Zemlyaselhoz.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Яблоко богатырь описание сорта фото

Сорт яблок Богатырь: описание, плюсы и минусы, отзывы садоводов о сорте

Сорт яблок Богатырь известен благодаря крупным плодам и длительности их хранения. Гибрид выращивают на приусадебных участках и в садоводческих хозяйствах. Мы рассмотрим характеристики, разновидности, способы размножения растения, особенности посадки и ухода за ним. Сорт обеспечит вас свежими фруктами до лета.

Описание и характеристики яблони Богатырь

Какая высота яблони

Это высокорослое дерево, во взрослом состоянии достигает 5-6 метров. С мощной раскидистой кроной до 6 м в диаметре.

Сколько живет яблоня

Срок жизни культуры в среднем 25-30 лет.

Через сколько плодоносит яблоня

Богатырь начинает плодоносить на 4-6 год после посадки, в зависимости от ухода и климатических условий.

Сколько цветет яблоня

Цветение культуры начинается во 2-й половине мая и продолжается 2 недели. Цветы у яблони розовато-белые, чуть меньше обычных, почти плоские.

Лучшие опылители для яблони Богатырь

Деревья сорта Богатырь могут опылять друг друга. Больше всего завязей на яблоне появляется при опылителях: Антоновка, Северный синап, Мельба.

Сроки созревания

Фрукты полностью созревают в конце сентября – начале октября.

Урожайность

С яблони 5-9 лет можно собрать урожай до 60 кг с дерева. С 12-15-летних деревьев получают до 80 кг фруктов. При благоприятных погодных условия свыше 100 кг. Урожай собирают ежегодно, его масса с годами может уменьшаться.

Морозостойкость

Культура выдерживает мороз до — 25◦, без повреждения корневой системы. На севере страны к зиме деревья укрывают лапником.

Устойчивость к основным заболеваниям

Гибрид Антоновки и Ренета Ландсберг унаследовал устойчивость к парше. Однако, поражается мучнистой росой.

Хранение урожая

Плоды не утрачивают товарности до мая-начала июня месяца.

Подвиды сорта

Полукарликовая

  • достигает размера 4 метра;
  • собираем урожай на 4-5 год;
  • залегание корней не глубже 1,5 метров.

Карликовая

  • высота дерева 2-3 метра;
  • корни находятся близко к поверхности;
  • собираем урожай на 3-й год.

Колоновидная

  • достигает высоты не более 2,5 метров;
  • сбор урожая на 3-й год после посадки;
  • корни находятся близко к поверхности.

При высадке растения нужно подрезать корни. В дальнейшем формируйте крону.

Достоинства и недостатки

Преимущества:

  • скороплодность;
  • лежкость плодов;
  • ежегодное плодоношение;
  • хорошая урожайность;
  • невосприимчивость к парше;
  • удобно транспортируется;
  • хорошая товарность;
  • приятный кисловато-сладкий вкус.

Недостатки:

  • средняя зимостойкость;
  • недостаточно насыщенная окраска фруктов.

Отзывы садоводов о сорте Богатырь

Валентина, 40 лет, г. Кинешма

У меня растет богатырская яблоня уже 13 лет. Теперь фрукты мы едим только со своего сада. Храним в погребе, пересыпаем опилками, прекрасно выглядят и сохраняют вкус до начала лета. Есть начинаем зимой, в январе-феврале месяце в свежем виде, в салатах, варим компоты. Принесем несколько огромных яблок, посмотрим, и душа радуется. Это какое-то чудо, вкус такой, будто только сорвали!

Алексей, 45 лет, г. Тула

Я знаю этот сорт уже давно, в моем саду яблоня растет 15 лет. В последние годы я собираю по 12 ведер яблок, отбираю лучшие фрукты и убираю на хранение. Первый урожай я поторопился убрать, по неопытности, и был наказан. Яблоки не сохранились, как ожидал. Буквально через три месяца они стали похожи на мумию, потеряли вкус и оказались на помойке. Я хотел заново посадить дерево, но решил повременить. Прочитал о сроках сбора урожая именно этого сорта, сделал все правильно и был приятно удивлен результатом.

Марина, 35 лет, г. Рязань

Очень довольна этим сортом. Не зря его так назвали. Плоды крупные, 150-200 г в среднем, могут достигать 350-400г. По форме круглые, чуть приплюснутые, с широким основанием, слегка скошенные к чашечке. С белой, плотной, хрустящей мякотью, ароматные. На вкус кисловато-сладкие, но не хватает сочности.

