Zemlyaselhoz.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Груша память жегалова описание сорта фото отзывы

Сорт груши Память Жегалова

Память Жегалова — позднеосенняя груша, выведенная в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва) путем гибридизации 2-х сортов — Лесная красавица x Ольга. Авторство закреплено за С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым. В 2001-м году сорт включен в государственный реестр РФ по Центральному региону (Брянская, Смоленская, Ивановская, Калужская, Владимирская, Московская, Рязанская, Тульская область).

Деревья среднерослые, быстрорастущие. Крона редкая, развесистая, хорошо облиственная, в молодом возрасте — воронковидной формы, в пору полного плодоношения — овально-округлой. Скелетные ветви располагаются вертикально под наклоном. Кора штамба окрашена в серый цвет, кора скелетных ветвей — светло-серая. Кольчатки сидячие. Способность к побегообразованию слабая. Пробудимость почек средняя.

Побеги коричневого окраса, средней длины и толщины, изогнутые, округлые в сечении, неопушенные. Междоузлия средней длины. Чечевички мелкого размера, выпуклой формы, насчитываются в среднем количестве. Почки темно-коричневого окраса, конусовидной формы, отклоненные. Листья темно-зеленые, среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, неопушенные с верхней и нижней стороны, по краю листьев — пильчатая зазубренность. Листовая пластинка средней толщины, с гладкой поверхностью, кожистая (эластичная), изогнутая по центральной жилке. Черешки средней длины.

Соцветия чаще 5 — 7-цветковые, тип — щитковидная кисть. Цветки белого окраса, средней величины, чашевидной формы; лепестки средне сомкнутые, края цельные. Бутоны окрашены в белый цвет.

Плоды груши Память Жегалова средней величины, массой 120 — 140 грамм (в благоприятных условиях достигают 200 г и более), с гладкой поверхностью, двоякоконической или обратнояйцевидной формы. Кожица тонкая, глянцевая, гладкая, средней плотности, редко слабомаслянистая. Основная окраска плодов — зеленоватая или лимонно-желтая, покровный окрас проявляется редко, у хорошо освещенных плодов он выражен в форме размытого тусклого румянца красноватого цвета. Подкожные точки мелкие, слабовыраженные, многочисленные. Оржавленность слабая, нежная. Плодоножки прямые, средние по длине и толщине. Воронка мелкая, узкой формы. Блюдце мелкое, узкое, со слаборебристой поверхностью. Чашечка открытого типа. Подчашечная трубка среднего размера. Осевая полость средняя. Сердечко небольшого размера, овальной формы, с незначительной грануляцией. Семена средние по величине, темно-коричневые, в одном плоде насчитывается в среднем от 5 до 10 штук.

Мякоть белая или бело-желтая, полумаслянистая, тающая, очень сочная, ароматная, по структуре — среднезернистая, вкус хороший кисловато-сладкий, слегка терпковатый. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (16,6%), растворимые вещества (14,1%), сумма сахаров (9,2%), кислоты (0,41%), P-активные вещества (212 мг/100 г). Оценка внешней привлекательности плодов — 4,2 — 4,3 балла, вкусовых качеств — 4,1 — 4,3 балла. Назначение сорта универсальное. Уровень товарности и транспортабельности плодов оценивается как средний.

Созревание проходит в позднеосенние сроки (примерно во второй — третьей декаде сентября). В прохладном помещении плоды лежат 25 — 30 дней. При температуре воздуха 0 °C урожай хранится максимум 100 — 120 дней.

Эта груша скороплодная. Урожаи регулярные, в среднем 40 кг/дер. (или 122 ц/га, что выше контрольного сорта Любимица Яковлева). Осыпаемость плодов незначительная. Чтобы вовремя снять урожай, можно ориентироваться по цвету семян — если они белые, то до полного созревания осталось 5 — 7 дней.

Зимостойкость выше среднего уровня. Устойчивость к парше и другим болезням высокая. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к экстремальным условиям среды.

Сорт самобесплоден. Среди лучших опылителей сорта: Бергамот московский и Любимица Яковлева; также подойдут Пава, Чижовская, Кафедральная, Нарядная Ефимова.

К главным достоинствам груши Память Жегалова относят ее скороплодность и устойчивость к парше.

Груша Память Жегалова

Память Жегалова – это позднеосенняя разновидность груши, названная по имени известного российского генетика. Сорт был выведен С.П. Потаповым и С.Т. Чижовым путем скрещивания груш Лесная красавица и Ольга. С 80-х годов двадцатого века сорт получил распространение в Центральном регионе.

