Гуарана польза и вред для человека
Гуарана – природный энергетик, жиросжигатель и секретный продукт спортсменов
Чтобы повысить выносливость, взбодриться и обрести силу необязательно употреблять синтетические энергетики или заливать в себя кофе. Можно просто принять гуарану. Суперэффективный продукт, которому уже поют оды. Но так ли все радужно?
Что такое гуарана
Продукт растительного происхождения, представляет собой ползучую вечнозеленую лиану. Она произрастает в Парагвае и в Бразилии, встречается в Перу и других близкорасположенных странах. У лианы красные цветы и такие же плоды, но в лечебных и оздоровительных целях используются лишь семена. Их очищают от мякоти, просушивают, измельчают.
В продаже встречается жидкая гуарана. Чаще всего это коктейли и прочие напитки для спортсменов с добавочными ингредиентами. Европейские производители выпускают жевательные резинки и батончики с этим компонентом в составе. Но легче всего купить порошок из семян. Он гораздо удобнее в использовании, хранении, можно использовать для самых разных блюд. К тому же в пересчете на порции выгода очевидна, на таком продукте можно хорошо сэкономить.
Кстати, с появлением гуараны в Бразилии связана легенда. Она гласит, что злой бог убил одного мальчика. Его очень любили в деревне, жители горевали, не могли выйти из траура. И тут появился добрый бог, взял у мертвого ребенка глаза и посадил: правый в лесу, где и выросла лиана, а левое око закопал в деревне, чтобы жители узнали о чудесном даре.
Полезные свойства гуараны
Гуарана – правильная альтернатива кофе. Она дает энергии в 3-4 раза больше. Именно бодрящими свойствами продукт обратил на себя внимание. Его полезно употреблять перед экзаменами или во время подготовки к соревнованиям. Суперфуд выручит, когда нет сил ни на что. Он показан людям, которые быстро утомляются при любой умственной деятельности, не могут сосредоточиться и постоянно отвлекаются.
Чем еще полезна гуарана:
- Ускоряет обмен веществ и притупляет чувство голода, чем помогает худеть. Именно эти свойства сделали продукт популярным во всем мире.
- Выводит токсины из организма, способствует очищению крови.
- Помогает бороться с головной болью, вызванной переутомлением, сменой погоды, магнитными бурями.
- Помогает проснуться, с самого утра задает ритм на весь день, поднимает настроение и жизненный тонус.
- Повышает либидо. Нет, средство нельзя сравнивать с виагрой, но оно является природным афродизиаком. Повышает половое влечение и у мужчин, и у женщин.
- Содержит сапонины. Это органические соединения, которые обладают легким слабительным и мочегонным действием, очищают кровь, способствуют очищению бронхов от слизи, избавляют кровь от бляшек.
- В гуаране много фосфора, который устраняет кислотно-щелочной дисбаланс, препятствует развитию анемии и рахита, участвует в минерализации костной ткани.
- Магний, которого также немало в продукте, участвует в энергетическом метаболизме, гомеостазе кальция и стабилизирует клеточные мембраны. Это вещество необходимо для профилактики сердечных заболеваний, предупреждает гипертонию.
Также гуарана является природным адаптогеном. Продукт помогает организму адаптироваться к вредному, стрессовому влиянию окружающей среды, снижает уровень гормона стресса – кортизола. Еще в 40-х годах прошлого столетия ученые Франции заинтересовались продуктом, пытались доказать его эффективность в лечении жара, судорог. Но с наступлением второй мировой войны исследования прекратились.
Кстати, многие люди отмечают, что коктейль или чай с гуараной – отличное средство от похмелья. Оно помогает быстро прийти в себя, избавляет от головной боли и дарит бодрое утро. Как приготовить чудесный напиток читайте ниже.
Состав полезных веществ
Энергетическая ценность гуараны 322 ккал. Продукт содержит 47 г углеводов, 2,9 г жиров, 13,8 г белка и пищевые волокна. В нем присутствуют витамины A, E, PP, B. Также содержатся катехины, танины, теофиллин, сапонины, теобромин.