Светлана, 50 лет,г. Тверь

Мы этим яблокам даем полежать. На дереве, даже к моменту сбора, они зеленого цвета. Только с солнечной стороны-розоватые. Очень твердые, ну просто, дубовые. Когда полежат, они станут мягче, приобретут хороший вкус и желтоватый цвет. Почти весь год едим свои яблоки.

Виды подвоев и вариации сортов

Виды подвоев мы назвали: полукарликовый, карликовый, колоновидный.

Наиболее известная вариация сорта Богатырь – яблоня Памяти Будаговского.

Чтобы повысить устойчивость к морозам сорта, дочь Сергея Федоровича Черненко скрестила Богатырь с Китайкой красной.

Слева направо: Богатырь, Китайка, сорт Память Будаговского

  • лучше переносит низкие температуры;
  • урожай собираем на 3-й год после высадки;
  • хорошо переносит засуху;
  • невосприимчив к основным грибковым заболеваниям;
  • плоды крупные, от 170 г до 260 г, правильной формы, ярче окрашены.

Недостаток сорта – перегрузка фруктами в урожайные годы.

Посадка сорта яблок Богатырь

Сажать яблоню можете как осенью, так и весной, до наступления заморозков. Для хорошего роста саженца выберите возвышенное место. Уровень грунтовых вод не должен превышать 2-х метров. Когда есть угроза затопления участка, деревья лучше не сажать.

При посадке саженцев осенью яму готовьте примерно за месяц-два до высадки, а при весенней – осенью. Лучше вырыть лунки для рассады заранее и заполнить ее компостом, перегноем и песком.

Для рассады выкопайте яму глубиной около 80 см, шириной – 1 м. Деревья высаживайте на расстоянии 5-6 метров друг от друга. Чтобы земля между саженцами не пустовала, засадите ее овощами. Используйте культуры с неразвитой корневой системой: капусту, фасоль, редис.

В глинистые почвы добавляйте торф, перегной и песок. Это позволит корням хорошо дышать, не будет застоя влаги. Сорт яблок Богатырь предпочитает легкие, лучше всего суглинистые почвы. Веточки во внутренней части ее почти не растут. Культивируется в любой климатической зоне.

Правила ухода

Уход ранней весной

Как только потеплело, обрезаем ветви: срезаем сухие и поврежденные сучки. Ограничиваем рост дерева для более интенсивного роста почек. Срезаем ветки с прошлогодними почками, те, что догоняют в росте верхушку дерева, растут не снаружи, а внутри кроны.

Особенности ухода во второй половине весны

В это время дважды опрыскайте растения. Первое опрыскивание проведите до появления цветов или уже в процессе цветения. Используйте смесь препаратов: Инта-Вир, Строб, Фьюри. Перед применением внимательно прочитайте инструкцию.

Второе опрыскивание проводится в момент бутонизации. Для подкормки используйте мочевину, 200-250 г под дерево. Каждые 2-3 года подкармливайте раствором борной кислоты. В расчете 20 г вещества на 10 литров воды. Применяйте 2% раствор сульфата меди для опрыскивания. Плодоносящие яблони подкормите азотными удобрениями.

Полезно знать:

Летний период

Поливайте деревья один раз в месяц. Используйте 3-4 ведра воды на молодое дерево и 7 ведер на взрослое растение. В засушливый год поливаем 1 раз в неделю.

Будет интересно:

Первый период осени

В сентябре–октябре займитесь побелкой деревьев, чтобы защитить от вредителей и болезней.

Конец осени

С первыми заморозками проведите корневую подкормку дерева. Для этого используйте смесь удобрений: компост, золу, суперфосфат с калием, хлористым натрием. По 100 г смеси на дерево. Выкладывайте по периметру круга, который ограничен оросительной канавой. В снежные зимы вы можете дополнительно собирать снег под стволом яблони. Весной следите, чтобы на ее поверхности не образовался ледяной покров.

Полезная статья:

Сбор и хранение урожая

Полное созревание плодов наступает в конце сентября–начале октября. Яблоки могут находиться на дереве до заморозка. Собирайте урожай осторожно руками или используйте приспособления. Плоды на зиму убирайте не поврежденные, в бумажные или деревянные коробки.

Можно пересыпать опилками, лучше завернуть каждое яблоко в бумагу.

Размножение

Гибридный сорт яблок Богатырь выведен Семеном Федоровичем Черненко путем скрещивания сортов Антоновка и Ренет Ландсберг. Поэтому размножать культуру семенами нежелательно. Может получиться совсем другой сорт или дичок.