Описание сорта

По описанию сорта, фото и отзывам груша Память Жегалова имеет ряд особенностей:

  • среднерослые деревья;
  • сорт быстро растет;
  • редкая развесистая крона;
  • у молодой груши форма кроны напоминает воронку;
  • в период плодоношения крона имеет овальную форму;
  • расположение скелетных побегов – вертикальное с наклоном;
  • ствол дерева имеет серый цвет;
  • ветки отличаются светло-серым оттенком;
  • слабая склонность к образованию побегов;
  • изогнутые побеги;
  • темно-зеленые удлиненные листья;
  • в одной кисти содержится по 5-7 соцветий.

Плоды сорта Память Жегалова обладают рядом отличительных особенностей:

  • масса 120-140 г;
  • отдельные плоды на дереве достигают массы 200 г;
  • гладкая поверхность;
  • обратнояйцевидная форма груши;
  • тонкая глянцевая кожица;
  • зеленоватый или ярко-желтый цвет плодов;
  • иногда проявляется красноватый тусклый румянец;
  • мелкие многочисленные точки на кожуре;
  • количество семян в плодах – от 5 до 7;
  • сочная и ароматная мякоть белого или желтоватого цвета;
  • кисло-сладкий привкус, чувствуется терпкость.

Урожайность сорта

Сорт груши Память Жегалова относится к скороплодным. Дерево дает стабильный урожай. С одного дерева снимают до 40 кг плодов. Иногда наблюдается осыпаемость плодов. Об их спелости свидетельствует цвет семян. Если он является белым, то через неделю можно приступать к уборке урожая.

Созревание груши происходит осенью в конце сентября. Плоды можно хранить в прохладном помещении в течение месяца. При нулевой температуре срок хранения составляет до 120 дней.

Сорт Память Жегалова имеет универсальное применение. Его используют в свежем виде, для приготовления варенья, джемов, компотов и других домашних заготовок. Транспортабельность плодов сохраняется на среднем уровне.

Порядок посадки

Посадочные работы проводятся весной или осенью. Грушу высаживают на хорошо освещаемые участки. Предварительно почву нужно перекопать и удобрить. Дерево помещают в заранее подготовленные ямы. Особое внимание уделяется качеству грунта, который должен оставаться рыхлым и плодородным.

Подготовка места

Груша предпочитает участки без затемнений, постоянно освещаемые солнцем. От построек дерево удаляют на 3 м и более. Если планируется посадить различные сорта, то между ними оставляют 5 м.

Читать еще:  Зеленые яблоки сорт

Лучше всего подобрать ровное место, где отсутствуют застои воды. Грунтовые воды должны залегать на уровне 3 м и ниже.

Почва под грушу должна оставаться рыхлой, хорошо впитывать влагу и насыщаться воздухом. Дерево медленно развивается на глинистых почвах. Не рекомендуется высаживать ее рядом с рябиной, поскольку они подвергают нападению одних вредителей.

Последовательность работ

Порядок посадки груши Память Жегалова включает ряд этапов:

  1. Осенью готовится яма, габариты которой зависят от размера молодого дерева. В среднем глубина ямы составит 0,8 м, а диаметр – 1 м.
  2. На дно ямы помещают 2 ведра грунта, компоста и торфа. Повысить плодородность почвы поможет внесение древесной золы.
  3. Весной в центр ямы вбивают деревянную опору и проводят рыхление грунта.
  4. Для посадки выбирается груша в возрасте 2 лет. Перед посадкой у саженца устраняют сухие и поврежденные побеги. Если приобретается деревце с закрытой корневой системой, то высадка проводится с земляным комом. На саженце не должно быть почек, если посадка проводится весной. При проведении работ в осенний период с дерева должны опасть листья.
  5. Дерево помещают в яму, расправляют корни и засыпают грунтом.
  6. Почву необходимо уплотнить и произвести обильный полив.
  7. Растение подвязывают к опоре.
  8. Грунт мульчируют торфом, прелыми опилками или перегноем.

Уход за сортом

По описанию, фото и отзывам, груша Память Жегалова отличается средней зимостойкостью и способностью переносить экстремальные климатические условия.

Сорт нуждается в уходе, который включает полив, подкормку и обрезку дерева. Для профилактики рекомендуется проводить обработку сада от заболеваний и вредителей.

Полив груши

Саженцы груши Память Жегалова поливают методом дождевания, который предполагает распыление струи воды. Вносить влагу можно в приствольный круг под корень.