Какие микро- и макроэлементы есть в составе:
Гуарана – лидер на земле по содержанию кофеина (теин, матеин, гуаранин). Но именно большое количество этого вещества требует крайне аккуратного отношения с продуктом. Ни в коем случае нельзя употреблять в неограниченном количестве, а также на постоянной основе.
Противопоказания
Нельзя принимать гуарану людям, которые страдают нервными расстройствами, психическими заболеваниями, бессонницей. Даже здоровому человеку не стоит употреблять продукт вечером или перед сном, если не требуется работать в ночную смену.
К основным противопоказаниям относится беременность, пожилой возраст, заболевания сердца и желудка в острой стадии. Гуарану нельзя принимать детям до 16 лет из-за высокой концентрации кофеина.
Как правильно употреблять гуарану
Семена гуараны в высушенном и измельченном цвете имеют светло-коричневый оттенок, отдаленно напоминают какао, но частицы крупнее. Готовые напитки с гуараной имеют сладковатый вкус. Запах зависит от добавленных ароматизаторов и прочих компонентов. Натуральный порошок из семян имеет чуть терпкий специфический вкус, допускается горечь. Его редко смешивают с обычной водой, чаще комбинируют с другими ингредиентами.
Максимальная суточная дозировка гуараны для взрослого человека равна 1 ч. л. Это 5 грамм. Но большинству людей достаточно и 2-3 г. Желательно начинать знакомство с малых порций. Бодрящий эффект от кофе в среднем держится 1,5 часа, от гуараны до 5-6 часов, повторно можно принимать лишь через 8-10 часов. Так как продолжительность действия велика, продукт употребляют с утра либо днем до 14 часов один раз в сутки.
Важно! Гуарану нельзя употреблять одновременно с кофе, алкоголем и некоторыми лекарствами, имеющими в противопоказаниях кофеин.
Рецепты с гуараной
Гуарану можно заваривать кипятком, пить вместо обычного кофе или чая. Но лучше сделать более интересные напитки, завтраки, перекусы. Порошок отлично сочетается с фруктами, шоколадом, молочными продуктами. Его можно смешивать с другими суперфудами и просто полезными для здоровья компонентами. Нежелательно готовить впрок, не рекомендуется хранить напитки и блюда, желательно употреблять сразу.
Бодрящий чай с гуараной
Прекрасный тонизирующий и освежающий напиток, который можно употреблять в холодном или горячем виде. Чайную заварку выбираем на свой вкус.
Ингредиенты:
- 400 мл воды;
- 1 ч. л. чайной заварки;
- 1 ч. л. гуараны.
Приготовление:
- Чайник облить кипятком, чтобы он прогрелся.
- Залить указанное количество кипятка и оставить минут на 5, чтобы вода немного остыла.
- Засыпать порошок гуараны и заварку, накрыть, выдержать 2-3 минуты.
- Теперь можно разлить чай по чашкам, пробовать сразу или после остывания.
Можно вместе чаем заварить лимонную цедру, добавить кусочек имбиря или палочку корицы. Все эти ингредиенты сделают богаче вкус и состав напитка.
Фруктовый салат с гуараной на завтрак
Отличная идея завтрака, который легко готовится из самых простых ингредиентов. Жирность кисломолочных продуктов на свое усмотрение.
Ингредиенты:
- 100 г белого йогурта;
- 1 груша;
- 1 банан;
- 1 ч. л. гуараны;
- 1 щепотка ванилина;
- 2 ч. л. меда;
- 1 ст. л. кокосовой стружки или орехов.
Приготовление:
- Йогурт смешать с гуараной и медом, добавить ванилин, взбить до однородности.
- Нарезать кубиками банан и грушу, смешать в миске.
- Залить салат приготовленной заправкой, посыпать кокосовой стружкой. Можно вместо нее взять орехи, семечки, тертый шоколад.
Фрукты для таких салатов можно выбирать на свой вкус, также необязательно использовать для заправки йогурт, сметана тоже подойдет.
Шоколадный коктейль с гуараной и мороженым
Гурана не только похожа на порошок какао, но и прекрасно с ним сочетается. Рецепт шикарного летнего коктейля, который просто готовится, по времени займет не больше пяти минут.