Лучше размножать путем прививки, весной. Для этого возьмите черенок от однолетнего растения. Срежьте под углом боковую ветку. На подвое выберите крупную ветку, сделайте глубокий надрез и вставьте черенок. Надрез замажьте садовым варом, пластилином или замотайте изолентой. Прививка прошла успешно, когда на черенке появились листочки. Мы подробно расписали когда лучше проводить прививку яблони.

Видео обзор яблони Богатырь

Подведем итоги

Зимний сорт яблок Богатырь известен в мире благодаря:

  1. Крупным плодам.
  2. Сохранности фруктов до мая месяца.
  3. Транспортабельности и товарности.
  4. Плодоношению через 4-5 лет.
  5. Устойчивости к парше.

Колоновидные яблони приобрели популярность у садоводов – любителей. Сегодня все чаще возникает вопрос.

Многие садоводы задаются вопросом, как максимально полезно использовать место на участке. Кроме овощных и.

Если вы прочитали наши предыдущие статьи, вы уже научились правильно выбирать посадочный материал и.

Сорт яблок Белый налив с беловатым налетом. Эта культура раннего созревания, культивируется в разных.

Сорт яблок Северный синап характеризуется калорийностью. В одном яблоке содержится 80 калорий. Его плоды.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Яблоня «Богатырь»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Богатырь» относится к поздним сортам, уникальным в своем роде, отличающимся длительными сроками хранения и прекрасными вкусовыми качествами плодов. Чаще всего их употребляют в свежем виде на протяжении всей зимы.

Читать еще:  Теневыносливые растения для сада

Основные характеристики этого популярного сорта приведем в таблице:

История селекции и районирование сорта

Сорт отечественной селекции, выведен в конце 20-х годов прошлого века известным селекционером С. Ф. Черненко во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина путем скрещивания популярного сорта «Антоновка обыкновенная» с «Ренетом ландсбергским».

С конца 40-х годов «Богатырь» находился на государственном сортоиспытании и в 1971 году был официально внесен в Госреестр селекционных достижений РФ. Сорт районирован и рекомендован для промышленного и любительского садоводства в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах нашей страны. Благодаря целому ряду преимуществ и высокой экологической приспособленности эту разновидность яблони успешно выращивают на Украине, в Беларуси и других государствах ближнего зарубежья.

Особенности растения

Дерево высокорослое, растет быстро. Остов прочный, крона раскидистая и достаточно редкая, поэтому хорошо освещенная, по форме округлая или конусообразная. Нижние скелетные ветви мощные, красно-коричневого цвета, отходят от ствола почти перпендикулярно, а расположенные выше – под углом 45°. Плодоношение происходит на кольчатках, образовавшихся на ветвях 3-4-летнего возраста. Иногда урожай формируется на прошлогоднем приросте.

Пробудимость почек хорошая, способность к побегообразованию ниже средней. Побеги длинные, изогнутые, с прижатыми крупными почками овальной формы. Листья темно-зеленые, полукруглые с городчатой зазубренностью по краю. На ощупь листья толстые, кожистые («шагреневые»), с небольшим изгибом по центральной жилке и сложенными кверху краями.

Сорт самобесплоден, поэтому ему требуется опылитель, например, «Спартан» «Штрейфлинг» или «Северный синап».

Скороплодность оценивают как низкую. Садоводы в отзывах о яблоне «Богатырь» отмечают, что деревья на обычных семенных подвоях (высокорослые – около 4-5 метров, с раскидистой кроной –5-6 метров в диаметре) плодоносить начинают с 4-5 лет после посадки на постоянное место. По данным специалистов плодовые растения после окулировки плодоносят на 6-7-й год. Средняя многолетняя урожайность в возрасте 9-14 лет – 57 кг с дерева, в возрасте 12-17 лет – 80 кг.

Характеристики плодов

Плоды созревают в конце сентября – начале октября. В основной массе они однородные, крупных и средних размеров, весом 125-130 г (максимально – до 200 г). По отзывам садоводов среди яблок сорта «Богатырь» иногда встречаются экземпляры, набирающие до 350 граммов. Форма плодов плоскоокруглая, слегка суженная конусом к чашечке, с отчетливыми ребрами. Кожица гладкая, в глубине воронки и за ее пределами «оржавленная». Окраска при съеме (на этапе технической зрелости) светло-зеленая, в процессе хранения становится зеленовато-желтой. На солнечной стороне присутствует ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами. Многочисленные подкожные точки серовато-белые, хорошо заметны у вершины плода.