Интенсивность полива взрослой груши зависит от времени года и погодных условий. Весной дерево поливают при просыхании верхнего слоя. Обычно в течение весны плодовые деревья поливают 2 раза.

Летом достаточно двух поливов. Первый из них проводится в первых числах июня, последующий – в середине июня. Если установилась засушливая погода, то потребуется дополнительный полив в августе. Осенью достаточно одного полива в начале сентября.

Схема подкормки

Весной грушу Память Жегалова подкармливают азотным удобрением, которое способствует росту зелени. Использовать можно натуральное удобрение в виде птичьего помета. На 10-литровое ведро воды берется 0,5 кг помета. В течение суток его настаивают, после чего поливают грушу под корень.

Летом для плодообразования дереву требуются фосфор и калий. Эти микроэлементы вносят методом опрыскивания посадок. Первая обработка выполняется в середине июля, последующая – через 3 недели. На большое ведро воды добавляют 15 г суперфосфата и сернистого калия.

Осенью фосфор и калий вносятся под грушу повторно. Под одно дерево заделывают в почву 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли. Из этих компонентов можно приготовить раствор и полить им грушу.

Обрезка груши

Правильная обрезка способствует формированию кроны дерева и повышает урожайность. В течение сезона грушу подрезают несколько раз:

  • Весной удаляют ветки, растущие вертикально, а также сломанные или вымерзшие побеги. На скелетных ветках оставляют несколько плодовых почек.
  • Летом за кроной осуществляется минимальный уход. Если дерево сильно разрослось, то нужно прореживать ветки.
  • В конце августа у груши устраняют поврежденные и сухие побеги. Однолетние ветви обрезают на треть, чтобы осталось несколько почек. На следующий год из них вырастут новые побеги.

Основные опылители

Сорт груши Память Жегалова является самобесплодным, поэтому требует наличия опылителей. Лучше всего посадить рядом с ним сорта Бергамот Московский, Нарядная Ефимова, Мраморная, Любимица Яковлева. В холодных регионах рекомендуется посадить грушу Чижовская, которая обладает хорошей зимостойкостью.

Опылением груши занимаются пчелы, которые летают только в ясную погоду. Ветер не переносит пыльцу, поскольку у груши она достаточно тяжелая. Опылители высаживают как можно ближе друг к другу. Еще одним вариантом является прививка на одном дереве различных сортов.

Защита от болезней и вредителей

Для сорта Память Жегалова характерна повышенная стойкость к парше и другим болезням. Для профилактики заболеваний растения опрыскивают 1%-й бордосской жидкостью. Процедура проводится осенью после опадания листьев или весной до распускания почек.

Груша подвергается нападению различных вредителей: галлового клеща, медяницы, щитовки и др. Для отпугивания вредителей используется коллоидная сера, деревья обрабатывают Карбофосом или Нитрафеном.

Отзывы садоводов

Заключение

Груша Память Жегалова отличается среднепоздним созреванием. Плоды сорта отличаются хорошим вкусом и сочностью, подходят для личного использования, переработки и продажи.

Грушу высаживают в подготовленные ямы на освещенных участках с плодородной почвой. Особенностью сорта является стойкость к неблагоприятным погодным факторам, зимним морозам и заболеваниям. В непосредственной близости от сорта высаживают деревья-опылители.

Груша Память Жегалова: выращиваем сорт с ароматными плодами

Новый сорт груши назван в честь извесного учёного-селекционера Тимирязевской академии Сергея Ивановича Жегалова. Плодовое дерево создано для Центральных районов России. Его ценность в скороплодности, лёжкости сочных плодов, устойчивости к парше.

Описание груши сорта Память Жегалова

Считается, что сладкую, истекающую соком грушу можно отведать только в южных регионах страны. Нежная мякоть не любит дальней дороги, и вкушать её нужно на месте. Но вырастить плоды с отменным вкусом реально и в средней полосе России, если подобрать районированный сорт, например, Память Жигалова.

Подарок селекционера Сергея Чижова Центральному региону — сорт Память Жегалова — включён в реестр и рекомендован к промышленной культивации с 1990 года.

Груша Память Жигалова растёт быстро, на 3–4 год после посадки даёт первый урожай

Груша невысокая, кора окрашена в серые оттенки. Формирование кроны лёгкое, так как ветки не склонны к боковому зарастанию.

Лист темно-зелёный, кожистый. Соцветия кистевые, собранные в щиток, состоящий из 5–7 цветков. Лепестки и бутоны белого цвета с медовым ароматом. Однако для завязывания плодов потребуется сорт-опылитель и пчёлы. Урожайность зависит от погодных условий во время цветения дерева.

Читать еще:  Айва в разрезе

Плоды весом 120–130 г, вытянутой формы снимают в сентябре. Приятный вкус груша приобретает после дозаривания в течение нескольких дней в прохладном месте.

Лёжкость у плодов хорошая, в хранилищах с прохладной температурой они лежат до 4 месяцев, не теряя вкуса и товарного вида.

У груши сорта Память Жегалова сочные и сладкие плоды

Плоды желтовато-зелёные, к концу хранения приобретают жёлтый цвет с румянцем. Урожайность одного взрослого дерева составляет 40–42 кг. Плодоношение ежегодное. Лучшими опылителями являются груши сортов:

  • Бергамот Московский;
  • Любимица Яковлева.

Оценка плодов по стандартам:

  • внешний вид — 4,3 балла из 5;
  • вкус 4,0–4,4 балла из 5;
  • мякоть — беловато-жёлтая, сочная;
  • состав — сахара — 9,3%, кислот — 0,41% (растворимых — 14,2%, сухих — 16,5%).

Достоинства и недостатки сорта — таблица

  • дерево невысокое;
  • побегов образуется немного;
  • сорт устойчив к парше;
  • скороплодность;
  • регулярное плодоношение;
  • хорошая зимостойкость

Требования груши по уходу — таблица

  • осенью под мороз внести ½ ведра перегноя + 50 г суперфосфата + 20 г сернокислого калия в лунку;
  • весной — 20 г аммиачной селитры.

Особенности укоренения саженца

Сад закладывают в месте, закрытом от холодных ветров с низким стоянием грунтовых вод. При этом выбирают солнечный склон. Почва должна быть влагоёмкой, плодородной и окультуренной и иметь состав:

  • чернозём;
  • супесь;
  • суглинок.

Подготовка к посадке

Почву под посадочную яму готовят с осени. Вносят:

Землю глубоко перекапывают.

При посадке корневую шейку заглублять нельзя

Посадочную яму под дерево готовят заблаговременно. Для этого:

  1. Выкапывают отверстие 60–70 см в диаметре, 1 м в глубину.
  2. Плодородный слой почвы откладывают, добавляют 2 ведра свежего перегноя, столько же песка и 200 г суперфосфата. Состав перемешивают и накрывают плёнкой.
  3. В яму заливают ведро воды и кладут 400 г пушонки.
  4. В центр отверстия вбивают кол, к которому в будущем привяжут саженец.

Посадка

Спустя 10 дней приступают к посадке груши. Этапы процедуры следующие:

  1. В центр ямы устанавливают саженец и засыпают пустоты питательным субстратом.
  2. Корневую шейку при посадке молодого дерева не заглубляют. После посадки она должна выступать над почкой на 6–7 см.
  3. Для полива по периметру лунки устраивают земляной вал и выливают в получившееся «блюдце» 2–3 ведра воды.
  4. Приствольный круг мульчируют, чтобы на поверхности не образовалась корка.

Видео: как посадить грушевое дерево правильно

Схема подкормок грушевого сада — таблица

Груша хорошо отзывается на внекорневые подкормки

Видео: чем подкормить грушу весной

Болезни и вредители

Груша сорта Память Жигалова почти не поражается грибковыми заболеваниями. Однако профилактическую обработку сада проводить необходимо. Тем более что поражение бурой пятнистостью листьев, повреждение насекомыми (грушевым цветоедом, листовёрткой и пяденницей) грозит и этому стойкому дереву.

Таблица: болезни и вредители, характерные для груши Память Жегалова

  1. Минерально-масляная эмульсия (Препарат-30): 300– 400 г на 10 л воды.
  2. Бордоская смесь 3% (300 г медного купороса, 400 г извести на 10 л воды).
  1. Против долгоносика: 300 г табачной крошки залить 10 л воды и настаивать 3 суток, процедить и использовать.
  2. Против медяницы: окуривание табачным дымом.
  1. Хвойный отвар: 2 кг хвои на 8 л воды — настаивать 7 дней, процедить, разбавить водой в 10 раз. Использовать 3–4 раза с интервалом в неделю.
  2. Настой лопуха — 1/3 ведра измельчённых листьев лопуха заливают 2/3 ведра воды, настаивают 3 дня. Используют по той же схеме, что и хвойный отвар.

Сбор урожая

Груша сорта Память Жегалова позднеспелая. Урожай не осыпается, держится на ветвях даже при порывах ветра. Но третья декада сентября — конец тёплого периода в центральных регионах. Поэтому урожай должен быть снят и отправлен на дозаривание. Вначале плоды терпкие, аромат и сочность они приобретают при хранении. Транспортабельность продукции хорошая, срок реализации — около 4 месяцев.

Плоды с превосходным вкусом и ароматом — благодарность за хороший уход

Можно 4 месяца лакомиться свежей витаминной продукцией, а также сделать заготовки. Хранение при температуре, близкой к 0 ºC, продлит сохранность свежих плодов.

Отзывы садоводов

Груше уже 12 год — Память Жегалова (из ТСХА). Дерево очень быстрорастущее, сильнооблиственное. Но вопрос у меня такой, что она должна давать плоды по 110–120 грамм(по справочнику), а у меня вырастают до200 и более грамм. Что могли запутать сорт? Фотография от ТСХА такая же, как и у моих плодов. Два года назад она так была перегружена урожаем и пришлось ставить много рогатых подпорок,20 ящиков в два слоя набрали. Думали через год она перестанет плодоносить, она опять всё равно заплодоносила после суровой зимы, но дала мелкие плоды(до 90 грамм). Какой изменчивый характер плодов!

Чарли 83

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695

Достаточно урожайный, зимостойкий сорт, с хорошей устойчивостью к болезням. Сорт позднеспелый, и плоды обрывают в конце сентября. Сорванные плоды должны дозреть в лёжком состоянии. Тогда они приобретут лимонно-жёлтую окраску.

Василий Петрович

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

Вот чем мне понравился этот сорт, так это тем, что плоды могут лежать до января. Ведь яблок всегда достаточно, а я очень люблю груши и мне их постоянно хочется.

Настасья

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

У меня слева от Жегалова — Пава, справа — Кафедральная, обе летние. Опыление происходит нормально, правда, урожайность не сумасшедшая — средняя. Да и ни к чему обильная урожайность, только ветви ломает и плод мельчает…

Наблюдатель

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52589

Груша Память Жегалова внесена в Государственный реестр, рекомендована для промышленного садоводства. Сорт толерантен к грибковым заболеваниям, урожайный. Поздние вкусные плоды хорошо хранятся.

Высокая урожайность и зимостойкость «мемориального» сорта — груша Памяти Жегалова

Груши благодаря привлекательным вкусовым качествам, урожайности и красивым соцветиям, радующим нас своим благоуханием в период цветения, являются очень выгодными для промышленного разведения в больших садах и на дачных участках.

Читать еще:  Каменное яблоко из тайланда

В погоне за идеальными качествами этого вкусного, сладкого и полезного фрукта ученые разработали множество самых разных грушевых сортов, оптимально подходящих под климатические условия той или иной местности. Одной из таких оригинальных разновидностей является груша «Память Жегалова» — описание всех качеств сорта, фото и отзывы садоводов далее в статье.

Его создатели попытались вложить в свое детище не только отменные качества, но и огромное уважение к памяти выдающегося российского селекционера, очень много сделавшего для распространения этой теплолюбивой культуры в суровых географических широтах.

К какому виду относится?

Сорт груши «Памяти Жегалова» представляет собой типичное самобесплодное фруктовое растение. Это означает, что данная культура нормально оплодотвориться собственной пыльцой не способна.

По этой причине садоводу при закладке садового участка не следует использовать деревья только этого сорта. Даже несмотря на особенно теплое отношение к нему.

Таким образом, для результативного опыления груш «Памяти Жегалова» требуются груши других сортов, точнее, их пыльца.

Негативным моментом в данной случае является то, что для переноса пыльцы с дерева-опылителя на указанный сорт необходимы определенные благоприятные погодные условия, во время которых активно вылетают пчелы.

При продолжительном ухудшении погоды насекомые остаются в своих ульях, что может плохо сказаться на масштабах и сроках завязи.

Описываемая культура относится также к фруктовым деревьям с осенним сроком созревания плодов (позднееосенний сорт). Согласно агротехническим стандартам, ее груши становятся спелыми и полностью готовыми к съему в третьей декаде сентября.

При этом они обладают отличной лежкостью – могут храниться без потери своих основных вкусовых качеств от 100 до 120 дней, то есть примерно до января-февраля.

История селекции и регион выведения

Данный сорт был выведен учеными селекционерами на базе Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева.

«Мемориальная» груша названа в честь выдающегося русского советского ученого-генетика, профессора Сергея Ивановича Жегалова (1881-1927).

Его настойчивыми трудами на базе знаменитой «Тимирязевки» была создана первая в России специализированная кафедра селекции, разработаны и усовершенствованы методики массовых скрещиваний овощей и фруктовых культур.

Для получения груши «Памяти Жегалова» он применил системное скрещивание сортов «Лесная красавица» и «Ольга».

В 1990 году сорт был включен в программу государственных сортовых испытаний. Впоследствии груша сорт Памяти Жегалова, фото плодов, описание и отзывы о которой приведены ниже, была рекомендована к промышленному распространению в Центральном сельскохозяйственном регионе России.

В Центральном регионе с успехом выращивают и такие сорта как Ноябрьская, Мраморная, Осенняя Яковлева, Ларинская и Татьяна.

Описание сорта Памяти Жегалова

Описание внешних характеристик, отличающих от других груш, сорт груши Памяти Жегалова:

Дерево. Как правило, имеет средний рост, реже встречаются высокорослые особи. Кора штамба растения отличается серым или темно-серым оттенком.

Крона, ветки. Когда указанное растение еще молодое, у него формируется крона в виде отчетливой воронки. При достижении грушей состояния полного и регулярного плодоношения, ее крона приобретает характерную округлую (чаще овальную) форму.

Крона образована из скелетных веток, расположенных к стволу почти вертикально, с небольшим наклоном. Густота верхушки дерева оценивается как средняя или ниже средней (относительно редкая).

Кора скелетных веток окрашена в светло-зеленый цвет. Крона вырастает до максимальных объемов достаточно быстро.

Побеги. Коричневого цвета побеги со среднедлинными междоузлиями несколько изогнуты. Их толщина и длина оцениваются как средние. Опушение на отростках практически не наблюдается.

Очень рано на побегах появляются темно-коричневые конусообразные почки, с небольшим отклонением от ветки.

На поверхности побегов в средних количествах располагаются небольшие по размеру, выпуклые чечевички. В целом дерево сорта «Памяти Жегалова» демонстрирует относительно слабую побегообразовательную способность.

Листья. Стандартный среднеразмерный, среднетолстый лист имеет удлиненную округлую (овальную) форму, с характерной небольшой изогнутостью вдоль центральной прожилки. Преобладающий цвет листьев – темно-зеленый.

Поверхность листовой пластины, как правило, эластично-гладкая на ощупь, с характерной кожистостью. Опушение как на верхней, так и на нижней стороне листа отсутствует. Края листьев пильчатые. Листья удерживаются на ветке посредством среднедлинных черешков.

Соцветия. Формируются в виде щиткообразной кисти в среднем из 5-7 цветков. Для каждого цветка чашевидного силуэта характерны средние размеры. Лепестки белой окраски имеют цельные края, при этом они достаточно плотно сомкнуты. Бутоны также белого цвета.

Плоды. Им свойственны средние величины и средний вес от 120 до 130 г. Своей формой напоминают яйцо.

Кожица плода гладкая, достаточно тонкая, фактура глянцевая, порой со слабым налетом маслянистости.

Доминирующий окрас плодов — желто-зеленый, со слабо выраженным, несколько рассеянным красноватым оттенком. Наблюдается незначительная оржавленность кожицы.

Мякоть отличается беловатой или светло-желтой окраской и обильной сочностью.

Консистенция ее нежная, со средним зерном, производит во рту тающее маслянистое ощущение. Внутри плода содержатся от 5 до 10 темно-коричневых семечек средних размеров.

Плодоножка, на которой удерживается груша, средней длины и средней толщины. Привлекательность внешнего вида плодов сорта «Памяти Жегалова» оценивается в 4,3 балла (по 5-балльной шкале).





Характеристики

Груши сорта «Памяти Жегалова» характеризуются несколькими чертами, которые делают их очень выгодными для промышленного выращивания в больших и малых садоводческих хозяйствах.

Прежде всего, о вкусовых кондициях. Плоды данного вида очень хорошо освежают и тонизируют, являются отличной витаминно-вкусовой добавкой ко многим сложным блюдам.

Эти преимущества достигаются за счет изысканного сладкого вкуса с акцентированной приятной кислинкой. На отличный вкус «накладывается» весьма изящный аромат свежих фруктов.

Великолепный вкус демонстрируют и такие сорта груш: Рогнеда, Красуля, Лада, Декабринка и Ильинка.

Основные химические вещества содержатся в плодах в следующих пропорциях:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×