Ингредиенты:
- 80 г пломбира;
- 2 ч. л. какао;
- 140 мл растительного или обычного молока;
- 1 ч. л. гуараны;
- мед, сахар по желанию.
Приготовление:
- Мороженое разрезать на несколько частей, опустить в стакан для взбивания или в чашу блендера.
- Влить молоко, ввести какао и гуарану. Если мороженое не очень сладкое, то добавить мед, сахар, любой другой подсластитель.
- Взбить ингредиенты блендером или миксером, перелить коктейль в бокал и можно снимать пробу!
Такие коктейли эффектнее выглядят, если сверху присыпать порошком какао (через ситечко), тертым шоколадом.
Витаминный коктейль с гуараной и семенами льна
Этот напиток не только заряжает энергией, но и снабжает организм множеством ценных веществ. Можно выбирать семена льна любого цвета.
Ингредиенты:
- 1 яблоко;
- 2 ч. л. семян льна;
- 1 ч. л. гуараны;
- 4 шт. чернослива;
- 140 мл горячей воды (60-70 градусов).
Приготовление:
- Вымыть чернослив, поместить в миску, залить горячей водой и дать набухнуть 10 минут
- Нарезать яблоко, кожицу не очищать, огрызок и семена убрать. Пересыпать в блендер.
- Добавить к яблоку размоченный чернослив вместе с жидкостью, растертые семена льна и гуарану. По желанию ввести подсластитель.
- Взбить ингредиенты до однородного состояния, перелить коктейль в бокал.
Этот напиток хорошо очищает кишечник. Если нужно снизить слабительное действие, то можно заменить чернослив курагой или финиками, изюмом примерно в таком же количестве.
Можно добавлять порошок гуараны в любимый смузи, утреннюю кашу, смешивать с горячим шоколадом или другими любимыми напитками, но не забывать о противопоказаниях. Только в этом случае продукт подарит бодрость, зарядит энергией на весь день.
Гуарана что это такое
Гуарана (порт. Guaraná) – это вьющаяся лиана, которую можно встретить в Парагвае, Колумбии и Бразилии. Характерной особенностью этого растения являются овальные листья, с расположенными на концах зубчиками, и цветки ярко-красного цвета, собранные в красивые соцветия. Гуарану ценят за плоды ярко-желтого цвета, которые содержат очень полезные для человеческого организма семена.
В дикой природе гуарана может достигать 12 метров в высоту. Начинает плодоносить она на третий год жизни в середине или в конце зимы. Каждый плод гуараны имеет овальные семена (по 1-2 штуки). Сама плодная мякоть не представляет никакой ценности для организма. Когда плод гуараны созревает, его мякоть выбрасывают, а из семян готовят напиток, оказывающий лечебное действие на весь организм. После предварительного вымачивания и отделения сочной оболочки семена гуараны проходят специальную обработку: их моют, сушат, поджаривают и в конце измельчают. Полученный из гуараны порошок далее используется для приготовления напитка (с водой или какао). Готовый продукт из семян оказывает тонизирующее действие на организм по типу кофе, так как содержит кофеин. В этой статье мы разберемся, что такое гуарана, и чем она полезна.
Гуарана –, польза и вред для человека
Гуарана имеет богатый химический состав, но главным действующим компонентом растения является гуаранин. Именно это вещество действует как кофеин и помогает держать организм в тонусе. В лечебной практике экзотическая лиана гуарана также получила широкое применение благодаря полезным компонентам:
- витамин А,
- витамин В,
- эфирные масла,
- сапонин,
- дубильные вещества,
- теофиллин,
- марганец, магний,
- алкалоиды.
Кроме того, в гуаране содержится натрий, таурин, полифенолы и другие активные вещества. Главное преимущество семян этого уникального растения заключается в том, что они действуют во много раз сильнее, чем кофе, но при этом не учащают пульс.
Еще в давние времена племенам индейцев стало известно о том, какой эффект дает экстракт гуараны, и какая польза и вред для человека может быть от ее семян. Согласно современным исследованиям, препарат или напиток, изготовленный на основе семян гуараны, может сделать любого человека крепче и выносливее. Присутствие компонента, аналогичного кофеину, наполняет организм жизненными силами, повышает тонус и работоспособность человека. В медицине гуарану нередко применяют как средство для лечения постоянных мигреней и головной боли. Ощутимая польза семян гуараны для организма отмечается при проблемах с пищеварительной системой и желудочно-кишечных расстройствах.
В аптеке можно приобрести капсулы с экстрактом гуараны, которые помогают снизить аппетит и похудеть. Благодаря этому свойству, удается избавиться от лишних килограммов и вывести вредные токсины из организма. Синдром хронической усталости является еще одним показанием к приему продуктов на основе семян гуараны. После приема гуараны постепенно нормализуются обменные процессы в организме, улучшается работа сердца и человек становится более устойчивым к действию стрессов, исчезает раздражительность.
Семена гуараны считаются отличным источником энергии для организма, поэтому они часто включаются в состав пищевых добавок, лекарственных средств и спортивных добавок. Идеальной тренировочной дозой гуараны для организма считается 200-800 мг. Эффект после употребления гуараны длится в среднем около 4-5 часов.
Важно знать: Принимать препарат гуараны следует с особой осторожностью и ни в коем случае не превышать суточную дозировку, указанную в инструкции к препарату.
Пищевая добавка с гуараной может использоваться для лечения лихорадочного состояния, в комплексной терапии кожных болезней, как средство от депрессии и как способ устранения похмельного синдрома. Препараты на основе гуараны помогают в восстановлении обменных процессов, повышении тонуса и увеличении энергии, устранении лишнего веса. Входящие в состав ее семян вещества оказывают успокоительное действие, способствуют снижению аппетита и укреплению всего организма.
Формы выпуска гуараны и область ее применения
Натуральный чай с гуараной чаще всего используется для общего оздоровления организма и коррекции проблемных участков тела. Готовится чай из гуараны строго по рецепту, приведенному в инструкции. Он оказывает реальный эффект при борьбе с лишним весом, который можно отметить на фото людей, худеющих с гуараной. Стоит чай из гуараны недорого и может легко заменить собой кофейный или другой напиток.
Гуарана встречается в таких формах:
- чай,
- напиток,
- в виде таблеток и капсул.
Натуральный напиток из гуараны больше используется в спортивном питании и продается в виде порошков, которые нужно растворять в воде или другой жидкости (сок, молоко, йогурт). Дозировку рекомендуется повышать постепенно, а сам напиток пить в первой половине дня, чтобы избежать проблем с засыпанием. Таблетки, изготовленные на основе экстракта гуараны, можно принимать не более одной до приема пищи. Обычно такую форму выпуска выбирают сидящие на диете люди.
Важно знать: Широко используется гуарана в спортивном питании, в косметологической практике, медицине, в обычной жизни и в диетологии. По мнению многих специалистов, экстракт семян гуараны не является допингом. Считается, что гуарана не вреднее напитка из цикория, который также помогает укрепить организм, поэтому спортсмены могут спокойно идти на допинг-контроль после приема семян гуараны, так как они не являются препятствием к построению успешной спортивной карьеры.
Люди, которые профессионально занимаются спортом, желают сбросить лишние килограммы и создать красивый мышечный рельеф, иногда принимают перед тренировкой препараты на основе этого растения. Гуарана помогает спортсменам укрепить весь организм, убрать жировую прослойку, выдерживать большие физические нагрузки и повысить иммунитет.
Сразу же после попадания в организм гуарана начинает давать дополнительную энергию и ускоряет метаболизм, за счет чего человек быстро и безопасно теряет вес. Происходит быстрое восстановление после физических нагрузок, исчезает чувство усталости и увеличивается выносливость. Вместе с этим понижается уровень холестерина, исчезает целлюлит в области бедер и живота. Для желающих укрепить организм и повысить иммунитет подойдет витаминный комплекс с гуараной в составе. Его можно приобрести в интернет-магазине и принимать после консультации со специалистом.
Показания и противопоказания к применению гуараны
Несмотря на активизацию всех обменных процессов и другие полезные эффекты, прежде чем принимать гуарану, следует проконсультироваться со специалистом. Врач-диетолог расскажет, как принимать гуарану правильно, сможет подобрать оптимальную дозировку и удобную лекарственную форму, а также исключить противопоказания к приему этого средства. Приобретать такой натуральный стимулятор для организма как гуарана лучше всего в магазине спортивного питания, где есть большой ассортимент товаров. Похудение при употреблении препаратов на основе семян гуараны происходит за счет нормализации работы кишечника, улучшения кровообращения и быстрого сжигания жиров в организме. В инструкции есть информация о том, что гуарану нельзя принимать длительное время с целью похудения. Между курсами следует обязательно делать перерыв на один месяц, и в течение всего этого времени придерживаться принципов правильного питания.
Показания к применению гуараны:
- регулярные занятия спортом,
- большие физические нагрузки,
- лишний вес,
- снижение работоспособности,
- проблемы с памятью и вниманием,
- снижение иммунитета.
Чтобы не оказать негативное воздействие на организм, употреблять препараты на основе семян гуараны нельзя более 6 недель подряд. В случае превышения дозы или неправильного приема, гуарана может нанести вред организму. К побочным действиям, которые могут появиться на фоне употребления препаратов с экстрактом гуараны, относятся головная боль, бессонница, частое сердцебиение, тремор конечностей и аритмия. Также может беспокоить такая реакция организма на гуарану: частое мочеиспускание, раздражительность, тошнота и рвота.
Нанести серьезный вред организму можно, если принимать гуарану при язве желудка, патологиях сердечно-сосудистой системы и гипертензии. Прямым противопоказанием к применению гуараны является беременность, кормление грудью, сахарный диабет, глаукома и детский возраст. Нельзя употреблять гуарану при атеросклерозе, повышенной возбудимости нервной системы и некоторых других хронических болезнях.
Стоимость гуараны
Цена на продукты с растением гуараной зависит от вида, объема и того, где была сделана покупка. Если приобретать товар через интернет-магазин, придется дополнительно заплатить за доставку по месту проживания. На сегодня большинство аптек в Москве реализует гуарану в широком ассортименте, поэтому проблем с ее покупкой возникнуть не должно.
Что такое гуарана: противопоказания, польза и вред
Гуарана — экзотический фрукт, который появился в России совсем недавно. Некоторые сталкивались с лекарственными средствами и различными биологическими добавками, в составе которых есть гуарана, но мало тех, кто действительно знает, что это такое.
Содержание статьи:
Что такое гуарана
Гуарана (guarana) – это кустарник, принадлежащий классу ползучие или лианы. Ветви растения могут достигать до 10-12 метров. Он наиболее распространен в Южной Америке, Бразилии, Колумбии, Перу и Парагвае. По причине территориальной расположенности гуарану часто называют амазонской.
Плоды гуараны по своей форме немного похожи на крупный виноград, имеют горьковатый вкус. Они образуются из соцветий с ярко-красными цветками, а из-за необычной косточки внешне напоминают человеческий глаз.
Существует легенда, что очень давно в маленькой деревне жил ребенок, которого любили все жители от мала до велика. Так случилось, что вредный злой бог убил этого чудесного ребенка, и вся деревня впала в тоску. Добрые боги решили утешить несчастных, они посадили глаза мальчика в землю. Причем, один глаз был посажен в деревне, а второй в лесу. Спустя время из этих «семян» и выросла гуарана, плоды которой не только необычны, но и очень полезны.
Бразильцы стали использовать растение в пищу и для лечебных целей с 1958 года. Производство напитков из гуараны организовал Луис Перейра Баррету. Он сделал 1906 году на основе плода содовую воду, а в 1921 году стал выпускать великолепное шампанское Гуарана Антарктика, завоевавшее признательность во всем мире.
Состав и полезные свойства гуараны
Из всего кустарника используются только семена. Их очищают от оболочки, обжаривают и перетирают с водой. Полученную смесь высушивают, в итоге получается порошок, из которого готовят полезный напиток.
В составе семян гуараны множество полезных элементов, одним из которых является вещество, по своим свойствам и оказываемому воздействию очень похожее на кофеин. Также в составе этого природного лекарства находятся:
- теобромин;
- гуаранин;
- дубильные вещества;
- цинк;
- полифенолы;
- магний;
- натрий;
- эфирные масла;
- марганец;
- витамины А, Е, РР, группы В;
- теофиллин;
- амид;
- ксантиновые алкалоиды.
Семена гуараны оказывают сильное стимулирующее действие, почти в 5 раз превышающее действие натурального кофе. Но при этом нет перевозбуждения и учащенного сердцебиения, поэтому его можно смело принимать (исключение – ряд противопоказаний).
Бразильские охотники издавна используют семена гуараны для приготовления лекарственных препаратов, а именно:
- как успокаивающее средство;
- от спазмов;
- от головных и мышечных болей;
- для увеличения выносливости;
- для улучшения работы сердца и снижения уровня холестерина;
- от сильного похмелья.
Благодаря своим уникальным свойствам гуарана широко применяется в сфере спортивного питания. Она повышает выносливость, дает много энергии, за счет этого становится возможным увеличение нагрузок и продолжительности тренировок.
Гуарана для спортсменов — это более предпочтительный натуральный энергетик, чем кофе, так как оказывает полезное влияние на организм, а эффект от ее приема длится гораздо дольше. Еще один дополнительный плюс — после завершения действия напитка, не наступает резкий откат энергии, как это бывает при употреблении кофе.
Показаниями к применению средств на основе гуараны являются:
- лихорадка;
- дизентерия;
- артрит;
- спазмы;
- сексуальные расстройства и снижение либидо;
- хроническая депрессия.
Растение лечит от мигрени, поддерживает нормальный ритм сердца и успокаивает. Благодаря входящим в состав дубильным веществам его применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Доказано, что гуарана улучшает память, стимулирует работу головного мозга, а также предотвращает развитие атеросклероза. Она незаменима в борьбе с хронической усталостью и апатией.
Гуарана улучшает обмен веществ в организме, выводит токсины и лишнюю жидкость, а также уменьшает чувство голода. Именно из-за этих качеств ее активно принимают для похудения, причем весьма эффективно. Главное – нужно четко придерживаться рекомендаций и указанной дозировки.
Ряд противопоказаний к применению гуараны
Как и большинство других препаратов гуарана имеет ряд противопоказаний к применению. От ее употребления следует воздержаться следующим людям:
- кормящим и беременным женщинам;
- маленьким детям;
- пожилым людям (старше 50 лет);
- страдающим атеросклерозом, сахарным диабетом, гипертонией или психическими расстройствами;
- наркозависимым лицам.
Обязательно нужно ознакомиться с инструкцией, соблюдать указанную дозировку и пропивать препарат курсом. При излишнем увлечении гуараной могут возникнуть побочные действия:
- повышение давления;
- частое мочеиспускание;
- бессонница;
- нервное перевозбуждение;
- судороги;
- зависимость от препарата.
Взаимодействие с другими препаратами
Важная информация: прием гуараны совместно с другими препаратами может привести к неприятным последствиям и даже причинить вред. Не стоит одновременно с ней принимать:
- Аденозин;
- пероральные противозачаточные средства;
- Антабус;
- антибиотики группы фторхинолонов (Нороксин, Флоксин);
- Тагамет;
- Литобид;
- Тео-Дур;
- Нео-Синефрин.
Нельзя совмещать гуарану с напитками, содержащими кофеин.
Способы употребления гуараны
Обычно гуарану выпускают в виде порошка цвета охры. Для спортивного питания ее можно купить в жидком виде, в капсулах или таблетках.
Средняя стандартная дозировка составляет 1-1,5 чайных ложки порошка. Его можно добавлять в сок, горячий шоколад или фруктовый салат. Допустимо употреблять гуарану 1-2 раза в день, но не рекомендуется делать это менее чем за 7-8 часов до сна, так как добавка может вызвать бессонницу. При первом приеме лучше сократить дозировку до 200-300 миллиграммов и проследить за реакцией организма на добавку.
В целях похудения гуарану нельзя употреблять более шести недель. Если хотите пропить еще один курс препарата, обязательно сделайте месячный перерыв. Между курсами соблюдайте сбалансированную диету для того чтобы термогенный эффект не уменьшился.
Являясь натуральным «допингом», гуарана действует довольно мягко. Кроме того она оказывает на организм благотворное воздействие. Ее грамотное употребление способно улучшить общее состояние здоровья, принести пользу и избавить от уныния и депрессии.
Гуарана: польза и вред, применение и отзывы
Что дает гуарана. Фото: courses-domicile.fr
Гуарана является вечнозеленым ползучим кустарником, который широко встречается в Парагвае. Экстракты плодов такого растения присутствуют в составе различных препаратов для похудения и применяется для приготовления энергетических напитков. Польза и вред гуараны неоднозначны. Продукт обладает стимулирующим и тонизирующим эффектом, что особенно важно для нормальной работы организма.
Гуарана принадлежит роду Паулиновых и получила свое название в честь известного немецкого ботаника. Растение имеет вид вечнозеленого кустарника, способного вырастать до 12 метров. Листья у гуараны овальной формы с зубчатыми краями, а цветки образуют ярко-красные соцветия. Плоды окрашены в ярко желтый цвет и внутри находится 1 либо 2 семени овальной формы. Для приготовления тонизирующих напитков в Бразилии применяются именно семена, которые предварительно промываются и просушиваются.
Гуарана. Фото: exquis.ro
Интересный факт: Гуарана считается сильнейшим стимулятором, гораздо полезнее кофе и зеленого чая в комплексе.
Что дает гуарана
С помощью такой добавки удается сохранить кислотно-щелочной баланс и не раздражает слизистые оболочки пищеварительного тракта. Семена гуараны по своему составу схожи с кофеином, концентрация которого в растении выше примерно в два раза. Плоды растения служат источником ксантиновых алкалоидов, дубильных веществ, катехинов, теобромина, теофиллина и витаминов различных групп. Гуарана считается диетическим продуктом, в котором почти отсутствуют белки и жиры.
Экстракт плодов гуараны чаще всего применяется в диетическом питании и спорте. Такая добавка к пище является энергетиком, с помощью которого удается улучшить функционирование организма, наполнить его новыми силами и повысить выносливость в спорте. В экстракте содержится много кофеина, но за счет других компонентов в его составе он не провоцирует раздражения стенок желудка и учащения биения сердца. У экстракта отсутствует резкий запах и горечь, которая присуща кофе. Вкус у продукта достаточно специфический, но со временем после употребления нескольких доз такая необычность исчезает. В рецептах чистый сок гуараны практически не используют, поэтому его обычно разводят в определенных пропорциях с водой.
Польза гуараны
Гуарана наделена массой целебных свойств, поэтому широко применяется в медицине, косметологии, спорте и составлении диет. С помощью такого продукта удается:
- вывести скопившиеся токсины и вредные вещества из организма;
- нормализовать стул и облегчить процесс дефекации;
- восстановить нормальную работу нервной системы;
- справиться с кишечными расстройствами;
- активизировать умственную активность;
- повысить показатели артериального давления;
- справиться с целлюлитом;
- избавиться от зубного налета;
- повысить выносливость и активность;
- избавиться от жировых отложений на теле;
- справиться с чувством голода.
Гуарана. Фото: educalingo.com
Кроме этого, гуарана оказывает тонизирующее действие на организм и улучшить работу иммунной системы, а также вылечить различные патологии кожных покровов. Продукт обладает уникальным составом и по сравнению с кофеином гораздо медленнее выводится из организма, что продлевает оказанные на организм человека эффекты.
Интересный факт: Стимулирующий потенциал экстракта в 2-5 раз выше, чем у кофе.
Тонизирующее действие и энергия гуараны сохраняются в течение длительного времени по сравнению с кофе, около 6-8 часов, не вызывая при этом перевозбуждение.
Вред гуараны
При употреблении продукта в больших дозах возможно появление некоторых побочных эффектов. Пациент может жаловаться на:
- бессонницу;
- учащенное сердцебиение;
- головные боли;
- повышенную тревожность;
- проблемы с работой желудка;
- недержание мочи;
- диарею.
Во время беременности женщинам следует потреблять гуарану в ограниченном количестве, поскольку кофеин способен пресекать плаценту. Слишком большая концентрация кофеина может спровоцировать аномалии развития ребенка и выкидыш.
Применение гуараны
В медицине
Экстракт гуараны считается одним из мощных стимуляторов, который оказывает воздействие на нервную и сердечно-сосудистую систему. Он широко применяется для лечения:
- пониженной активности сердца и сосудов;
- тромбозов;
- неврологических патологий;
- повышенного уровня холестерина в крови.
С помощью гуараны удается активизировать кровообращение в головном мозге, улучшить когнитивные функции и расслабиться за счет седативного эффекта. Кроме этого, продукт помогает ускорить сжигание жира и применяется в качестве стимулятора выработки новых клеток. Гель с гуараной рекомендуется применять для ежедневного массажа чувствительной кожи, которая склонна к образованию пролежней и опрелостей.
Гуарана в спорте
Гуарана считается одной из основных добавок, которую принимают спортсмены. С ее помощью удается восполнить запас энергии в организме и наполнить его зарядом бодрости. Однако, заметить положительный эффект возможно лишь в том случае, если принимать добавку постоянно. За счет семян удается повысить показатели выносливости, ускорить обмен веществ в организме и их усвоение.
Интересный факт: Экстракт и порошок гуараны широко используется в бодибилдинге, коротком беге, пауэрлифтинге и различных игровых видах спорта.
Перед тренировкой следует принимать гуарану за 2-3 часа до ее начала. В спортивном питании добавка может применяться в сухом виде как порошок, так и в виде таблеток. Общая норма приема гуараны в спортивном питании не должна превышать 2 грамма в сутки.
Форма выпуска
Гуарана в форме таблеток широко применяется как профессиональными спортсменами в качестве добавки к пище, так и для терапии и профилактики некоторых патологий. При определении схемы лечения индивидуальную дозировку и длительность приема препарата определяет специалист с учетом возраст пациента, его веса и характера болезни. Для спортсменов, не занимающихся тяжелыми физическими нагрузками и тренирующихся не чаще 3 раз в неделю, дозировка рассчитывается с учетом 1 таблетка на 35 кг веса. Важно помнить о том, что выпивать лекарство Гуарана Актив следует за 2-3 часа до тренировки.
Кофеиново-гуарановые витамины присутствуют в составе большинства пищевых добавок, предназначенных для спортсменов. Они могут выпускаться в виде отдельных таблеток, которые назначаются больным для повышения иммунитета после продолжительных заболеваний. Наиболее яркий эффект витамины Компливит с гуараной оказывают при интенсивных физических нагрузках на организм.
Почти все напитки с гуараной являются энергетиками. С их помощью удается в течение длительного времени оставаться в бодром состоянии. Однако, важно не переусердствовать и выпивать не более 0,5 литра в сутки такого напитка, как Л-карнитин гуарана. Пациентам, которым противопоказано употребление кофе, можно пить чай с гуараной, обладающий тонизирующим и бодрящим действием. Благодаря ему удается справиться с нервозностью и избавиться от головных болей. Готовую чайную смесь можно купить в аптеке либо сделать самостоятельно.
Противопоказания к применению гуараны
Несмотря на массу целебных свойств, которыми обладает гуарана, иногда ее применение не рекомендуется. Отказаться от продукта необходимо при наличии у пациента следующих патологий:
Отзывы о Гуаране
Отзывы о гуаране показывают, что продукт работает достаточно эффективно и помогает добиться ощутимого эффекта. Лишь в исключительных случаях он причиняет вред организму. В то же время некоторые пациенты отрицательно отзываются о гуаране и обусловлено это чаще всего применением некачественной продукции. Диетологи утверждают, что вес быстро уходит по причине сжигания подкожных жиров и исчезает целлюлит на теле. Врачи оставляют положительные отзывы об экстракте гуараны и говорят о том, что он наполняет организм новой энергией. Уже в первые сутки отмечается повышение бодрости, исчезает сонливость и понижается аппетит. После завершения периода лактации молодые мамочки отмечают благоприятное действие средств с гуараной. Их употребление в комплексе с активным образом помогает быстро сбросить лишний вес и улучшить состояние кожных покровов.
Вывод
Польза и вред гуараны для похудения и в спорте индивидуальны, но при правильном использовании средства получить желаемый эффект удается достаточно быстро. Перед употреблением такой добавки рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом. Он определит, как принимать гуарану, подберет нужную дозировку с учетом возраста пациента и его общего состояния.