Мякоть белоснежная, плотная и хрустящая, мелкозернистая, не слишком сочная, кисло-сладкая и ароматная. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4-4,5 по 5-балльной шкале. Многие дачники называют аромат утонченным, а вкус – гармоничным и приятным, намного более сладким, чем у «Антоновки».

В биохимическом составе яблок присутствуют:

Потребительские качества плодов отлично сохраняются при перевозках и закладке на зиму. К полноценному употреблению они готовы примерно в декабре. Продолжительность хранения составляет 257 дней (до середины апреля), поэтому сорт рекомендуют для возделывания в коммерческих целях и любительского садоводства.

Положительные и отрицательные стороны

К несомненным достоинствам сорта «Богатырь» относят:

  • однородную товарность и прекрасный вкус плодов;
  • устойчивость к парше – у листвы средняя, у плодов высокая (поражения на уровне 1,4 балла из 5);
  • высокую ежегодную урожайность;
  • отличную транспортабельность и длительные сроки хранения свежих яблок.

Кроме того деревья не требуют сложного ухода и хорошо приспосабливаются к различным почвенно-климатическим условиям, проявляя морозостойкость на уровне стандартных сортов (выдерживают температуры до −25 ℃ и их резкие перепады). Грамотная подготовка к зимовке и вовремя проведенная санитарная обрезка помогают яблоне быстро восстановиться после суровых зим.

В числе недостатков следует отметить:

  • самобесплодность и, соответственно, зависимость от других сортов-опылителей;
  • довольно блеклую окраску плодов, которую некоторые любители яблок находят не слишком привлекательной.

Чтобы ежегодно получать «богатырские» урожаи, необходимо ухаживать за деревом, применяя обычные агротехнические приемы: своевременный полив, внесение корневых и внекорневых подкормок, обрезку, профилактические обработки от вредителей и болезней.

Отзывы дачников

Анатолий, 54 года, г. Рязань

Двенадцать лет назад трехлетним саженцем посадил на даче яблоню с уверенностью, что это Мельба. Когда появились первые яблоки, выяснилось, что это Богатырь. Сначала пожалел, а теперь вижу, что из зимних сортов он самый надежный. И ни разу не было такого, чтобы остались без урожая. Ежегодно дерево дает примерно 90 кг. Созревают яблоки к середине сентября, каждое граммов 150. Сразу мы их не срываем, так как они съеживаются при хранении. Собранные в середине октября они хорошо лежат до самого мая. Храним их в прохладном, темном и сухом подвале, завернув в бумагу и уложив слоями в картонные коробки. В середине декабря яблоки не теряют своих качеств, а наоборот, становятся намного ароматнее и вкуснее. Мякоть не очень сочная, кисло-сладкая. По внешнему виду и вкусу напоминают Антоновку, но значительно слаще.

Маргарита, 51 год, г. Калининград

Эта яблоня стала для меня первым личным опытом выращивания плодового дерева. Купила я его в питомнике, посадочную яму готовила с осени, потому что двухлетнее молоденькое деревце высаживала весной. Чтобы оно росло ровно, и во время ветра не раскачивалось, подвязывала к колышкам. Сейчас это большое дерево с раскидистой кроной. На протяжении девяти лет я подробно на практике узнала все «богатырские» тонкости. Дерево любит солнечные места, рыхлую почву, чтобы к корням проходил воздух и вода. Весной поливаю 2-3 раза в месяц и вношу органические и минеральные удобрения. В августе вообще не поливаю. Осенью подкармливаю древесной золой. На зиму никогда не укрывала. Ветки вырезаю только сухие и переплетающиеся. За все это время с паршой столкнулась только пару раз и то не критично. Урожай собираю в конце сентября, когда яблоки еще «каменные». Обязательно им надо дать полежать, тогда они становятся желтыми, более мягкими, но сочности мне не хватает. В общем, на любителя сорт.

Степан, 33 года, Воронежская область

Сорт мне нравится. Богатыря еще мой дед посадил, когда дачный участок получил в советское время. Сейчас дерево конечно уже старое, но по-прежнему плодоносит, правда на самой верхушке. Учитывая пятиметровую высоту, возникают проблемы со сбором яблок. На вкус они замечательные и по размеру крупные. Одно съел и наелся. Следующей весной собираюсь покупать новый саженец, так как семья привыкла к моченым яблочкам, а я люблю делать из Антоновки и Богатыря купаж для сидра.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Читать еще:  Хурма дерево в домашних условиях

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Яблоня Богатырь – характеристика сорта и особенности выращивания

Яблоки Богатырь выделяются высокой урожайностью, приятным ароматом, замечательным вкусом, хорошо хранятся до начала лета, не утрачивают качеств потребления.

Сорт яблок Богатырь считается одним из самых удачных зимних видов. Наибольшее распространение он получил в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Западном округах, хотя выращивается почти по всей России.

История появления сорта

Сорт яблок Богатырь – это гибрид, появившийся благодаря скрещиванию сорта Ренет Ландсбергский с сортом Антоновка Обыкновенная. Новый вид создал в 1926 году Сергей Федорович Черненко, работавший под руководством Ивана Владимировича Мичурина в питомнике НИИ генетики и селекции плодовых растений России.

Сорт Богатырь унаследовал от русской Антоновки холодостойкость, неприхотливость, а от западноевропейского Ренета – отличный вкус, солидный размер яблок. Удачные качества сорта использовала дочь С. Ф. Черненко Екатерина Семеновна, скрестив яблоню Богатырь с Китайской Красной. Так появился зимний сорт Памяти Будаговского, еще более устойчивый к понижению температуры воздуха, а также засухе, болезням.

Описание сорта и характеристика яблони

Яблоня Богатырь – предзимний сорт яблонь. Это высокое дерево, более четырех метров в высоту. Основа у него прочная. Крона у яблони редкая, раскидистая, диаметром 5-6 метров, по форме закругленная или конусообразная. Нижние ветви, образующие скелет, красно-коричневые, мощные, расположены по отношению к стволу под прямым углом. У верхних ветвей угол выхода из ствола уменьшается до 45 градусов. Толщина их гораздо меньше скелетных. Редкая крона позволяет солнцу добраться до каждого плода, напитать его своим теплом и светом.

Молодые побеги дерева сохраняют красно-коричневый оттенок. Почки овальной формы приближены к ветвям. Толстые насыщенно-зеленые листья яблони вытянутой формы имеют зазубрины по краям, центр пластины у них изогнут слабо. Снизу лист покрыт ворсинками.

Цветет яблоня Богатырь поздно. Маленькие плоские цветки бело-розового цвета по краям слегка рассечены. Пыльники цветка располагаются ниже его рыльца.

Большинство плодов сорта формируется на ветвях трех-четырех лет. Основную часть урожая дают короткие побеги – кольчатки. Прошлогодний прирост на яблоне иногда тоже плодоносит. Три плода собираются в букет: с веткой центральный плод соединен с помощью длинной плодоножки, боковые яблоки – с помощью коротких, утолщенных.

Плоские округлые плоды сорта, широкие у основания, ребристые на верхушке, имеют гладкую поверхность. Оржавленность покрывает воронку и уходит за ее пределы. Снятые с дерева светло-зеленые плоды, пролежав два-три месяца, приобретают желтый оттенок. Некоторые из яблок наделены полосатым румянцем. Под плотной кожурой находится белая упругая мякоть, среднесочная, ароматная и хрустящая. Зерна у яблок мелкие.

Богатырский размер плодов соответствует названию сорта Богатырь. У большинства вес колеблется от 150 до 250 грамм, встречаются экземпляры по 350-400 грамм.

Вкус яблок Богатырь кисло-сладкий. Кислота и сахар дополняют друг друга, создают гармонию вкуса. Богатырь слаще Антоновки, но по высокому содержанию витамина С не уступает этому сорту. Похожий вкус у Мальта Багаевского, Настеньки, Молодежного, Орловского Полесья, Янтаря.

Урожай с яблони Богатырь собирают во второй половине сентября – начале октября. Со съемом лучше не спешить, иначе фрукты потеряют свою сочность, сморщатся, лишатся хруста.

Потребительская спелость плодов сорта Богатырь наступает к середине декабря и заметна по желтому цвету. К этому времени вкус становится насыщенным, гармоничным.

Плотная кожура способствует длительному хранению яблок, транспортировке на большие расстояния. Сорт Богатырь является универсальным с точки зрения потребления. Плоды едят по мере созревания, перерабатывают. Из яблок Богатырь получается вкусный сок, джем, варенье, компот. Они сохраняют свой вкус и аромат в моченом виде.

Достоинства яблок сорта Богатырь

  • плодоношение через 3-5 лет после укоренения саженца;
  • ежегодное плодоношение;
  • хорошая и повышающаяся урожайность – с плодового дерева собирают от 30 кг к пяти-семи годам до 130 кг к двадцати годам;
  • спелые плоды этого сорта не осыпаются;
  • холодоустойчивость;
  • длительность хранения;
  • транспортабельность;
  • солидный вид яблок сорта Богатырь;
  • отличный вкус, насыщенный аромат;
  • устойчивость яблони к грибку – парше;
  • универсальное употребление плодов.

Недостатки

  • из-за зеленого цвета плодов сложно определить точное время созревания;
  • оржавленность яблок.

Сорт Богатырь имеет подвиды

  1. Полукарликовый Богатырь.
  2. Карликовый Богатырь.
  3. Колоновидный Богатырь.

Дерево не характеризуется самоплодностью. Для опыления рядом нужно посадить яблоню, которая поможет в этом: Мелбу, Синап Северный, Штрефлинг, Жигулевское.

Состав яблок

Низкая калорийность яблок Богатырь – 43 ккал на 100 грамм – делает их привлекательными для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть.

Плоды сорта богаты аскорбиновой кислотой – почти 13 мг в 100 граммах. Аскорбиновая кислота – природный антиоксидант: усиливает процессы обмена, улучшает работу сердца и сосудов, помогает избежать атеросклероза, способствует усвоению белка.

Яблоки богаты пектином. Пектин улучшает работу желудка, кишечника.

В состав плодов входит калий, марганец. Калий нормализует синтез белков, превращает глюкозу в клеточную энергию, помогает снабжать мозг кислородом, благотворно влияет на работу почек. Марганец укрепляет нервную систему, регулирует обменные процессы, улучшает работу щитовидной железы, поддерживает гемоглобин на должном уровне, положительно влияет на рост и развитие костей и соединительных тканей, усиливает иммунитет.

Кроме витамина С, в яблоках есть витамин А, который помогает бороться с инфекциями, улучшает зрение. А витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В7, В9) положительно влияют на работу мозга.

Урсоловая кислота, содержащаяся в кожуре яблок Богатырь, улучшает рост мышечной ткани, препятствует распространению клеток рака, уменьшает жировые отложения.

Благодаря урсоловой кислоте уходят висцеральные жировые отложения, что помогает похудеть.

Клетчатка, которой в яблоках много, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма.

Составляющие плодов катехины укрепляют капилляры, выводят холестерин, ускоряют метаболизм, борются с инфекциями и опухолевыми клетками, сдерживают старение организма.

Лучше всего усваиваются яблоки, употребляемые в пищу вместе с кожурой. Протертые фрукты теряют часть аскорбиновой кислоты. Яблочный сок лишен пектина и клетчатки.

Выбор места, сроки и посадка яблони

Перед посадкой Богатыря нужно выбрать место. Крона выросшей яблони достигает 5-6 метров, поэтому рядом не может быть строений и других деревьев. Пока дерево будет расти, вокруг него можно сажать овощи.

Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности, не позволят расти яблони, и дерево погибнет.

Дерево этого сорта нужно сажать на хорошо освещенном солнцем месте.

Посадочные сроки: ранняя весна, поздняя осень. В северных регионах из-за возможности ранних осенних заморозков для посадки яблони Богатырь лучше подходит весенний период. Выполнить это следует до начала сокодвижения.

Независимо от того, когда производится посадка дерева, яма готовится с осени. Глубина ее должна быть 70-80 см, а ширина – 100-120 см. В углубление сначала укладывается дренаж: галька, щебенка, колотый кирпич, песок слоем 25-30 см, что оберегает корневую систему от гниения. Посадочное углубление копается за десять дней до посадки яблони. Это необходимо для уплотнения грунта и выхода лишнего воздуха из почвы.

Почва улучшается за счет перегноя, за счет торфа, за счет удобрений. Готовить ее лучше заранее, чтобы удобрения успели раствориться.

На саженцах яблони обрезаются засохшие и поврежденные корни, ветви.

Корни дерева перед посадкой рекомендуется обмакнуть в болтушку из глины и коровяка, сделанную в пропорции три части к одной и разведенную водой до консистенции густой сметаны.

Посадка. На слой дренажа насыпается улучшенная почва, на которую устанавливается дерево. Затем выливается ведро воды, корни засыпаются такой же почвой. Вокруг саженца формируется небольшое блюдцеподобное углубление, в которое выливается 8-10 литров воды.

Читать еще:  Персик польза и вред

После посадки вокруг яблони выкапывается неглубокая канавка диаметром 1-1,5 метра.

Уход за яблоней

  1. Обрезка. Ранней весной, в апреле, с дерева обрезаются сухие, поврежденные и растущие внутрь кроны ветви, укорачиваются здоровые – это способствует интенсивному росту почек.
  2. Подкормка. Осенью молодые яблони Богатырь подкармливают калийными удобрениями. Азотные удобрения необходимы деревьям старше трех лет.
  3. Полив. Сразу после посадки дерева полив должен быть регулярным. Частотность полива укоренившихся саженцев зависит от погоды. В период засухи для яблонь до трех лет достаточно трех ведер воды, далее потребность во влаге увеличивается пропорционально возрасту: количество ведер соответствует количеству лет яблони. Продуктивность полива зависит от состояния приствольного пространства, его нужно рыхлить, удалять из-под дерева сорняки.
  4. Зимовка. С побелки ствола начинается подготовка яблонь Богатырь к зиме. Белить нужно и крупные ветви. Кроме того это убережет дерево от вредителей, заболеваний, ожогов солнца. Далее в почву приствольного круга вносятся удобрения: зола, компостная смесь, суперфосфат. Стволы молодых деревьев обвязываются еловыми лапами или рубероидом. Зимой яблони утепляются с помощью снега, который в начале весеннего таяния следует убрать от дерева.
  5. Профилактика. Первичная обработка деревьев от вредителей производится весной, до момента раскрытия почек. Второй раз – в период появления бутонов. Оба раза используются препараты Инта-Вир, Строби, Фьюри. В начале цветения полезно опрыскать яблони раствором борной кислоты, потом повторить обработку через 10 дней. Такая мера положительно влияет на сохранение завязей, рост побегов.

Урожайность

Яблони Богатырь дают ежегодно обильный урожай. Чем старше дерево, тем больше яблок можно собрать. Дерево 5-7 лет дает 25-30 кг плодов. К 9-13 годам плодовитость возрастает до 60 кг с одной яблони. К 11-17 годам – до 70-80 кг. Максимальной считается урожайность 120-130 кг с дерева.

Сроки созревания яблок и хранение

Яблоки Богатырь созревают к середине сентября – началу октября. Плоды должны набрать сок, поэтому их не стоит снимать рано. Иначе плоды сморщатся, потеряют вкус, и не будут храниться.

Подвергать яблоки воздействию минусовых температур тоже не стоит.

Потребительская спелость плодов наступает не в период съема. Яблокам необходимо полежать, дозреть, пожелтеть. Длится это до конца декабря. Тогда яблоки смогут порадовать ароматом, вкусом, стать украшением новогоднего стола.

Плоды сорта Богатырь отличаются хорошей лежкостью. В прохладном проветриваемом помещении яблоки способны сохранить вкусовые качества до июня.

Сорт яблони Богатырь

Яблоня Богатырь – известный сорт родом из Украины. Его вывел в 1925 году ученый Черненко. Благодаря высокой урожайности, отменному вкусу, сорт быстро приобрел всеобщую любовь садоводов по всей Украине, России и близлежащих странах. В этой статье представлено описание яблони, ее характеристика и особенности выращивания.

Описание сорта Богатырь

Сорт Богатырь был получен посредством скрещивания сортов Ренет ландсбергский и Антоновка обыкновенная. Этот столовый сорт яблок относится к поздним видам. Дерево высокорослое (4-6 метров в высоту) с округлой или конической кроной. Она довольно широкая, раскидистая, но редкая, поэтому с уборкой урожая проблем не возникает. Большинство плодов созревает на кольчатках или на прошлогоднем приросте. Молодые побеги имеют красно-коричневый окрас. Листья темно-зеленые, плотные. Цветы бело-розовые, меньше среднего размера.

Яблоки большие, весом по 120-200 г, растут на коротких толстых плодоножках, крепятся плотно

Плоды растут на коротких толстых плодоножках, крепятся плотно. Яблоки большие, весом по 120-200 г. Форма плодов округлая, но немного сплюснутая сверху и снизу. Основной окрас шкурки зелено-желтый, но при длительном хранении она становится почти желтой. На стороне, повернутой к солнцу, имеется розово-красный румянец. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, при откусывании слышен приятный хруст. Сока в плодах не много, вкус кисло-сладкий. Аромат у яблок сильный, приятный.

Характеристика яблонь Богатырь

Характеристика сорта подробно освещает все его положительные и отрицательные качества.

  • Дерево вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки, но только с 6-7 года можно собирать большие урожаи.
  • Устойчивость к морозам средняя.
  • Иммунитет у листьев к парше средний, а у плодов – высокий.
  • Транспортабельность высокая. Яблоки Богатырь без проблем переносят перевозку на большие и малые расстояния и в дороге не портятся.

Дерево вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки

Посадка дерева на участке

Яблоня Богатырь сажается только на солнечном участке! Света и тепла дерево должно получать в достатке. Если посадить дерево за домом или другим подобным зданием, что будет закрывать от него солнце, то развитие будет медленным и, кроме того, яблоки будут расти мелкими, кислыми.

Посадка проводится осенью за 2-3 недели до наступления морозов. Также яблоня Богатырь может сажаться весной. Яма для дерева копается за пару недель до посадки. На ее дно укладывается дренаж (щебень, галька, битый кирпич), сверху насыпается плодородная земля горкой. Ее составляют из грунта, полученного при выкапывании ямы, перегноя, древесной золы, суперфосфата.

Яма для дерева копается за пару недель до посадки

Саженец устанавливается на горку из грунта, корни нужно расправить во все стороны, чтобы не перегибались. После этого их засыпают плодородной землей и уплотняют руками. Если саженец слабый, необходимо установить рядом с ним колышек и подвязать сразу после посадки. Затем деревце поливают и мульчируют соломой или торфом.

Уход за яблоней Богатырь

При условии правильного выращивания, яблоня Богатырь сможет нормально развиваться и радовать высокой урожайностью.

  • Поливы проводят раз в 2 недели в среднем. Для полива вокруг дерева выкапывают неглубокий ров и именно туда наливают воду. Она должна быть отстоянной на солнце, теплой.
  • Чтобы летом земля не перегревалась под деревом, можно грунт мульчировать соломой или перегноем. Осенью, во время частых дождей необходимо мульчу убирать, чтобы она не прела.

Обрезка яблоне Богатырь крайне необходима

На зиму яблоня Богатырь сначала обрезается, затем проводится побелка ствола. После этого в прикорневую зону насыпается мульча (торф, перегной, солома или что-то подобное). Очень важно, чтобы слой мульчи был не менее 25 см, тогда можно будет не переживать о том, что корни подмерзнут зимой. Ствол дерева стоит обмотать мешковиной или агроволокном. Использовать можно и другой материал, но главное, чтобы он был дышащим.

Сбор и хранение урожая Богатырь

После созревания, яблоки можно собрать с дерева. Нижние собирать не проблема, а вот за теми, что наверху приходится лезть по веткам или ставить стремянку. Трусить эти яблоки можно, но нужно учитывать, что если они сильно ударятся друг о друга, когда будут падать или на землю упадут, то храниться будут плохо. Собранные яблоки сортируют, фасуют по ящикам и отправляют в погреб или подвал для хранения. Если условия будут благоприятными, то плоды могут лежать вплоть до апреля.

В моченом виде яблоки Богатырь получаются превосходные и отличаются отменным вкусом

Яблоки сорта Богатырь хороши в свежем виде, но они кисло-сладкие, и кислинка слышна довольно отчетливо, поэтому нравятся по вкусу они не всем. А вот в моченом виде яблоки этого сорта превосходные получаются и отличаются отменным вкусом. Также можно делать из них варенье кусочками, джем, компот или сок. А вот для сушки или заморозки яблоки Богатырь, как правило, не используют.

Отзывы садоводов о яблоне сорта Богатырь

Каково мнение садоводов о яблоне Богатырь:

  • Сергей Грушов: «Сорт отличный. Яблоки созревают не быстро, зато хранятся всю зиму и даже часть весны! Конечно, для этого им необходимы хорошие условия. В позапрошлом году у нас в кладовой появилась плесень, и яблоки начали быстро портиться, пришлось их зимой перерабатывать на варенье, компоты. Но если помещение чистое и нет больных плодов рядом, то лежат они без проблем. Вкусом тоже радуют, кисловаты только сразу после уборки, а когда отлежатся, становятся более чем сладкими!».
  • Александр Машерук: «Яблоня Богатырь мне нравится своей неприхотливостью. С уходом не заморачиваюсь. Достаточно полива и обрезки – этого хватает для хорошего плодоношения. Урожая хватает до февраля, но это с учетом того, что жена частично перерабатывает его на варенье. Вкус приятный, но сладости лично мне недостает. Из положительных качеств могу также отметить устойчивость к болезням».
  • Владимир Волков: «В моем саду яблоня Богатырь растет уже много лет. Она дает хорошие яблоки, но для меня они недостаточно сладкие, поэтому на еду посадил рядом «Ред Делишес», а Богатырь продаю всю зиму. В выращивании сорт не капризный, растет дерево само по себе, но все же я его подкармливаю, чтобы восстанавливало силы перед зимой и весной быстрее пробуждалось. Зиму переносит без проблем, но это неудивительно, ведь климат у нас теплый, температура редко падает ниже -15 градусов».
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector