жир и для волос, если они ломкие, тонкие и сухие. Растопленный продукт втирают в кожу головы и через 40 минут смывают теплой водой с использованием лечебного шампуня. После мытья рекомендуется ополаскивать волосы отваром лекарственных трав или подкисленной уксусом водой.

Маски из жира помогают при облысении, стимулируя рост волосяного покрова.

приготовить целебный продукт можно самостоятельно в домашних условиях

Как получают гусиный жир

Для получения целебного натурального лекарства необходимо перетопить сырой продукт, который обрезают из подкожного слоя и соединительных тканей тушки гуся. Приготовить гусиный смалец можно самостоятельно в домашних условиях. Емкость с сырым продуктом (предварительно нарезанным небольшими кусочками) помещают для вытапливания в духовку на 4 часа.

В горячем виде жир процеживают через марлевую салфетку и разливают по стеклянным банкам.

Готовый продукт по консистенции напоминает густое растительное масло желтоватого цвета без неприятного запаха и темных примесей.

Как правильно его хранить

Если хранить жир правильно, то он надолго сохраняет свои целебные качества. Стеклянные банки с растопленным продуктом (плотно закрытые крышками) необходимо держать в холодильнике; смалец не портится до 9 месяцев. Сырец можно хранить в морозилке; в замороженном виде он сохраняет свежесть до 4 месяцев. В растопленном виде в морозилке он может хранится до 1 года.

Прежде чем использовать народные рецепты, следует выяснить, чем полезен гусиный жир. Чтобы избежать нежелательных осложнений, перед лечением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Гусиный жир. Лечебные свойства, польза, рецепты для здоровья детей, мужчин и женщин

На протяжении многих столетий гусиный жир остается незаменимым народным средством в борьбе со многими болезнями, так как обладает сильнейшими лечебными свойствами. Он имеет наименьшее количество противопоказаний и поэтому нашел одобрение среди разных поколений людей.

Состав гусиного жира

Своими разносторонними целебными качествами гусиный жир обязан многочисленным составляющим. В нем содержится огромное количество жирных кислот, которые отличают от других природных продуктов медицины.

Следует отметить такие важные питательные содержимые вещества:

  • селен – успешно улучшает усвоение белков, углеводов и йода;
  • витамин Е – укрепляет иммунитет, является защитой клеток от повреждений;
  • кислоты (олеиновую, стеариновую, пальмитинолеиновую) – нормализует водный баланс организма, заживляет повреждения кожные покровов;
  • холестерин.

Людям, которые придерживаются диеты, не хватает необходимых для полноценного функционирования веществ животного происхождения.

Это приводит к:

  • нарушению процессов метаболизма в организме;
  • проблемам в работе ЖКТ;
  • сухости кожных покровов;
  • хрупкости ногтей и волос;
  • психическому перенапряжению и истощению.

В состав гусиного жира входят минералы и витамины группы В, которые необходимы организму для полноценного развития. Полностью отсутствуют белки, углеводы.

Как получают гусиный жир

Гусиный жир получают из соединительной ткани гусей. Он вытапливается из слоя, находящегося сразу под кожей. Его там находится большое количество (35% от всей массы тела птицы).

Различают такие виды:

Его можно получить, приготовив самостоятельно дома, и централизовано налажено производство на предприятиях.

Лечебные свойства

Гусиный жир, лечебные свойства и противопоказания которого знали еще в далекие древние времена, активно используют как эффективное целебное средство, а также в рамках профилактики. Его можно встретить в методах народной медицины и в фармакологических изделиях. Он идеально подходит как для перорального применения, так и для внешнего использования.

Можно выделить такие полезные качества:

  • борьба с депрессией и стрессами;
  • улучшает сон;
  • устраняет усталость;
  • облегчает похмельный синдром;
  • лечит бронхо -легочных заболевания, сопровождающиеся кашлем (пневмония, туберкулез, одышка);
  • ускоряет процесс регенерации тканей при имеющихся ранах, обморожениях, ожогах;
  • разжижает желчь;
  • очищает организм от токсинов;
  • используется при тромбофлебите;
  • излечивает простатит у мужчин и бесплодие у женщин;
  • благоприятное влияет на работу ЖКТ;
  • предотвращает возникновение инфаркта, инсульта и атеросклероза;
  • нормализует процессы при авитаминозе;
  • ценен при гормональных нарушениях.

Очень эффективно применяют в своей практике гусиный жир ведущие косметологические компании. Из него изготавливают различные питательные маски для кожи, губ и волос. Помогает решать проблемы кожи, облысения, преждевременного увядания кожи.

Благодаря насыщенному питательными веществами составу, он избавляет от суставных болей и ревматизма. Однако как самостоятельной лекарство используют редко. В любом случае только квалифицированный специалист после полного обследования сможет назначить правильный курс терапии.

Противопоказания

Гусиный жир практически не имеет запретов в использовании, поэтому заслужил огромную поддержку среди врачей и косметологов. Однако некоторые предупреждения все-таки существуют. Основной предосторожностью при пероральном употреблении является индивидуальная непереносимость хоть к одному из компонентов средства.

Нельзя его задействовать:

  • представительницам слабого пола в период вынашивания ребенка и лактации;
  • при имеющихся острых и хронических печеночных болезнях;
  • малышам с возрастной категорией до 3 лет;
  • при открытых гнойных ранах;
  • людям, имеющим в составе крови большую концентрацию холестерина.

При нанесении жира на тело сверху запретов не существует. Однако перед первым накладывании на кожу рекомендуют провести тестирование на участке тела маленького размера, чтобы исключить аллергическую реакцию организма человека на составляющие жира. При отсутствии негативного эффекта можно полноценно практиковать его применение.

Как растопить гусиный жир

Дома самостоятельно растопить гусиный жир можно таким способом:

  1. Освободить тушку птицы от перьев (целесообразно взять ее пожирнее).
  2. Разрезать на кусочки, не задевая кишечный тракт.
  3. Отделить жир от мяса. Он имеет желтый цвет, поэтому его легко отличить.
  4. Измельчить на небольшие части.
  5. Поместить в емкость, которую установить на водяную баню.

Длительность процедуры 7 – 10 мин. Можно сырье помещать в духовку, предварительно установив 220 С. Это мероприятие займет около 60 мин.

Другой способ предусматривает использование сотейника. В него нужно сложить предварительно нарезанные кусочки, накрыть крышкой и поставить на огонь. Чтобы избежать больших брызг жира, нужно на дно положить немного соли. При растапливании нужно непрерывное сырье помешивать, чтобы не пригорело.

Готовый продукт разливают в стеклянную посуду с темными стенками. Хранить следует в холодильнике.

В промышленном производстве используют специальный котел. Его вместимость от 500 до 1000 кг сырья. Для вытапливания гусиного жира используют пар, который поступает под давлением 0,6 – 0,8 Мпа. Температура на котле устанавливается 130 – 135 С.

Процесс считается завершенным, когда соединительная ткань становится темно-красного оттенка и поднимается на поверхность, а готовый продукт в итоге получается ярко-желтый. Длительность всего мероприятия около 4 ч.

Применение гусиного жира

Гусиный жир (лечебные свойства и противопоказания это подтверждают) широко применяется в фармакологии и оздоровительных мероприятиях. Существует множество рекомендаций по употреблению и применению.

Минимальный список предосторожностей позволяет его рекомендовать пожилым людям, средних лет и совсем маленьким пациентам. Нужно помнить, что лечение этим продуктом является дополнением к основному. Перед потреблением гусиного жира нужно обязательно проконсультироваться у лечащего врача.

Использовать продукт следует только высокого качества. При покупке готового жира нужно обратить внимание, чтобы в нем не было посторонних примесей и его оттенок должен быть светло-желтым, равномерно окрашенным.

Если согласно инструкции, нужно гусиный жир разогревать, то это следует делать, используя принцип водяной бани. Также можно воспользоваться для этой цели микроволновой печью или обычного духового шкафа. Иначе большая часть полезных свойств гусиного жира будут утеряны и желаемый результат достигнут не будет.

Перед использованием любого рецепта обязательно следует проконсультироваться у лечащего врача.

Для укрепления иммунитета

Чтобы получить средство, которое будет действовать укрепляюще для иммунитета, можно воспользоваться таким рецептом его приготовления:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как использовать гусиный жир

Гусиный жир, лечебные свойства

Гусиный жир одно из древнейших лечебных средств используемых человеком. Им лечили пневмонию, суставы, кожу, из него делали целебные снадобья для укрепления организма, его добавляли в косметику и многое, многое другое.

Гусиный жир – натуральный продукт, получаемый из соединительной ткани гуся и изготовленный путём перетапливания. Этот жир всегда был очень популярным, лёгким в приготовлении и использовании, достаточно доступным, с низким содержанием холестерина и очень эффективным в применении.

Гусиный жир используют как в народной медицине, так и в традиционной. Он часто применяется в косметологии, его добавляют в мази, крема, бальзамы. Применять его можно как наружно, так и внутрь, как в чистом виде, так и с добавлением других компонентов.

Гусиный жир используют и при кашле и при туберкулёзе, для лечения суставов и желудка, при обморожениях и ожогах, для лечения сосудов, ран и язв, и даже из него делают напитки от похмельного синдрома.

Гусиный жир содержит в себе большое количество (70%) насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (Омега 3, Омега 6, стеариновая, олеиновая, линолевая кислота), которых остро не хватает в нашем рационе. Ведь нехватка жирных кислот, в особенности Омега 3, может стать причиной нарушения обменных процессов и увеличения избыточного веса, сухости и увядания, ломкости ногтей и выпадения волос, нарушения пищеварения и нервных истощений.

Гусиный жир в основном мононенасыщенный, он имеет химическую структуру похожую на оливковое масло. Главное преимущество гусиного жира, что он выдерживает очень высокую и низкую температуру, не меняя своих свойств. Именно поэтому его часто применяют для защиты кожи от солнечных лучей и сильного мороза, от заболевания и шелушения кожи. Он не только прекрасно защищает кожу, но и омолаживает и питает её.

Также, в состав гусиного жира входят витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР и другие, которые отвечают за антиоксидантные действия, укрепляют иммунитет. Витамин Е синтезирует коллаген, защищает клетки от повреждений, нормализует обменные процессы в коже, также является мощным антиоксидантом.

Минералы: цинк, натрий, медь, селен, магний, которые принимают участие в регуляции белков, углеводов и жиров, нормализуют обменные процессы,

Жир гуся в настоящее время применяют в профилактических целях, для изготовления косметических средств, для повышения иммунитета, как согревающее средство, от простудных заболеваний и ОРВИ, а также при кожных расстройствах и дефектах (трещины, экземы, акне, угри, фурункулы, воспаления, язвы и др.).

Простудные заболевания

Гусиный жир является достаточно сильным средством от кашля и положительно влияет на органы дыхания. Гусиный жир хорошо действует при простудах методом растирания. Так как он обладает разогревающим эффектом, то при жаре, кашле и воспалениях бронхов рекомендуется делать компрессы с шерстяным платком.

Также, гусиный жир является хорошим профилактическим средством простудных заболеваний, ОРЗ, ОРВИ. Можно его пить с тёплым молоком, это не только прогреет горло и лёгкие, но и укрепляет организм в целом.

В настоящее время существуют множество лекарственных препаратов от простуд на основе гусиного жира, как внутреннего, так и внешнего применения.

При использовании чистого гусиного жира, в домашних условиях, рекомендуется сочетать внутреннее применение с растиранием и компрессами. Разогревающие растирания помогают бороться с влажным и сухим кашлем. Чтобы согреть тело и улучшить кровообращение, рекомендуется растирать гусиный жир массажными движениями в области лопаток, груди, по возможности избегая области сердца. Смазанные зоны утепляем шерстяной тканью (платок, шарф), и даём организму хорошо прогреться за ночь.

При внутреннем применении, гусиный жир можно сочетать с молоком, мёдом, соком алоэ. Такое взаимодействие оказывает смягчающее и отхаркивающее действие, улучшает функции дыхания.

Гусиный жир почти не имеет противопоказаний, но людям с повышенным уровнем холестерина и избыточным весе, лучше воздержаться от его применения.

Лечение тромбофлебита

Гусиный жир часто рекомендуют для лечения и профилактики тромбофлебита и варикозного расширения вен. Он хорошо снимает отёки нижних конечностей, улучшает венозный отток, снимает воспаления вен, разжижает кровь, снижает зуд и онемение нижних конечностей.

Гусиный жир смешивают с соком алоэ (2:1), помещают в прохладное место. Через несколько дней мазь готова к применению. Наносить такую мазь следует на проблемные зоны на ночь.

Лечение и оздоровление кожи

Гусиный жир обладает мощным защитным и заживляющим действием. Именно гусиный жир чаще всего применяли охотники и полярники от обморожений кожи, обильно намазывая лицо и руки. Гусиный жир также используют при очень высоких температурах. Свойство гусиного жира в том, что он способен выдерживать очень высокие и низкие температуры сохраняя свои полезные свойства. Он также оказывает согревающее действие, поэтому это непревзойдённое средство при переохлаждениях.

Гусиный жир также используют при различных кожных расстройствах и заболеваниях: псориаз, себорея, экземы, гнойники, покраснения и раздражения, крапивница, порезы и раны, ожоги и обморожения и т.д.

При обморожениях и ожогах, рекомендуется смазывать поражённый участок до трёх раз в день, а перед сном следует наложить компресс.

При псориазе можно сделать мазь в домашних условиях. 3 ст. ложки жира смешать с 1 ст. ложкой толчёной мыльнянки. Всё тщательно смешать и нанести на поражённое место. Аллергию такая мазь не вызывает, а эффект намного лучше, чем от аптечных мазей.

Гусиный жир в косметологии

Косметические средства с гусиным жиром применялись ещё в древнем Египте. На древних манускриптах часто находили описания о гусином жире как о чудодейственном заживляющем средстве.

В настоящее время всё чаще прибегают к использованию натуральной косметики. Так как эта косметика не просто скрывает старение кожи или какие-то дефекты, а именно омолаживает и восстанавливает кожу и волосы естественным путём.

Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, гусиный жир нормализует работу метаболизма, укрепляет иммунную систему, улучшает регенерацию тканей. Также, гусиный жир богат витамином Е, который является мощным антиоксидантом, замедляет процессы старения, помогает избавиться от рубцов и шрамов и повышает восстановительные функции клеток. Витамины группы В, увлажняют кожу, улучшают проникновение питательных веществ, регулируют обменные процессы в коже.

Гусиный жир для улучшения внешнего вида, можно принимать вовнутрь. Он приносит большую пользу для красоты и не портит фигуру.

Гусиный жир оказывает колоссальный эффект при устранении морщин. Достаточно его добавить в крем для лица или в маски, и результаты повысятся в два раза.

Гусиный жир является просто находкой для потрескавшихся губ. Для смягчения губ, необходимо взять 1 ст. ложку гусиного жира, 19-20 лепестков шиповника, перетереть его в чашке, затем всё перемешать и нанести полученный состав на губы.

Основные показания для лечения гусиным жиром

Мы представим все показания для лечения гусиным жиром.

  • простудные заболевания, переохлаждение тела,
  • туберкулёз,
  • пневмония,
  • ревматизм и болезни суставов,
  • кожные заболевания: псориаз, экземы, себорея, сухость кожи, высыпания,
  • раны, ожоги, обморожения,
  • тромбофлебит,
  • геморрой,

Основные противопоказания

К применению гусиного жира, противопоказаний очень мало. Единственным противопоказанием является Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав гусиного жира.

Относительным противопоказанием для внутреннего применения, является беременность, кормление грудью и детям до 3-х лет. Также, не следует его принимать при острых заболеваниях печени.

Как использовать гусиный жир

В России гусиный жир на протяжении веков используется для приготовления пищи и лечения. Он оказывается незаменимым при незаживающих ранах, кашле, болях в суставах и прочее.

Гусей на Руси начали разводить с самых древних времён. С тех времён, когда ещё не было лекарств, население научилось изготовлять и применять препараты на основе гусиного жира для лечения своих недугов. Многие знания, а следовательно и рецепты тех времён которые помогали нашим предкам бороться с недугами были безвозвратно утеряны. Это коснулось не только популярных в те времена рецептов на основе гусиного жира но и лекарственных трав.

Чем полезен

Гусиный жир (или гусиное сало) – это нутряной топленый жир гусей. Большая часть жира находится в подкожных тканях этих птиц. Общая его доля от веса составляет до 35 процентов. Содержит ряд:

Читать еще:  Свекла в сыром виде польза и вред

Витаминов: А, группы В, Е;

Минералов: цинка, железа, магния, фосфора, калия;

Более чем на две трети состоит из ненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты относятся к здоровым жирам. Преобладает мононенасыщенная олеиновая кислота. Та, что содержится в оливковом масле. Эта кислота снижает уровень литопротеинов низкой плотности, но не понижает ЛПВП, т.е. хорошего холестерина.

Незаменимые аминокислоты должны поступать только с пищей. В отличие от заменимых, они не вырабатываются в организме человека.

Лечебные свойства

Гусиный жир используется часто как лекарственное средство для лечения взрослых и детей. Его полезные свойства были описаны ещё знаменитыми древними врачевателями Авиценной и Гиппократом. Этот вид жира обладает:

До сих пор остается одним из популярных жиров для ослабленных и пожилых людей в азиатских странах.

Гусиный жир помогает:

Как натуральный антидепрессант справиться с осенней и весенней депрессией;

Активировать защитные силы;

Снять хроническую усталость;

Предупредить развитие атеросклероза;

Стабилизировать работу нервной системы;

Ускорить заживление ран и других повреждений кожи;

Улучшить состояние кожи.

У пожилых людей он предупреждает потерю интеллекта. Служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

В восточных странах ему приписывают свойства афродизиака. Возможно это связано с тем, что его издавна использовали для лечения простатита у мужчин.

Есть предположения, что он может оказывать влияние на гормональный фон.

Что лечит гусиный жир

Гусиный жир нашел применение не только в домашней аптечке. Его используют в фармацевтических препаратах, косметологии. Нужен не только как лекарство, но и для профилактики многих заболеваний.

Его применяют при лечении:

Корейцы утверждают, что он способен справиться даже с раком. Правда научных данных о таком способе лечения и о вылечившихся нет.

Хотите минимизировать последствия праздничных дней – съешьте чайную ложку жира. Обволакивая стенки желудка, снижает пагубное действие алкоголя и других праздничных вкусных, но не очень полезных, блюд.

Применение в народной медицине

Традиционно применяется не только в нашей народной медицине, но и у других народов.

Гусиный жир от кашля

Давно проверенное народное средство для лечения кашля и других заболеваний бронхолегочной системы для взрослых и детей. Если мучает кашель, насморк самый простой способ — растворить чайную ложку жира в горячем молоке и выпить перед сном. Обязательно хорошо укутаться.

Обладая согревающими свойствами, он вызывает сильное потоотделение. Обязательно приготовьте сухую одежду, чтобы переодеть мокрую от пота.

При кашле у маленьких детей используется в виде растираний. Натрите грудь и спину малыша, избегая области сердца. Укутайте и дайте пропотеть.

Только нельзя добавлять в жир никакие другие средства. Например, сок чеснока или лука. Они могут вызвать раздражение нежной кожи ребенка. Нужен только чистый жир, без каких-либо добавок.

Для взрослых нужно сделать такую растирку. Смешать с жиром натертую на мелкой терке головку лука. Смешать с жиром. Нанести смесь на пленку или вощенную бумагу и приложить к груди. Хорошо укутаться и пропотеть.

Лечение пневмонии

Перекрутить или смолоть в блендере 50 грамм чеснока. Добавьте его в гусиный жир и нагрейте на водяной бане, пока жир растопится.

Чуть остудить и нанести на грудь. Сверху накрыть вощеной бумагой и укутать одеялом. Можно оставить на ночь при отсутствии неприятных ощущений. Утром смыть.

Лечение туберкулеза

150 мл сока алоэ

100 грамм какао

100 грамм гусиного жира

250 мл молока (натурального коровьего)

Подогреть молоко и добавить все ингредиенты. Перемешать и пить по 2-4 столовые ложки дважды в день в теплом виде.

От бронхита

Чайную ложку жира и меда растворить в половине стакана горячего молока. Принимать 2-3 раза в день. Для взрослых в смесь можно добавить пару зубчиков чеснока.

При одышке

Смешать в равной пропорции (например, по стакану) гусиный жир, мед и водку. Оставить в теплом месте на 2 недели.

Употреблять по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Лечение кожных заболеваний

Традиционно применяют для лечения различных кожных поражений.

От псориаза

Корень мыльнянки смолоть в порошок. Смешать с жиром в соотношении 1 часть корня на 3 части жира. Смазывать пораженные участки кожи. Перед нанесением пятна псориаза обработать розовым раствором марганцовки.

Эту мазь можно применять для лечения экземы.

От экземы

Готовят мазь с жиром и пихтовым маслом. На 2 столовые ложки внутреннего гусиного жира взять 1 чайную ложку масла. Тщательно перемешать.

На пораженный участок накладывают мазь. Сверху прикрывают вощеной бумагой и фиксируют. Повязку можно оставить на всю ночь.

Длительность лечения – от 10 до 20 суток.

Помогает мазь, приготовленная на основе кедровой живицы. Для этого на 70 грамм жира берут 30 мл раствора живицы на растительном масле. Лучше на кедровом. Перемешать и переложить в баночку.

Необходимо смазывать пораженные места 2-3 раз в течение дня. Порядок наложения как в предыдущем рецепте. Длительность лечения – 21-30 дней.

Смешать 100 грамм жира со столовой ложкой облепихового масла.

При ожогах

Длительно незаживающие ожоги (особенно после ожога кипятком) рекомендуется смазывать перетопленным жиром, закрывая стерильной повязкой. Держат несколько часов и меняют на новую.

При обморожении

Обмороженные места можно смазывать только одним жиром. Также можно наносить его на лицо, руки перед выходом на улицу в сильный мороз и ветер для профилактики обморожения.

Трещины рук и ног

Втирать ежедневно жир в кожу рук, пятки, стопы.

Гусиный жир для суставов

Жир можно использовать для массажа при лечении болей в суставах. Он помогает от ревматизма, болях в коленях, пояснице, мышцах и прочее.

Для этого нужно приготовить мазь из:

250-300 грамм гусиного жира

30 мл касторового масла

Касторовое масло продают в аптеке. Для аромата можно добавить эфирное масло можжевельника, пихты, сосны. К тому же эти масла обладают обезболивающими свойствами и применяются при болях в суставах.

Растопите гусиный жир и соедините с касторовым маслом. Хорошо перемешайте. Остудите до 35-40 градусов и капните до 10-12 капель эфирного масла. Можно добавить живичного скипидара, но не более 3-5 капель.

Втирайте мазь в проблемные зоны. После массажа наденьте согревающий пояс из шерсти или укутайте теплым шарфом.

Длительность лечения – не менее одного-двух месяцев.

Для ускорения заживления переломов, растяжений связок, ушибах вместо касторового масла взять масло окопника.

Если нет масла, сделайте мазь по такому рецепту. Купите окопник в аптеке. Смолите в кофемолке. Просейте через мелкое ситечко.

Возьмите 200-250 грамм жира. Растопите на водяной бане и добавьте 25 грамм окопника. Выдержите несколько минут и снимите.

Хранить в закрытой баночке в холодильнике.

Мазь с камфорным маслом

Камфора оказывают раздражающее действие, усиливает циркуляцию крови. Издавна входит в состав лекарственных средств, применяемых при суставных болях.

Для приготовления мази взять 100 грамм жира и 20 капель масла. Жир растопить на водяной бане и добавить камфору. Перемешать и перелить в баночку. Хранить в холодильнике. Вместо масла можно взять камфорный спирт.

От тромбофлебита

Готовят мазь из 2-х частей жира и 1 части сока каланхоэ. Оставить в теплом месте на несколько дней.

Полученной мазью аккуратно смазывают пораженные вены и оставляют на несколько часов. Желательно проводить процедуру на ночь перед сном.

От геморроя

В этом случае делают мазь с ромашкой и шалфеем, взяв каждой по 10 грамм. Травы смолоть в порошок.

Растопить на водяной бане 150 грамм жира и высыпать травы. Потомить 20-30 минут. Перелить в баночку и хранить в холодильнике.

Смазывать на протяжении недели геморроидальные шишки. После недельного перерыва лечение повторить.

Применение в гинекологии

В гинекологической практике гусиный жир используется в основном для лечения эрозии шейки матки. Для этого готовят мазь из 100 граммов жира и столовой ложки цветков календулы (ноготков).

Читать еще:  Гречка польза и вред для здоровья женщины

Добавить ноготки в жир и поставить в разогретую духовку или на водяную баню на полчаса. Перелить в баночку через марлю. Хранить в холодильнике.

Тампон пропитать в разогретой мази и вставить во влагалище. Процедур выполняют перед сном. Курс лечения 10 дней. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить еще 2 курса.

Этой мазью можно смазывать геморроидальные трещины.

Применение в косметологии

Конечно, сейчас гусиный жир применяют только в экстремальных случаях. Все же он закупоривает поры. Несмотря на этот недостаток, хорошо справляется с сильным шелушением, очень сухой кожей, первыми признаками старения.

Незаменим будет при растрескивании пяток, рук, губ. Хорошо восстанавливает кожный покров, улучшая регенерацию клеток.

Наносят на лицо при сильном морозе, ветре, что предупреждает обветривание кожи лица и губ.

При приготовлении домашнего крема на основе жира в него можно добавить ухаживающие косметические и эфирные масла.

Для сухой раздраженной кожи хорошо подойдет масло лаванды, облепиховое.

После нанесения крема через 10-15 минут снять остатки салфеткой.

Крем с календулой

Запаситесь летом лепестками ноготков. На 100-150 грамм жира добавьте 1-2 столовые ложки цветков и выдержите на водяной бане или в духовке около 20-30 минут.

Чуть остудить и процедить через ситечко в баночку. Хранить в холодильнике.

Крем с прополисом

Прополис – мощное антибактериальное, ранозаживляющее средство.

Соедините столовую ложку жира с 2-3 столовыми ложками коксового, миндального или любого другого косметического масла, которое более подходит к вашему типу кожи.

Добавьте около столовой ложки натертого на мелкой терке прополиса.

Выдержите все на водяной бане и перелейте в баночку через ситечко. Вместо прополиса можно взять спиртовой раствор, который продается в аптеке.

Некоторые женщины делают маски для волос с жиром. Для этого растопить его и нанести по всей длине волос, втирая в корни. Держите 40-60 минут, надев на голову шапочку. Помните, жир плохо смывается. Поэтому волосы нужно промыть несколько раз.

Такие маски предупреждают ломкость и выпадение волос.

Как вытопить гусиный жир

Одно из достоинств этого жира – он устойчив к высоким температурам. Не меняет своей структуры даже при нагреве до 200 градусов.

Перетопить самостоятельно просто. Выберите весь нутряной жир из птицы. Мелко нарежьте и сложите в кастрюльку или глиняный горшок.

Вытапливать можно на слабом огне на плите или поставить в духовку. Температура должна быть не выше 80-100 градусов.

Народные целители для лечебных целей рекомендуют топить на водяной бане. После вытапливания процедить через марлю или ситечко от шкварок.

При покупке на рынке обратите внимание на его цвет и запах. Он должен быть светло-золотистым. Не должно чувствоваться запаха пережарки.

Противопоказания и побочные эффекты

Как натуральный продукт, практически не имеет противопоказаний. Исключение составляет только индивидуальная непереносимость.

Гусиный жир хотя и используется сейчас намного реже, но все же остается востребованным продуктом. Не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Чем полезен гусиный жир

При правильном применении животные жиры приносят организму человека большую пользу. Популярностью пользуется гусиный жир, лечебные свойства и противопоказания которого знакомы с древних времен. Он входит в состав рецептов народной медицины и используется как косметическое средство.

Чем объясняются целебные свойства гусиного жира

Применение в народной медицине данного натурального продукта основано на его целебном составе и лечебных свойствах.

Состав гусиного жира

Жир гусиный имеет в своем составе много насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых для здоровья человека:

  • олеиновая;
  • линолевая;
  • стеариновая;
  • миристиновая;
  • Омега-3 и др.

Много в составе данного продукта и полезных минералов:

продукт содержит в своем составе большое количество полезных для человека веществ

Богат смалец и витаминами группы В, Е и РР.

Натуральный продукт применяется для тушения мяса и овощей, приготовления паштетов и соусов. Смалец придает блюдам своеобразный аромат и вкус, но в кулинарии он редко используется из-за высокой калорийности.

Лечебные свойства

В содержащихся в продукте полезных компонентах нуждаются и женщины, и мужчины, которые следят за своим здоровьем. Чем полезен гусиный жир — он обладает многочисленными лечебными качествами:

  • улучшает иммунную систему;
  • укрепляет организм;
  • нормализует процессы метаболизма;
  • ускоряет процессы регенерации тканей;
  • способствует скорейшему заживлению ран и ожогов;
  • очищает организм от вредных токсинов и шлака;
  • стимулирует обновление клеток.

благодаря богатому химическому составу продукт оказывает лечебные действия и помогает в лечении и профилактики различных патологий

Показания к применению

Народная медицина рекомендует применять гусиный смалец при:

  • заболеваниях органов дыхания, сопровождающихся кашлем;
  • ожогах и обморожениях;
  • кожных заболеваниях;
  • гинекологических патологиях;
  • мужском половом бессилии и простатите;
  • слабом иммунитете и авитаминозе.

Противопоказания

Данный продукт, как и любое народное лекарство, имеет некоторые противопоказания к применению. У некоторых людей смалец вызывает аллергическую реакцию. Нельзя его использовать при заболеваниях печени. С осторожностью и только после согласования со специалистом его следует применять детям до 3 лет и женщинам в период вынашивания ребенка и лактации.

Вредно принимать жир взрослым пациентам, страдающим от лишнего веса, хронических заболеваний и повышенного уровня вредного холестерина. Для детей продукт используют только в качестве растирки или компресса, изучив перед применением пользу и вред гусиного смальца.

народная медицина рассматривает различные рецепты приготовления лечебных средств с гусиным жиром

Применение в народной медицине. Рецепты и инструкции

Чтобы укрепить иммунную систему, готовят целебную смесь из жира, меда и какао, взятых в равных частях. Компоненты тщательно перемешивают, подогревают на водяной бане и добавляют к ним 10 г сока алоэ. Принимают смесь по 1 ст. л. внутрь утром и вечером, предварительно разбавив ее в небольшом количестве теплого молока.

Эффективно помогает данный натуральный продукт при кашле. Для приготовления целебной растирки необходимо растопить гусиный жир с воском в соотношении 4:1. Смесь втирается в грудную клетку и спину, не захватывая при этом область сердца. Процедуру проводят вечером перед сном; после растирки больного надо напоить теплым молоком и укрыть одеялом.

Для того чтобы вылечить пневмонию, используют целебный компресс. 500 г жира соединяют со 100 г чеснока, предварительно измельченного. Смесь подогревают на слабом огне и распределяют на листе пергамента, который затем прикладывают к грудной клетке. Сверху больного надо укутать одеялом. Компресс используют вечером; курс лечения длится до 5 дней.

При обморожении проблемные участки тела смазываются жиром, растопленным на водяной бане, до 3 раз в день. Для скорейшего выздоровления можно на ночь к обмороженным участкам прикладывать компресс из жира.

При лечении ожогов растопленный продукт наносят на рану, которую сверху накрывают чистой тканью. Компресс меняется каждый день.

Народная медицина рекомендует применение жира от псориаза. Растопленный продукт смешивается с измельченным корнем мыльнянки в пропорции 3:1. Полученной смесью смазываются пораженные участки каждый день до полного выздоровления.

Эффективно можно использовать жир при геморрое. Для приготовления мази потребуется смешать 300 г растопленного продукта и 20 г смеси из ромашки и шалфея, измельченных в порошок (сухие травы надо брать в равных частях). Мазью смазывают наружные геморроидальные узлы в течение 1 недели; при необходимости после недельного перерыва курс можно повторить.

Компресс с добавлением жира используют для суставов. Для его приготовления смешивают по 1 ст. л. тертого сырого картофеля, корня хрена и меда. Больные суставы смазывают смальцем, а затем прикладывают к ним подготовленный компресс. Сверху конечности укутывают чем-нибудь теплым. Через 2 часа остатки компресса удаляют влажной салфеткой; курс лечения длится до 10 дней.

косметические маски с гусиным жиром помогают сохранить молодость и красоту кожи

Как и для чего используют гусиный жир в косметологии

Кроме употребления в пищу, использования в качестве лекарства данный продукт применяется в косметологии — для сухой или обветренной кожи перед выходом на мороз.

Можно приготовить питательную маску для лица от морщин. В растопленный продукт добавляется несколько капель камфорного масла. Компоненты перемешивают и наносят на предварительно очищенную кожу лица. Через 30 минут маску смывают теплой водой.

Читать еще:  Приготовление смеси для бензопилы

Для кожи губ готовится питательная смесь из растопленного продукта и мелко растертых лепестков розы. После ежедневного применения смеси губы будут упругими и гладкими.

При регулярном применении улучшается кожа рук: после смазывания смальцем происходит ее увлажнение и питание, заживают небольшие трещины.

Используют жир и для волос, если они ломкие, тонкие и сухие. Растопленный продукт втирают в кожу головы и через 40 минут смывают теплой водой с использованием лечебного шампуня. После мытья рекомендуется ополаскивать волосы отваром лекарственных трав или подкисленной уксусом водой.

Маски из жира помогают при облысении, стимулируя рост волосяного покрова.

приготовить целебный продукт можно самостоятельно в домашних условиях

Как получают гусиный жир

Для получения целебного натурального лекарства необходимо перетопить сырой продукт, который обрезают из подкожного слоя и соединительных тканей тушки гуся. Приготовить гусиный смалец можно самостоятельно в домашних условиях. Емкость с сырым продуктом (предварительно нарезанным небольшими кусочками) помещают для вытапливания в духовку на 4 часа.

В горячем виде жир процеживают через марлевую салфетку и разливают по стеклянным банкам.

Готовый продукт по консистенции напоминает густое растительное масло желтоватого цвета без неприятного запаха и темных примесей.

Как правильно его хранить

Если хранить жир правильно, то он надолго сохраняет свои целебные качества. Стеклянные банки с растопленным продуктом (плотно закрытые крышками) необходимо держать в холодильнике; смалец не портится до 9 месяцев. Сырец можно хранить в морозилке; в замороженном виде он сохраняет свежесть до 4 месяцев. В растопленном виде в морозилке он может хранится до 1 года.

Прежде чем использовать народные рецепты, следует выяснить, чем полезен гусиный жир. Чтобы избежать нежелательных осложнений, перед лечением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Гусиный жир. Лечебные свойства, польза, рецепты для здоровья детей, мужчин и женщин

На протяжении многих столетий гусиный жир остается незаменимым народным средством в борьбе со многими болезнями, так как обладает сильнейшими лечебными свойствами. Он имеет наименьшее количество противопоказаний и поэтому нашел одобрение среди разных поколений людей.

Состав гусиного жира

Своими разносторонними целебными качествами гусиный жир обязан многочисленным составляющим. В нем содержится огромное количество жирных кислот, которые отличают от других природных продуктов медицины.

Следует отметить такие важные питательные содержимые вещества:

  • селен – успешно улучшает усвоение белков, углеводов и йода;
  • витамин Е – укрепляет иммунитет, является защитой клеток от повреждений;
  • кислоты (олеиновую, стеариновую, пальмитинолеиновую) – нормализует водный баланс организма, заживляет повреждения кожные покровов;
  • холестерин.

Людям, которые придерживаются диеты, не хватает необходимых для полноценного функционирования веществ животного происхождения.

Это приводит к:

  • нарушению процессов метаболизма в организме;
  • проблемам в работе ЖКТ;
  • сухости кожных покровов;
  • хрупкости ногтей и волос;
  • психическому перенапряжению и истощению.

В состав гусиного жира входят минералы и витамины группы В, которые необходимы организму для полноценного развития. Полностью отсутствуют белки, углеводы.

Как получают гусиный жир

Гусиный жир получают из соединительной ткани гусей. Он вытапливается из слоя, находящегося сразу под кожей. Его там находится большое количество (35% от всей массы тела птицы).

Различают такие виды:

Его можно получить, приготовив самостоятельно дома, и централизовано налажено производство на предприятиях.

Лечебные свойства

Гусиный жир, лечебные свойства и противопоказания которого знали еще в далекие древние времена, активно используют как эффективное целебное средство, а также в рамках профилактики. Его можно встретить в методах народной медицины и в фармакологических изделиях. Он идеально подходит как для перорального применения, так и для внешнего использования.

Можно выделить такие полезные качества:

  • борьба с депрессией и стрессами;
  • улучшает сон;
  • устраняет усталость;
  • облегчает похмельный синдром;
  • лечит бронхо -легочных заболевания, сопровождающиеся кашлем (пневмония, туберкулез, одышка);
  • ускоряет процесс регенерации тканей при имеющихся ранах, обморожениях, ожогах;
  • разжижает желчь;
  • очищает организм от токсинов;
  • используется при тромбофлебите;
  • излечивает простатит у мужчин и бесплодие у женщин;
  • благоприятное влияет на работу ЖКТ;
  • предотвращает возникновение инфаркта, инсульта и атеросклероза;
  • нормализует процессы при авитаминозе;
  • ценен при гормональных нарушениях.

Очень эффективно применяют в своей практике гусиный жир ведущие косметологические компании. Из него изготавливают различные питательные маски для кожи, губ и волос. Помогает решать проблемы кожи, облысения, преждевременного увядания кожи.

Благодаря насыщенному питательными веществами составу, он избавляет от суставных болей и ревматизма. Однако как самостоятельной лекарство используют редко. В любом случае только квалифицированный специалист после полного обследования сможет назначить правильный курс терапии.

Противопоказания

Гусиный жир практически не имеет запретов в использовании, поэтому заслужил огромную поддержку среди врачей и косметологов. Однако некоторые предупреждения все-таки существуют. Основной предосторожностью при пероральном употреблении является индивидуальная непереносимость хоть к одному из компонентов средства.

Нельзя его задействовать:

  • представительницам слабого пола в период вынашивания ребенка и лактации;
  • при имеющихся острых и хронических печеночных болезнях;
  • малышам с возрастной категорией до 3 лет;
  • при открытых гнойных ранах;
  • людям, имеющим в составе крови большую концентрацию холестерина.

При нанесении жира на тело сверху запретов не существует. Однако перед первым накладывании на кожу рекомендуют провести тестирование на участке тела маленького размера, чтобы исключить аллергическую реакцию организма человека на составляющие жира. При отсутствии негативного эффекта можно полноценно практиковать его применение.

Как растопить гусиный жир

Дома самостоятельно растопить гусиный жир можно таким способом:

  1. Освободить тушку птицы от перьев (целесообразно взять ее пожирнее).
  2. Разрезать на кусочки, не задевая кишечный тракт.
  3. Отделить жир от мяса. Он имеет желтый цвет, поэтому его легко отличить.
  4. Измельчить на небольшие части.
  5. Поместить в емкость, которую установить на водяную баню.

Длительность процедуры 7 – 10 мин. Можно сырье помещать в духовку, предварительно установив 220 С. Это мероприятие займет около 60 мин.

Другой способ предусматривает использование сотейника. В него нужно сложить предварительно нарезанные кусочки, накрыть крышкой и поставить на огонь. Чтобы избежать больших брызг жира, нужно на дно положить немного соли. При растапливании нужно непрерывное сырье помешивать, чтобы не пригорело.

Готовый продукт разливают в стеклянную посуду с темными стенками. Хранить следует в холодильнике.

В промышленном производстве используют специальный котел. Его вместимость от 500 до 1000 кг сырья. Для вытапливания гусиного жира используют пар, который поступает под давлением 0,6 – 0,8 Мпа. Температура на котле устанавливается 130 – 135 С.

Процесс считается завершенным, когда соединительная ткань становится темно-красного оттенка и поднимается на поверхность, а готовый продукт в итоге получается ярко-желтый. Длительность всего мероприятия около 4 ч.

Применение гусиного жира

Гусиный жир (лечебные свойства и противопоказания это подтверждают) широко применяется в фармакологии и оздоровительных мероприятиях. Существует множество рекомендаций по употреблению и применению.

Минимальный список предосторожностей позволяет его рекомендовать пожилым людям, средних лет и совсем маленьким пациентам. Нужно помнить, что лечение этим продуктом является дополнением к основному. Перед потреблением гусиного жира нужно обязательно проконсультироваться у лечащего врача.

Использовать продукт следует только высокого качества. При покупке готового жира нужно обратить внимание, чтобы в нем не было посторонних примесей и его оттенок должен быть светло-желтым, равномерно окрашенным.

Если согласно инструкции, нужно гусиный жир разогревать, то это следует делать, используя принцип водяной бани. Также можно воспользоваться для этой цели микроволновой печью или обычного духового шкафа. Иначе большая часть полезных свойств гусиного жира будут утеряны и желаемый результат достигнут не будет.

Перед использованием любого рецепта обязательно следует проконсультироваться у лечащего врача.

Для укрепления иммунитета

Чтобы получить средство, которое будет действовать укрепляюще для иммунитета, можно воспользоваться таким рецептом его приготовления:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector