Сорт яблок голден

Описание и разновидности яблок Голден Делишес, выращивание и правила ухода

Сложно встретить человека, которому бы не был знаком вкус яблок Голден. Замечательный вкус, сочная мякоть, длительность хранения — только часть достоинств плодовой культуры. Благодаря характеристикам сорт стал популярным у селекционеров, трудами которых получено немало подвидов, не менее популярных у садоводов. Перед тем как приступить к выращиванию дерева в саду, нелишним будет разобраться в особенностях выращивания, узнать больше о подвидах, ознакомиться с правилами ухода.

Описание и характеристика яблони Голден

Популярность яблонь Голден сложно недооценить, практически в каждом саду непременно найдется хоть одно деревце этого сорта. Привлекает садоводов неприхотливость культуры, хорошее плодоношение, вкусовые качества фруктов. К достоинствам относятся также стойкость и выносливость растений. Отлично плодоносят деревья сорта даже в прохладных регионах среднего пояса.

Размеры дерева

Высотой Голден непременно порадует любителей компактных растений, яблоня редко вырастает выше 3 м. Рекомендуется проводить обрезки, ограничивая культуру в росте, — это позволит получить пышное деревце. Учитывать также нужно густоту кроны — понадобится прореживание.

Ежегодный прирост

Растет Голден медленно, молодые деревца за год добавляют всего 3-5 см. От подкормок или правильного ухода здесь ничего не зависит, питательные элементы спровоцируют только рост боковых побегов.

Периодичность плодоношения

После посадки растение начинает плодоносить через 2-4 года, но только при условиях правильного ухода, умеренного климата. Привой отличается сроками плодоношения, первые фрукты получится снять всего через год.

В течение 10 лет Голден активно одаривает щедрым урожаем, хотя случается, что культура делает перерыв (1-2 года), запасаясь новыми силами. Длительность плодоношения сорта — 25 лет.

Дегустационная оценка

Голден подкупает садоводов и любителей яблок вкусовыми качествами. Во фруктах сочетается приятная кислинка, сладость, карамельный аромат. Мякоть сочная, очень нежная. Цвет самого плода зависит от сорта, но мякоть обычно кремовая или приятного желтого оттенка.

Польза яблок

По полезным качествам Голден нисколько не отличается от своих собратьев. Плоды содержат высокую концентрацию витаминов, минералов, необходимых для организма человека. Вкусовые качества и насыщенность полезными элементами не исчезают даже при продолжительном хранении.

Плюсы и минусы сорта

Перечислить достоинства яблок довольно сложно, преимуществ перед другими сортами не так уж и мало. Среди них:

• высокая урожайность (более 100 кг с взрослого дерева);
• нетребовательность;
• выносливость;
• стойкость к климатическим неблагоприятным условиям;
• вкусовые качества.

Недостатки тоже есть — Голден восприимчив к заболеваниям. Придется проводить регулярные обработки от парши, гнилей, мучнистой росы. Еще один минус сорта — морозы он переносит плохо, понадобится накрытие.

Как выбирать саженцы при покупке

Приобретая Голден или один из клонов, непременно надо внимательно осмотреть корневую систему, побеги. На них не должно быть сухих пятен, плесени, подгнивающих участков. Желательно приобретать растения с открытыми корнями, это позволит своевременно выяснить все недостатки.

Правила посадки саженцев

Несмотря на неприхотливость, при посадке яблонь Голден придется соблюдать основные правила. В противном случае допущенные ошибки станут причиной плохого плодоношения или его отсутствия.

Оптимальные сроки

Отправляться в сад рекомендуется осенью или ранней весной. Единственное условие — заморозки должны отсутствовать. Даже незначительных колебаний температуры достаточно, чтобы саженец отказался приживаться.

Лучше не рисковать и заняться интересным процессом весной — после ухода заморозков, но до начала распускания листьев.

Выбор места

Участок для яблонь Голден выбрать солнечный, с защитой от ветра и сквозняков. Рекомендуемая почва — легкий суглинок или дерн. Если грунтовые воды проходят вблизи поверхности, лучше отказаться от посадки, избыток влаги спровоцирует заболевания, загнивание корней.

Подготовка участка и саженцев

Перед посадкой молодые растения замочить на час в глиняной болтушке, немного подсушить. При подготовке лунки добавить:

• немного глины;
• минеральные удобрения;
• перепревший компост;
• листовой грунт.

Слишком тяжелая почва для выращивания культуры не подходит, придется добавить речной крупный песок.

Процесс и схема посадки

Высаживать растения рекомендуется на расстоянии 2-3 метра. Между рядами промежуток небольшой — до 3 м.

Саженцы с закрытой корневой системой вынуть из контейнера, опустить в заранее подготовленную лунку, присыпать почвосмесью. Растения с открытыми корнями после вымачивания в глиняной болтушке не отличаются посадкой, корневую шейку оставить на 4-6 см над поверхностью грунта, после присыпания грунтом полить, положить слой мульчи.

Уход за деревом

Ухаживать за культурой несложно, то только при условии соблюдения всех правил агротехники получится добиться высоких урожаев. Главные требования — полив, борьба с заболеваниями, обрезка.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку проводить рекомендуется ежегодно. Процесс проводить лучше весной, это позволит выявить посохшие или подмерзшие побеги. В период цветения повторить обрезку, удалить лишние бутоны. Оставить по 1-3 завязи в соцветии.

Формировать крону рекомендуется на второй год после посадки — удалить часть основного ствола, укоротить боковые побеги. Оставить на каждом из них всего по 5-6 почек. Запрещено проводить обрезку перед морозами — растение способно погибнуть.

Полив

Голден любит влагу, но не выносит переувлажнения. Рекомендуется проводить частые, но не слишком обильные поливы. Сразу после высаживания вносить под каждое растение по 10-12 л воды.

Подкормка

Выращивание сорта на черноземах позволит отказаться от подкормок — растение получит все необходимое из грунта. Если почва не слишком питательная, использовать органику, осенью укрывать приствольный круг толстым слоем перепревшего навоза. Талые воды позволят весной питательным компонентам проникнуть к корням.

Защита от холода и грызунов

В холодных регионах понадобится накрытие — солома, лапник, мешковина. После выпадения снега рекомендуется насыпать вокруг деревца высокий сугроб, который удалить в конце зимы. От грызунов использовать специальные сетки, соорудить временный забор, разложить ядовитые приманки.

Болезни и вредители

Отсутствие стойкого иммунитета — основная причина поражения культуры заболеваниями. Придется регулярно проводить обработки от мучнистой росы, всех видов гнили. Использовать бордоскую жидкость, медный купорос. Против вредителей, которые тоже довольно часто оккупируют дерево, использовать инсектициды. Орошение проводить в пасмурную прохладную погоду.

Подвиды сорта

Собираясь высадить в саду Голден, рекомендуется ознакомиться с основными клонами. Некоторые из них отличаются большей выносливостью и устойчивостью к холодам, что позволяет выращивать культуру даже в холодных регионах.

Делишес

Сорт Golden delicious отличается стабильностью урожая, среднеранними сроками созревания. Превосходная лежкость фруктов — даже в первых числах мая плоды остаются твердыми и сочными. Плоды крупные — более 150 г, но только при условии регулярных поливов. Недостаток влаги скажется на лежкости, через 2-3 месяца фрукты усохнут.

Рейнджерс

Отличается повышенной морозостойкостью, отлично растет в прохладных регионах. Хранятся яблоки довольно плохо, в благоприятных условиях всего лишь до середины февраля. Хорошо транспортируются, плоды имеют ярко выраженный яблочный аромат, приятную сладость.

Хорнет

Основное достоинство — сроки плодоношения. Первые фрукты получится собрать всего через 2 года после высаживания. Боковые ветви растут редко, поэтому обрезке не придется уделять много времени. Лежкость плохая — уже в середине зимы начинается загнивание яблок.

Владимирский

Благодаря повышенной выносливости рекомендуется для выращивания в Ярославской, Ленинградской области. Яблоки золотистые, с мелкими точками. Созревают рано, поэтому при условии короткого лета успевают дать полноценный урожай. Масса плода нередко превышает 200 г.

Миллениум

По характеристикам не отличается от остальных сортов, фрукты обладают отличной лежкостью, почти до весны, сочностью, высокими вкусовыми качествами. Плодоношение наступает через 3 года после отправки однолетних саженцев в грунт. К заболеваниям довольно стойкий сорт, редко поражается мучнистой росой, но рекомендуется проводить профилактические обработки.

Резистент

Выращивается в теплых регионах. Позднее цветение позволяет не переживать о заморозках. Плодоношение происходит в сентябре, яблоки не слишком крупные — до 160 г. В условиях прохлады легко долежат до весны.

Особенности выращивания в Подмосковье

Для выращивания в Подмосковье выбирать рекомендуется клоны с повышенной морозостойкостью. Даже это не гарантирует, что деревья перенесут холодную зиму, поэтому без накрытий не обойтись. Еще одно требование — уделять внимание поливам. В жаркое лето вносить не менее ведра под каждое взрослое растение. Обязательно проводить рыхление, позволяющее влаге проникнуть глубоко в почву.

Голден — сорт, который уже давно полюбился садоводам. Отличительная особенность культуры — высокие вкусовые качества и длительность хранения. Если сразу после сбора урожая отправить фрукты в прохладное помещение, лакомиться полезными яблоками, изобилующими витаминами, получится до самой весны.

Яблоня зимнего сорта Голден

В рационе каждого среднестатистического россиянина преобладает вкусное полезное яблоко, летние и зимние сорта. Почетное место в садах граждан с собственными земельными участками занимает Яблоня Голден, относящаяся к зимним видам. История Голден берет начало в штате США Вирджиния. В самом начале 19 века в одном фермерском саду случайно перепылились породы Граймс Голден и Голден ранет. В итоге выросла яблоня, называвшаяся Желтым саженцем Маллинса. Примерно через десяток лет селекционер продал яблоню и права в питомник и садоводство братьев Старк, Голден стали продаваться в качестве дополнения к сорту Ред Делишес.

Характеристика

Деревья Голден среднерослы, с возрастом форма кроны яблонь изменяется. У молодых она конусовидная, у плодоносящих яблонь крона округлая, ветви и листва переплетены между собой. Если фруктов много, ветки могут отвиснуть, яблоня становится подобной иве.

Коричневые побеги яблонь испещряют зеленые жилки. Ствол дерева породы Голден темного серого цвета. Каждый побег не отличается толщиной, слабо опушен, слабококенчат, с овальными и густоразбросанными крупными чечевичками.

Овальная широкая и гладкая яркая зеленая листва Голден отличается округлыми основаниями и слегка вытянутыми кончиками, края слабоопушенных листьев с зубчиками. Имеются длинные черешки и ланцетные прилистники.

Совет: Обильная урожайность Голден гарантирована в первые года плодоношения. В дальнейшем появляется зависимость от климата, своевременной и правильной подкормки удобрениями, от качества ухода.

Фрукты Голден встречаются разных размеров, они могут быть как средними, так и большими, часто это зависит от погоды. На Кубани фрукты бывают по 170 грамм один экземпляр.

Форма плода округлая и немного коническая, точеная. Кожура плотная, суховатая. Если условия, в которых произрастает яблоня, благоприятные, кожица приобретает шероховатость.

Цвет яблок породы Голден может быть светлым зелёным и слегка золотистым, а также желтым, если солнечные лучи в саду будут в изобилии, это приведет к розоватому оттенку на яблочной кожуре. Яблоко сорта Голден отличается сочной плотной зеленоватой мякотью, постепенно приобретая кремовый оттенок.

По вкусу плоды довольно сладкие и нежные. Кислоты в спелых фруктах не чувствуется. По структуре фрукты характеризуются закрытой чашечкой, нижняя часть с чашелистиками имеет просветы. Средней толщины плодоножки длинные, выделяющиеся на фоне глубокой впадины. Внутри фруктов небольшая осевая полость и ровные блюдца, которые не сообщаются с семенными камерами.

Совет: Голден являются самобесплодными растениями, в качестве идеальных опылителей лучше всего подойдут породы яблонь Симиренко и Айдаред, хороши также яблони Джонатан и Мерлоуз.

Подвиды

У полюбившейся многим садоводам и потребителям породы Голден имеются многочисленные разновидности со своими отличиями.

Делишес

Это второе наименование породы Голден, истинный вид. У плодов наблюдается среднее созревание в изобилии. Собирают их во второй половине сентября. Семилетние яблони плодоносят 250 или 300 центнерами с одного гектара садовой земли. Фруктами усыпаны как прошлогодние ветки, так и второгодичные приростки.

Форма слабоколенчатых побегов немного изогнутой формы, У глянцевых овальных листьев с отчетливыми прожилками насыщенный зеленый цвет. У цветков белого окраса с небольшой розовостью круглая слегка вогнутая форма. Ровный не мелкий плод имеет отличительную черту, которая выражается в мелких черных точках по яблочной кожуре.

Сочный и очень сладкий фрукт приятно и сильно пахнет яблоками. Их лежкость позволяет наслаждаться свежей вкуснятиной и в марте, и в апреле каждого года.

Рейнджерс

Клон, или мутация Голден является зимним видом яблок. Его дерево более высокое, встречаются средние размеры или очень высокие. У молодых яблонь крона в форме конуса, у более взрослых особей она приобретает округлые очертания, ветвистость, загущенность средняя.

Яблоко зеленого цвета с желтизной слегка вытянутой формы, бывают округлыми либо конусовидными. По поверхности плодов располагаются точки. Оржавленность, характерная стандартным Голден, отсутствует, поэтому внешне плоды подвида более эстетичны. Аромат сладких сочных фруктов сильный.

Плодоношению подвида характерно постоянство. Для сбора яблок подходит сентябрь, последние числа месяца, и октябрь, до середины. При транспортировке фрукты преимущественно не портятся и не бьются. Средняя сохранность вкусовых качеств включает февраль. Если соблюдать все правила, срок годности и пользу можно продлить до апреля.

Совет: Если требуется разводить в саду морозоустойчивые и не капризные сорта, Рейнджерсу стоит уделить внимание, так как и мороз, и засуха не могут уничтожить вид.

Хорнет

Считается декоративной разновидностью Голден. Получили вид семейства Розовых яблонь в Англии ближе к середине 19 века. Выглядит растение большим многоствольным кустарником либо низким деревцем высотой от 4 до 6 метров, шириной от 3 до 5 м.

Округлую крону отличает густота. Рост основных побегов направлен в вертикальном положении. Для яблони характерно свисание боковых ветвей. Корни уходят глубоко в почву. Чувствительны к дорожным настилам и перекопкам. Повреждения корней могут способствовать появлению отпрысков.

Листва имеет эллиптическую либо овальную форму, каждый зеленый лист длиной 9 см. В осеннее время цвет становится желтым. Душистые белые, но имеющие розовые края, соцветья щитковидного либо зонтичного типа становятся отличными майскими медоносами.

Плодов на деревце много, они отличаются от стандартных яблок Голден непосредственно сферической формой. Золотистое желтое яблоко около трех сантиметров в диаметре имеет восковую поверхность, мякоть кремовая белая. Можно оставлять висеть на деревце до мороза. Однолетники могут в суровую зиму замерзнуть, нуждаются в укрытии.

Светолюбивая яблоня приемлет супесчаные и суглинистые почвы. Может хорошо расти в городских условиях. В преддверии весны проводят обрезку негодных ветвей и отростков.

Владимирский

Породу считают разновидностью Голдена Делишеса. Но селекционировали его в конце 19 века, используя Антоновку, которую опыляла американская форма яблони. Родиной гибрида является Владимировская область, в честь которой и названа яблоня. С американским сортом Владимирскому фруктовому дереву привился иммунитет к заболеванию паршой. Встретить вид удается нечасто.

Внешность плода похожа на яблоко Голден, но более округлой формы, цвет зеленоватый либо желтоватый, иногда сбоку можно наблюдать наличие румянца. Дозревание природному лакомству перед использованием в пищу или на заготовки не требуется.

Сладкие не пресные фрукты подвида Голден приятно пахнут, обладают плотной и сочной мякотью. Плод среднего размера весит около 220 грамм. Яблоня плодоносит стабильно каждый год. Для нее характерна морозоустойчивость.

Миллениум

Другое название породы Эрли Фри Голд. Осенние фрукты крупной округлой формы, похожей на цилиндр, не только сладкие, как чистый сорт Голден, а с кислинкой. Зрелые плоды желтые, но немного беловатые. Спеют в августе. У сорта средняя зимнестойкость. Плодоносит яблоня регулярно, начиная с третьего года.

Фрукты разновидности Голден обладают светлой желтой мелкозернистой сочной мякотью. Сбор с сентября по октябрь. Средний вес около200 г.

Резистент

Среднерослая яблоня происходит из садоводческих американских селекционных центров. Распространился в странах Европы, на Юге России, на Украине. Густая крона яблонь широкоовальной либо округлой формы. У скелетных ветвей расположение, образующее почти прямой угол. Побеги средние. Плодовые прутики, однолетние приросты, кольчатки и копья служат местами плодоношения.

Иммунитет к парше и мучнистой росе породы средний. Не отличается особой зимостойкостью. Для яблони характерно долгое позднее цветение. Плоды завязываются благодаря свободному опылению. Кроме Айдареда и Мерлоуза хорошими опылителями выступают Ельстар и Глостер. Цветки и завязь должны нормироваться.

Плодоносит яблоня на 3 год после высадки саженцев. С карликового Крымского подворья можно собрать до 50 кило яблок, со среднего до 60 кило. Зеленоватое жёлтое яблоко породы удлиненной округлой конической формы, вес около 160 г. Чечевички у него светлые коричневые.

По кожуре может располагаться ржавая сетка и небольшой оранжевый румянец. У сухой шкурки высокая прочность, эластичность, гладкость с эффектом переливающегося блеска.

Снимают фрукты в сентябре. Привкус кисловатый и сладковатый одновременно. В холоде плоды могут пролежать до кона весны.

Посадка и уход

Посадки сорта Голден происходят на площади для одного дерева 4 на 4 метра, в качестве подвоя применяется полукарликовая яблоня. Оптимальная глубина, куда залегает грунтовая вода в выбранном для саженцев месте, ровняется двум с половиной метрам.

Совет: В южном регионе можно посадить дерево Голден в октябре, в северной части работа должна проводиться в середине апреля. Почву выбирают черноземную.

Загодя готовится посадочная яма метр на метр, глубина которой достигает 70 см. Чтобы произошла качественная осадка почвы, яму требуется выкопать за 30 дней до начала посадочной работы. Суперфосфат, зола и калий послужат удобрением. Кол в срединной части углубления послужит подпоркой дереву. Она должна выступать на 40 см. над землей.

Совет: Низ подпорки для дерева должен быть обожжен в целях обеззараживания, чтобы фруктовая культура не загнивала от корней.

Когда месяц подготовки на исходе, вырывают лунку, днище которой засыпают чернозёмом. Корневую шейку саженца нужно оставлять свободной, она располагается на пятиметровом расстоянии от грунта. Подпорка ввинчивается в землю с юга от яблоневого ствола. К ней требуется привязать молодое растение, иначе произойдет его осадка совместно с землей. На дальнейший полив одного саженца уйдет 3 или 4 ведра с водой. Политое место присыпается почвой. Место посадки дерева должно быть освещенным.

После окулировки, на втором и третьем году фруктовая культура Голден начинает плодоносить. Период цветения приходится на майские дни и начало июня.

Сбор урожая и хранение

У скороплодного сорта Голден от соблюдения всех условий выращивания зависит качество урожая. Самое время собирать фрукты наступает в последних числах сентября, в первых октябрьских. Одна яблоня может принести около 110 кило фруктов.

Погодные условия оказывают не последнюю роль в сроках сбора. Чтобы сохранить свои силы, яблоня может периодически отдыхать от обильного плодоношения. Сорт отличается хорошей лежкостью и крепостью плодов.

Совет: Правильные условия хранения приводят увеличению сроков годности, яблоки могут пролежать до 8 месяцев.

Обрезка

Удаление лишних и ненужных веток яблонь производят ежегодно. Это делается, чтобы дерево Голден начало раньше плодоносить, для повышения урожайности и эксплуатационного срока, чтобы защитить яблоню от обморожения.

По времени процесс каждый год чередуется. Первый раз для обрезки подойдет ранняя весна, пока почки не успели набухнуть, далее выбирается осенний день. Обрезка летом нужна для формирования красивой и не мешающей соседним растениям кроны.

Совет: Чтобы ограничить рост яблонь в высоту и активное формирование боковых побегов, обязательно производится подрезка вертикального побега.

Каждый год обрезают приросты яблонь, удаляется треть от длины, после чего хорошо растут плодовые ветви. Подовые завязи яблонь необходимо немного прореживать.

Болезни

Заболевания листьев яблони лечат опрыскиванием растворами химпрепаратов. Листовертка боится Детокса, Атома, Золона. Тля убивается с помощью Карбофоса, мыльного раствора и пр. Клещ боится коллоидной серы.

Болезни ствола не будут беспокоить яблоню, если не пренебрегать осенней и весенней ежегодной побелкой низа дерева Голден.

Зимостойкость

Обильный и качественный урожай обеспечен, если обеспечить зимостойкому сорту Голден все условия для сохранности в холодные месяцы. Перед наступлением холодов яблоня хорошо поливается. Почва удобряется, перекапывается, защищается от грызунов. Побеленные штамбы яблонь утепляются с помощью рубероида, мешковины, в качестве укрытия подойдет лапник, топинамбур, подсолнечник.

Весной укрыв с Голден снимают, земля очищается от прошлогодней мульчи, подкармливается свежими удобрениями. Ее вновь перекапывают.

Яблоня «Голден Делишес»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Голден Делишес» – знаменитый зимний сорт американского происхождения. На протяжении четверти века он был лидером по возделыванию в промышленных яблоневых садах многих европейских государств, широко известен в России как яблоко-груша под названием «Золотое превосходное».

Основные характерные признаки сорта приведем в таблице:

Происхождение и районирование сорта

Информация о происхождении сорта противоречива. Часть источников называют его спонтанным гибридом сортов Grimes Golden и Golden Reinette. Известно, что в конце 19 века на ферме Андерсона Маллинса в Западной Виргинии (на востоке США) был обнаружен сеянец неизвестного происхождения. Местные жители окрестили новую разновидность «Желтый Саженец Маллинса» и «Яблоко Аннит». В 1914 году права на распространение были переданы «Питомникам и Садам Братьев Старк». За несколько последующих десятилетий полученный сорт превратился в одного из лидеров промышленного плодового рынка стран Америки и Европы.

После успешно проведенных государственных сортоиспытаний в опытных насаждениях на территории СССР сорт официально внесли в Госреестр РФ: впервые в середине 60-х годов прошлого столетия как рекомендованный к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, а второй раз – в 2017 году, включив в стандартный сортимент Калининградской области (Северо-Западный регион). По причине низкой зимостойкости «Голден Делишес» лучше всего подходит для возделывания в южных областях России, природных зонах лесостепи и степи на Украине, в других постсоветских странах с теплым климатом. Обильная и регулярная урожайность, прекрасные вкусовые качества плодов сделали эту яблоню одной из самых востребованных представительниц культуры на дачных участках.

Описание растения и потенциал продуктивности

Яблоня среднерослая, высотой около трех метров. Скелетные ветви от ствола отходят под острым углом. Форма крону у молодых деревьев конусовидная, у взрослых – широкопирамидальная или округлая, склонная к загущению. Поэтому при обрезке крону необходимо только прореживать, удаляя целые ветви, для превращения части сильных – в обрастающие.

Кора у дерева темно-серая с характерными для данного сорта белыми точками. Побеги светло-коричневые с зеленым оттенком, средней толщины, изогнутые, слабо опушенные, с крупными чечевичками. Листья гладкие, ярко-зеленые, широкоовальные с вытянутыми кончиками. Плодоношение смешанное: на кольчатках, плодовых прутиках и концах прироста. При этом на 2-летних и прошлогодних побегах образуются целые «яблочные гирлянды», потому что на каждой кольчатке завязываются по 3-4 плода.

Деревья после окулировки на слаборослых подвоях начинают плодоносить на 2-3-й год. По мнению специалистов, регулярные и высокие урожаи, которыми славится «Голден», обеспечены в первые годы плодоношения яблонь, а в дальнейшем зависят от интенсивности агротехники и погодно-климатических условий. Продуктивность сорта высокая, например, выращенные в оптимальных условиях сада семилетние насаждения могут дать до 250-300 ц/га (с 1 тысячи деревьев), на сильнорослых подвоях – 110 ц/га, в возрасте 18-23 лет – 230 ц/га.

Важным условием для получения урожаев является наличие поблизости яблонь других сортов-опылителей («Джонатан», «Кубань спур» или «Вагнера призовое»), так как сам по себе «Голден Делишес» – самобесплоден.

Характеристики плодов

Плоды средней величины массой около 140 г, максимально – 160-180 г. В засушливые периоды, при несоблюдении технологии обрезки, а также когда деревья испытывают максимальную нагрузку в виде обильных урожаев, наблюдается мельчание плодов. По форме яблоки округло-конические или продолговатые в виде конуса, иногда слаборебристые, чаще гладкие, точеные, симметричные. Воронка остроконическая, глубокая, иногда оржавленная.

Интенсивность оржавленности кожицы воронки и поверхности за ее пределами зависит от влажности воздуха, а также применения медьсодержащих препаратов, например, бордоской смеси для защиты растения от вредителей и болезней.

Кожица блестящая, средней плотности и толщины, на ощупь шероховатая за счет крупных серых выпуклых «пробковых» точек и штрихов, образующих сетку на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, белые, слабозаметные. По мере созревания плоды из золотисто-светло-зеленых, становятся желтыми, иногда покрываются размытым красноватым румянцем на солнечной стороне. Мякоть светло-желтая, средней плотности, очень сочная, ароматная, с отличным кисловато-сладким вкусом. При дозревании в процессе хранения приобретает кремовый оттенок и более нежную текстуру. По профессиональным дегустационным оценкам вкусовые качества – десертные (4,7 балла из 5). Потребители описывают вкус как «грушево-яблочный», с нежной кислинкой и ощутимым ароматом. Яблоки универсальны по своему назначению – отлично подходят для употребления в свежем виде и пригодны для всевозможных заготовок.

Биохимические исследования, проведенные специалистами ВНИИСПК, показали, что сухих веществ в мякоти содержится 14-20,5%. В составе присутствуют:

Созревшие яблоки прочно удерживаются на ветках и не осыпаются. Период их съема в основном приходится на конец сентября. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранятся около 5-6 месяцев, почти не теряя сочности и товарного вида, но в помещениях с недостаточной влажностью воздуха их увядание неизбежно.

Преимущества и недостатки

В перечне бесспорных преимуществ яблони «Голден Делишес»: скороплодность, продуктивность, великолепный десертный вкус плодов, их транспортабельность и лежкость. Этот комплекс качеств высоко оценили специалисты-селекционеры, которые активно использую сорт в роли донора. Благодаря работе зарубежных и отечественных садоводов с его участием выведен целый ряд новых гибридных разновидностей культуры – «Гала», «Джонаголд», «Корей», «Прима», «Фрайберг», «Мутсу», «Присцилла», «Редголд» и т. д. Широкое распространение также получили яблони клонового происхождения, например «Голд спур», «Золотая колонна» и другие. Большинство из перечисленных сортов с успехом культивируются в интенсивных садах юга России.

Несмотря на то, что многие источники называют сорт полигенно устойчивым к парше и мучнистой росе, деревья достаточно часто поражаются этими заболеваниями. В ходе полевых испытаний, проведенных на Крымской опытной станции садоводства, где специалисты оценивали иммунные к парше сорта яблони по степени поражения грибковыми болезнями, в группе зимних «Голден Делишес» оказался самым восприимчивым (4 балла). При этом мучнистая роса наблюдалась только в единичных случаях (1 балл), а в условиях Северного Кавказа при высокой влажности (по данным ВНИИСПК) листва растения ей подвержена сильно.

К недостаткам сорта также относят:

• низкую зимостойкость;
• слабую морозо- и засухоустойчивость;
• самобесплодность;
• мельчание плодов при перегрузке урожаем;
• появление грубой оржавленности кожицы после применения медьсодержащих препаратов;
• увядание плодов при длительном хранении.

Отзывы садоводов

Ирина, 38 лет, г. Псков

Нашей яблоне почти 20 лет. Щедрые сладкие урожаи дает регулярно. Правда, под тяжестью большого количества яблок ветви без подпорок трескаются и ломаются. Собираем фрукты в конце сентября. Хранятся они отлично, поэтому в первую очередь мы их закладываем в подвал, чтобы кушать зимой. Особенно вкусными и красивыми они становятся в начале ноября, когда немного полежат. К сожалению, в дождливые годы плоды поражаются паршой. После профилактических обработок бордоской смесью их размеры заметно уменьшились. Каких-то других действенных способов борьбы с болезнями и вредителями пока не нахожу.

Елена, 43 года, Ростовская область

Яблоки снимаем в первых числах октября. В засушливые годы они, как правило, небольшие – граммов по 100-120. Уход дереву требуется постоянный. За много лет обнаружила закономерность, что при регулярных поливах и своевременной обрезке плоды всегда наливные, золотистые и крупные. Урожаи приличные и хранятся долго, почти всю зиму. С каждого дерева снимаем от 50 до 80 кг. В основном едим их в свежем виде. Яблочки «классические» желтые, мне такие нравятся. Они сладкие и душистые, настоящее яблоко-груша. Хорошо подходят для приготовления сдобной выпечки с фруктами. Наши дети такие пироги обожают.

Павел, 61 год, Калининградская область

Когда появился дачный участок, первым делом купил в питомнике два саженца Голдена. В первый год после посадки поливал несколько раз за лето, по 3-4 ведра воды. На зиму стволы обвязывал еловым лапником верхушечной частью вниз для защиты от грызунов. Сейчас деревьям по десять лет. Первые годы плодоносили исправно, теперь регулярно через год, еще лето как назло каждый сезон дождливое. Сложилось стойкое впечатление, что вредители и болезни эти яблони сами находят, особенно мучнистая роса. Стараюсь обрабатывать вовремя, но избежать не получается. В благоприятные годы урожаи бывают минимум по 50 кг с каждого дерева. До конца зимы, как правило, мы их съедаем. Храним в сухом подвале в ящиках – яблоки почти не портятся. Если даже незначительная часть и увядает, нас это не огорчает.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.