Zemlyaselhoz.ru

Сад и Огород
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Водка на перегородках грецкого ореха польза

Полезные свойства перегородок грецких орехов. Скорлупа и перепонки в виде настоек и отваров на водке

Кто не любит погрызть орешки, болтая с друзьями во время вечерних посиделок за просмотром фильма! Занятие весьма приятное. Польза грецких орехов давно доказана учеными, поэтому все мы твердо уверены, что горсть орехов нашим организмам, существующим в условиях вечных стрессов и нехватки витаминов, никогда не повредит.

А вот скорлупу, в том числе перепонки грецких орехов, мы отправляем в мусорный бак, потому что даже не сомневаемся: эти «отходы производства» вряд ли пригодятся. Скорлупа грецкого ореха для нас – что-то вроде шелухи от семечек: просто защищает вкусный плод от воздействия внешних факторов, сохраняя его свежим.

Между тем перегородки грецких орехов представляют собой целый кладезь витаминов и полезных веществ . Не спешите выбрасывать их! Полюбопытствуем: из чего состоят ореховые перепонки и как можно применить их с пользой для здоровья?

Состав

Прежде всего обратите внимание на цвет этого продукта. Перегородки грецких орехов темно-коричневые (либо светло-коричневые, в зависимости от сорта растения и степени свежести плодов). Причина: высокое содержание йода в скорлупе и перегородках грецких орехов.

Йод выполняет ряд важнейших функций:

  • поддерживает работу памяти;
  • обеспечивает концентрацию внимания;
  • участвует в обменных процессах.

Дефицит йода быстро сказывается на умственных способностях человека, на его умении отбирать и анализировать информацию. В детском возрасте нехватка йода приводит к отставанию ребенка в умственном развитии.

Интересно : перепонки грецкого ореха содержат больше йода, чем его ядра!

Кроме того, скорлупа грецких орехов, а особенно перегородки ореха, таят в себе:

  • витамины;
  • аминокислоты;
  • дубильные вещества;
  • лизин;
  • пектин;
  • фитонциды.

Витаминов – целый набор. Это: А; С; Е; Д; РР и витамины группы В.

Витамин А

Ореховые перегородки богаты витамином А, который необходим органам зрения и коже . Без его достаточного содержания острота зрения снижается, возникает спазм аккомодации, что со временем приводит к истинной близорукости или дальнозоркости.

Раны, кожные высыпания любые другие повреждения кожного покрова гораздо быстрее заживают, если витамина А хватает человеку.

Витамин С

Он находится в скорлупе и перегородках ореха и защищает организм от действия свободных радикалов , предотвращая тем самым процесс преждевременного старения.

Кроме того, витамин С повышает устойчивость к различным заболеваниям, особенно простудным, и препятствует опухолевым процессам. Если витамина С достаточно, хорошо усваиваются другие витамины: А, Е, В1.

Витамин Е

Отвар из перегородок грецких орехов очень полезен для кожи , так как содержит витамин Е, «отвечающий» за регенерацию клеток эпителия. Его применяют как внутрь, так и наружно.

Витамин Д

Жителям северных широт не хватает витамина Д – особенно в осенне-зимний период. Чтобы восполнить его дефицит в условиях низкой солнечной активности, употребляйте настой грецкого ореха или отвар перегородок.

Таким образом вы предотвратите потерю костным аппаратом прочности, уменьшите вероятность трещин и переломов костей. Со вниманием следует отнестись к этому моменту женщинам в периоде климакса и менопаузы, когда кости теряют кальций. Витамин Д оказывает помощь организму в усвоении этого необходимого микроэлемента.

Витамин РР

Никотиновая кислота (иначе – витамин РР) понижает уровень «вредного» холестерина .

Если периодически прибегать к помощи народных методов лечения – например, к отвару из скорлупы грецких орехов, — количество этого витамина будет поддерживаться на уровне, необходимом организму для нормального функционирования.

Витамин В

Витамины группы В – это «гарант» высокого иммунитета организма . Они регулируют обменные процессы, защищают от вирусов, бактериальных атак. Эти витамины «держат ответ» за:

  • функционирование нервной системы;
  • правильное развитие здоровых клеток;
  • крепость мышц;
  • хорошую работу сердечно-сосудистой системы.

У перегородок грецких орехов лечебных свойств немало. Если не пренебрегать этим природным лекарством, можно сократить количество принимаемых при различных хронических заболеваниях таблеток.

Для чего нужно употреблять перегородки орехов?

Знания о пользе перегородок грецких орехов базируются на анализе их состава. Итак, перегородки грецких орехов: в чем польза?

Аминокислоты

Обратите внимание на присутствие в составе перепонок и скорлупы аминокислот. Они представляют собой строительные блоки, из которых формируются белковые соединения.

Без белка невозможно появление новых клеток – следовательно, аминокислоты жизненно необходимы любому живому организму. Во время употребления отваров и настоек из грецких орехов организм получает нужную ему порцию.

Дубильные вещества

Следующий компонент настоя грецкого ореха – дубильные вещества. Они также необходимы для синтеза белка, а кроме того, они создают естественный барьер вирусам и бактериям, препятствуя их проникновению в организм.

Заболевания вирусной и бактериальной природы проходят быстрее, если пить отвар с перегородками грецких орехов.

Лизин

Особо стоит отметить лизин – одну из аминокислот, подтверждающих полезные свойства скорлупы и перепонок плодов. Лизин обнаруживается в составе всех белковых соединений. Действие его интересно: он активно препятствует размножению вируса герпеса в организме .

Если взять себе за правило регулярное применение скорлупы грецких орехов (в настойках и отварах), можно через некоторое время заметить: рецидивы герпеса стали реже. Причина: вирус, попав в организм, старается встроиться в клетки, подменяя собой ее аминокислоту аргинин.

Лизин похож на аргинин, но для успешного размножения герпеса не годится: вирус гибнет, подсоединяясь к нему. «Думая», что атакует аргинин, герпес на самом деле сталкивается с лизином, в результате чего его активность быстро снижается. «Выращивать потомство» на лизине он не может.

Если человек попадает под влияние вредных факторов: стресса; сильного холода; утомления; множественной атаки различных вирусов, сила его иммунной системы снижается и количество лизина становится меньше.

Вот тут и поможет настой из перегородок грецких орехов на водке (или отвар на воде). Утраченные запасы будут пополняться.

С герпесом нужно бороться обязательно, так как он сам по себе не опасен, но наносит мощный удар по иммунитету: защитный барьер слабеет, организм начинает «цеплять» все новые инфекции.

Пектин

Пектин славится способностью нивелировать вред «плохого» холестерина, снижая его концентрацию в крови . Он связывает попадающие в организм вредные вещества. Особенно нужен пектин людям, имеющим проблемы с желчным пузырем, печенью, желудком, кишечником.

Целебные настои на грецких перегородках возвращают здоровье, облегчают течение заболеваний. Полезны и перепонки, и скорлупа.

Польза и противопоказания

Сфера применения перегородок грецких орехов широка. Болезни, поддающиеся действию этого природного «лекарства»:

  • усталость, слабость в период выздоровления после тяжелых заболеваний;
  • чрезмерно активный герпес;
  • ОРВИ и ОРЗ;
  • сердечно-сосудистые недуги;
  • болезни щитовидно железы;
  • проблемы гинекологического характера.

Наличие калия и магния – большой «плюс» для имеющих сердечные патологии.

Йод незаменим при некоторых болезнях щитовидки, но нужно соблюдать осторожность: иногда большие его дозы могут, наоборот, негативно повлиять на работу железы. Поэтому необходимо консультироваться с врачом.

Скорлупа от грецких орехов и перепонки в специальной обработке способствуют нормализации артериального давления , понижая его до нормальных возрастных значений.

Однако не только на лечебные свойства перегородок грецких орехов нужно обращать внимание, но и на существующие противопоказания.

Они все относительны и зависят от степени выраженности заболевания. Не применяйте ни отвары, ни настойки без подробной консультации с врачом, если у вас:

  • имеются нарушения свертываемости крови;
  • есть склонность к аллергии;
  • диагностировано заболевание щитовидной железы.

Основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость.

От каких болезней?

Грецкие орехи – подарок природы, который можно назвать поистине уникальным: плоды полезны целиком, вместе со скорлупой и перепонками.

Женские

Перегородки грецких орехов на спирту спасают от досаждающих женщинам проблем, связанных с перепадами уровня гормонов. Гормональные сбои случаются на протяжении всей жизни женщины: от пубертатного периода до менопаузы.

Результатом сильных скачков (причины которых: беременность, роды, наступление климакса, стрессы) нередко становятся гормонозависимые заболевания женской половой сферы: миомы, фибромиомы, мастопатия.

Зубная полость

Отваром на спирту полощут рот при воспалительных заболеваниях: гингивите; пародонтите; стоматите. Уменьшается рыхлость и кровоточивость десен, пропадают свойственные стоматиту высыпания, проходит болезненность. Напиток защищает эмаль зубов, затрудняя доступ к ней бактерий. В итоге кариес настигает человека реже.

Анемия

Если вам поставлен диагноз «анемия», то есть в анализах крови обнаружен низкий гемоглобин, попробуйте по 30 капель употреблять ежедневно, как в рецепте для уменьшения проявлений атеросклероза. Эффект должен проявиться через пару недель.

Гипертония

Если замучала гипертония, приготовьте с вечера лекарство, которое нужно будет употребить на следующий день. Возьмите чайную ложку перегородок, залейте 200 мл воды и оставьте на ночь. С утра ставим настой на плиту и провариваем смесь 10 минут. Процеживаем. Еще до того, как будет выпита первая утренняя чашка кофе, необходимо употребить этот отвар. Лечиться таким образом можно месяц.

Глаза

Приготовленный таким образом отвар полезен при конъюнктивитах. Смочив ватный диск отваром, делают примочки для глаз или просто протирают глаза не менее 2 раз в день. 2 недели продолжают курс лечения.

Волосы

Перепонки орехов помогают обрести силу сухим, ослабленным волосам. 50 г скорлупы и 50 мл водки смешивают. 14 дней настойка должна находиться в темноте. Затем ее фильтруют, а к полученному раствору добавляют чайную ложку меда и пару капель масла розового дерева.

Мягко втирают состав в корни волос и распределяют по всей длине. Голову закрывают утепляющим колпаком (полотенцем). Через 30 минут маску смывают. Потом моют голову, как обычно. Регулярное применение маски сделает волосы гуще и крепче.

Рецепты полезных настоев

Среди народных рецептов наибольшей популярностью пользуется настойка ореховых перегородок на водке. Она проста и доступна даже для тех, кто не любит трудиться над приготовлением снадобий. Понадобятся:

Заливаем сырье «огненной водой» и оставляем на неделю в темном месте. Потом процеживаем получившийся настой несколько раз, пока он не станет чистым. Переливаем в чистую посуду.

Принимать питье нужно по 25 капель за один раз, но не в чистом виде, а предварительно разбавив в стакане воды. Капли употребляют дважды в сутки.

Рецепт спиртовой настойки:

  • Перегородки орехов (извлеченные из 25 плодов).
  • 100 г спирта.

Необходимо соединить ингредиенты и оставить получившуюся смесь в темном месте на 10 дней.

Пить настойку надо по 15 капель, предварительно разведенных в стакане воды. Настойку принимают трижды в день.

Если проводить лечение 30 дней, то постепенно будет наблюдаться регресс заболевания.

Тем, кому противопоказан прием настоек, содержащих долю спирта, рекомендуется попробовать настой перегородок на воде. Состав:

Для того, чтобы настоять напиток, используют термос. Трех часов достаточно , чтобы получился настой нужной крепости.

Читать еще:  Как правильно прокалить орехи в духовке

Употребляют его после еды (желательно не меньше, чем через час) по стакану. Итог: укрепляется иммунная система, проходит бессонница, появляются силы.

Перепонки грецких орехов можно отваривать. Полезные вещества полностью сохраняются, поэтому отвар полезен не меньше, чем настой. Рецепт:

  • ореховые перепонки (200 г);
  • литр воды.

После того, как смесь покипит минут 10, ее снимают с огня и добавляют (после остывания до комнатной температуры) ложку меда.

По чашке выпивают за час до приема пищи. Только не забудьте процедить отвар перед тем, как соберетесь положить туда мед и выпить.

Помогает этот рецепт при болезнях печени, кишечника . Те, кто уже пробовал, упоминают о положительном эффекте при лечении сахарном диабете.

Если промывать отваром ранки и воспаления на коже, они быстро пройдут.

Неплохо поддается воздействию атеросклероз. Отвар грецких перегородок и скорлупы избавляет от «вредного» холестерина, а значит, очищает сосуды и препятствует формированию бляшек, закупоривающих их просвет.

Специальный рецепт для борьбы с атеросклерозом:

  • взять 200-граммовую банку;
  • насыпать туда ореховой скорлупы и перегородок;
  • залить все доверху водкой.

Закрыв банку крышкой, уберите ее в темное место. Через неделю процедите.

Употребляйте по 30 капель в день (растворенных в стакане с водой).

Большинству людей в возрасте за 30 лет знакомы эпизодически появляющиеся боли в спине, в области шейно-воротниковой зоны, в суставах.Отвар перепонок орехов помогает укрепить суставы, делает их менее изнашиваемыми.

А вам случалось пользоваться приведенными выше рецептами? Может быть, у вас даже есть свой, проверенный временем? Поделитесь с нами, а мы поделимся с широким кругом читателей.

Какие из рецептов вы считаете приносящими максимальную пользу и почему? Каков ваш личный опыт? Пишите нам – мы будем рады вашим откликам.

Может быть, многие задумаются: действительно, зачем выбрасывать «шелуху», если в ней сосредоточена такая масса витаминов и других необходимых организму веществ.

Кто-то попробует ваши рецепты – и сможет поправить здоровье, не прибегая к дорогостоящим лекарствам из аптек.

Перегородки грецких орехов: лечебные свойства и противопоказания

Многие владельцы садовых участков разводят на них грецкий орех. И причина такой популярности не только в ядрах, но и невероятная польза перегородок плода.

Состав

Перегородки («крылышки») грецкого ореха содержат необходимые человеку витамины и микроэлементов. Среди них йод, укрепляющий иммунитет и помогающий организму бороться с различными заболеваниями. Его можно считать основой перегородок. Остальные их компоненты:

  • алкалоиды;
  • витамин А, В, С, Е, Р, К;
  • эфирные масла;
  • пектин;
  • органические соли и кислоты;
  • гликозиды;
  • дубящие вещества.

Это не полный перечень лечебных компонентов данной части ореха, так как он не до конца изучен. Именно поэтому врачи остерегаются использовать в терапии створки, боясь навредить здоровью пациента. Но люди, применяющие на деле народные рецепты, утверждают, что настойки и отвары из плодов данного растения прекрасно зарекомендовали себя в лечение многих известных заболеваний.

Польза

Чем полезны перегородки грецкого ореха? Несомненно, перепонки оказывает лечебный эффект на организм человека. Рецепты народной медицины с применением ядер и перегородок грецких орехов, позволяют лечить:

  1. Заболевания опорно-двигательного аппарата. Данная часть плода нормализуют количество суставной жидкости, укрепляет хрящевую ткань, облегчает неприятную симптоматику патологий суставов. Прием настойки на перегородках грецких орехов ускоряет процесс срастания костей после переломов.
  2. Патологии ЦНС. Перегородки стимулируют активность коры головного мозга, улучшая память, избавляя от бессонницы и стресса.
  3. Нарушения в работе периферической нервной системы. Магний, входящий в состав орехов, уменьшает симптомы невралгии и воспаления.
  4. Гормональный дисбаланс. Перепонки орехов отлаживают работу щитовидной железы и регулируют деятельность эндокринной системы.
  5. Болезни ЖКТ. Составляющие природного компонента помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта, устраняя метеоризм и регулируя работу кишечника.
  6. Проблемы в функционировании сердечно-сосудистой системы. Перегородки укрепляют стенки сосудов и позволяют бороться с предынфарктным состоянием, нормализуют артериальное давление.

Помимо борьбы с этими болезнями, перегородки способствуют:

  • похудению, за счет ускорения обмена веществ;
  • улучшению самочувствия при сахарном диабете;
  • заживлению ран, в том числе гнойных;
  • уменьшению отеков.

Благодаря этим целебным свойствам, отвары и настойки на основе перепонок грецкого ореха используют при терапии:

  • радикулита;
  • конъюнктивита;
  • простатита;
  • йододефицита;
  • атеросклероза;
  • полипов кишечника;
  • пневмонии;
  • бронхита;
  • паразитарных инфекций;
  • остеохондроза;
  • кожных повреждений;
  • повышенного потоотделения;
  • колита;
  • метеоризма;
  • поноса;
  • миом;
  • фибром;
  • мастопатии;
  • доброкачественной гиперплазии предстательной железы;
  • гипертонии.

А в профилактических целях перегородки грецких орехов применяют для предупреждения инсультов, инфарктов и сахарного диабета.

Влияние на женский организм

Польза перегородок грецкого ореха для женского здоровья неоспорима. Содержащиеся в этих частях плода вещества обладают следующими свойствами:

  • предотвращают развитие мастопатии или рака груди за счет влияния на эндокринную систему;
  • приостанавливают рост патологических клеток, останавливая развитие миомы матки;
  • укрепляют нервную систему;
  • помогают преодолевать стрессы и проблемы со сном;
  • улучшают самочувствие женщины и придают ей сил;
  • оздоравливают волосы и ногти, делая их крепкими и блестящими;
  • позволяют легче пережить симптомы климактерического периода;
  • поднимают иммунитет.

Женщины, использующие настойки и отвары на основе перегородок грецких орехов замечают на себе влияние этого народного средства. Их кожа становится более здоровой, волосы блестят, а фигура приобретает женственные изгибы.

При мастопатии

В лечении этой патологии применяется настойка на перегородках грецких орехов на водке. Приготовить ее можно по следующей схеме:

  1. В емкость всыпают 2 столовых ложки сырья и заливают их стаканом водки.
  2. Оставляют смесь на 7 дней в темном прохладном месте.
  3. Настойку периодически взбалтывают.

Для терапии мастопатии используют половину чайной ложки средства трижды в день перед едой. Для более комфортного приема, можно разбавить лекарство водой.

Влияние на мужской организм

Перегородки грецких орехов улучшают здоровье и придают сил. Настойки на перепонках полезны для кровеносной системы и потенции мужчины. Кроме того, компоненты в составе перегородок обладают следующими свойствами:

  • увеличивают количество тестостерона;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • лечат болезни мочевыделительной системы;
  • помогают в терапии рака предстательной железы;
  • нормализуют работу половой системы;
  • уменьшают опасность возникновения простатита;
  • улучшают кровообращение;
  • понижают холестерин в крови.

Настойки на ореховых перегородках помогают легче переносить стресс и моральную усталость.

Против аденомы простаты

Для лечения этого мужского заболевания применяются тыквенные семечки, мед, ядра и перегородки грецких орехов. Готовят лекарство следующим образом:

  1. Перемалывают в порошок перегородки, семечки и ядра.
  2. Все ингредиенты в измельченном виде смешивают в равных пропорциях до однородной массы.
  3. В таком виде оставляют смесь на 2-3 суток.

Получившееся средство употребляют по 1 чайной ложке трижды в сутки.

Для волос

Отвар на основе ореховых перегородок — это отличное средство для укрепления волос. Его готовят по следующему рецепту:

  1. 100 г сырья всыпают в литровую емкость с водой.
  2. Смесь отваривают на медленном огне до кипения.
  3. Полученный отвар убирают с огня и остужают.

Средство используют в качестве ополаскивателя для волос.

Еще одно применение настойки — уменьшение количество «растительности» на теле. 50 перепонок заливают стаканом водки. Жидкость настаивают в темном месте в непрозрачной таре на протяжении недели. Смесь, процеженную через марлю, наносят на ватные диски и промакивают ими проблемные участки кожи перед сном.

Народные рецепты

Перегородки грецкого ореха и их лечебные свойства широко применяются в народной медицине. Перепонки настаивают, отваривают или едят в измельченном виде. Рассмотрим самые распространенные сферы их применения.

Лечение узлов щитовидной железы

Из-за содержащегося в перепонках йода их чаще всего применяют именно в терапии заболеваний щитовидной железы. Принимать лекарственные средства на основе этого ингредиента можно следующим образом:

  1. Перегородки в измельченном виде употребляют по 10 г дважды в день перед приемом пищи без закусывания или запивания. Курс приема средства не должен превышать 1 года.
  2. Сухие перегородки и спирт в соотношении 1:1 настаивают в течение недели в холодильнике, а затем принимают по 20 г дважды в день на протяжении месяца. Перерыв между курсами приема должен быть не менее недели.
  3. Ядра и перегородки в одинаковом количестве измельчают в кофемолке, а затем разбавляются медом. Сладкую массу настаивают в холодильнике месте неделю, а затем употребляют по 10 г трижды в сутки в течение 7 дней.
  4. По 2 столовой ложки коры дуба и перепонок в измельченном виде смешивают в емкости и заливают 1 л кипятка. Жидкость настаивают полчаса, а готовую смесь используют для примочек на шею. Ежедневные прикладывания делают 6 дней с последующим перерывом в 3 дня. Курс терапии следует повторить 4-5 раз.
  5. Скорлупа от яиц и перегородки в соотношении 1:2 заливают спиртом и оставляют на 2 недели в холодильнике. Курс применения – 7 дней с последующим двухнедельным перерывом. Употреблять средство нужно по 1 столовой ложке раз в сутки.

Перед использованием любых средств из данного списка, следует провести тест на аллергическую реакцию с 1/3 от дозировки средства. Но перед применением нужно получить одобрение лечащего врача.

При сахарном диабете

При данной болезни рецепты народной медицины применяют все части грецкого ореха.

  • снижение уровня сахара в крови;
  • устранение симптоматики сахарного диабета
  • улучшение самочувствия пациента.

Все эти лечебные свойства перегородок грецкого ореха обусловлены наличием в его составе цинка и марганца. Эти элементы регулируют гормоны поджелудочной железы.

В лечении сахарного диабета, перепонки применяют в виде отваров, которые готовятся по следующему рецепту:

  1. Перепонки 50 орехов заливают стаканом кипятка.
  2. Средство варят на медленном огне в течение часа.
  3. Остывший отвар фильтруют при помощи марли.
  4. Лекарство принимают внутрь по ½ чайной ложки за 20 минут до еды трижды в день на протяжении месяца.

Многие пациенты предпочитают настойку на спирту, считая, что в ней больше пользы. Для ее изготовления половину стакана перегородок в измельченном виде заливают ½ стакана водки, настаивают 2 недели в темном месте, а затем фильтруют через марлю. Половину чайной ложки полученной настойки растворяют в стакане воды и принимают за 20 минут до еды на протяжении месяца.

Иногда перегородки употребляют в сыром измельченном виде по 2 столовых ложки в день в течение двух месяцев. В такой форме перепонки сохраняют большее количество аминокислот.

Другие рецепты с перегородками грецких орехов

Перепонки плодов этого растения используются во многих рецептах народной медицины. Основные описаны выше, но нужно упомянуть и несколько редких из них, но от этого не утративших свою пользу.

Рецепт 1

Для приготовления данного лекарство понадобятся грецкие орехи, их перегородки и мед. Первые два ингредиента измельчаются в кофемолке и смешивают с последним. Смесь настаивают двое суток, а затем принимают по 1 чайной ложке трижды в день. Средство позволяет лечить половую дисфункцию, мастопатию, аденому простаты, колиты и различные сезонные вирусные заболевания.

Читать еще:  Грецкие орехи и печень

Рецепт 2

Средство по данному рецепту будет уместно в терапии сердечно-сосудистых заболеваний. Для его изготовления понадобятся настойка боярышника и цельные перепонки грецких орехов. Смесь из этих ингредиентов настаивают сутки, периодически взбалтывая. Средство принимают по 1 чайной ложке трижды в день в течение месяца. Настойка боярышника с перегородками отлично помогает и в лечении дерматовенерологических заболеваний.

Рецепт 3

Настойка на перегородках грецкого ореха на водке или самогоне часто применяется в лечении заболеваний щитовидной железы, при ревматизме и артрозе. Изготавливают ее по следующему рецепту:

  1. Непрозрачная трехлитровая банка наполняется перепонками на 1/3.
  2. Оставшееся пространство заполняют водкой или самогоном доверху.
  3. Банку герметично закупоривают.
  4. Емкость настаивают в темноте на протяжении 2 недель.
  5. Жидкость фильтруют и применяют по половине чайной ложки трижды в день перед едой или накладывают в виде компрессов на поврежденные участки кожи.

Применение настойки перегородок грецких орехов на самогоне или водке нужно в обязательном порядке согласовывать с врачом.

Для лечения патологий ЖКТ и атеросклероза используется следующая настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне или водке:

  1. Перегородки 30 орехов измельчают в кофемолке.
  2. Полученный порошок всыпают в банку и заливают водкой или самогоном.
  3. Емкость герметично закрывают.
  4. Средство настаивают неделю, а затем употребляют в процеженном виде по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

Полученную настойку можно использовать для приема внутрь или для обработки порезов и ран.

Противопоказания и вред

Перегородки грецких орехов имеют лечебные свойства и противопоказания. Перед использованием перепонок в качестве лекарства, нужно проконсультироваться с врачом. Средство может вызывать аллергическую реакцию или:

Противопоказания к приему средств на основе перегородок грецких орехов — возраст до 12 лет, беременность или период лактации, пожилой возраст старше 80 лет.

Но не только пользу несут перегородки грецких орехов, но и вред. От приема средств на основе перепонок стоит отказаться людям, склонным к отеку Квинке, заболеваниям кожи, страдающих от гастрита и спастических запоров.

Перегородки грецких орехов полезны в терапии ряда серьезных заболеваний. Но важно согласовать их прием с лечащим врачом, который учтет возможные противопоказания или побочные эффекты.

Статья проверена экспертом — практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной.

Польза и вред ореховых настоек на водке на перегородках грецкого ореха, кедровых орешков, шишек сосны

Для большинства людей грецкий орех – это смачная, хоть и труднодоступная сердцевина, обладающая полезными свойствами и узнаваемым вкусом. Скорлупу и характерные перегородки внутри плода выбрасывают. Те, кто увлекается созданием домашних спиртовых эликсиров, поступают иначе. Однако перед приготовлением настойки на перегородках грецкого ореха на водке о пользе и вреде следует узнать дополнительно.

Лечебные свойства настойки на перегородках грецкого ореха

Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>

Перегородки грецкого ореха – компонент одной из настоек, по вкусу напоминающей коньяк. Благодаря высокому содержанию различных микроэлементов, она обладает обширными свойствами – полезными и не очень.

Перегородки грецкого ореха содержат большое количество компонентов – йод, витамины и алкалоиды. Во время приготовления эти элементы сохраняются. Этому способствует высокий процент экстракции при настаивании на спирте.

Стандартный рецепт следующий:

  • взять полулитровую бутылку (классический вариант – темное стекло);
  • заполнить примерно на треть перегородками (понадобится 2-3 десятка орешков);
  • залить водкой, но лучше раствором медицинского спирта;
  • плотно закрытую емкость оставить в темном месте на 2-3 недели;
  • процедить перед употреблением.

На заметку: настойку рекомендуется готовить из молодых орехов. Вкус получится более резким, но и пользы от напитка будет больше. В перегородках молодых плодов содержится максимальная концентрация полезных веществ. Если настойка готовится не в лечебных целях, на возраст орехов можно не обращать внимания.

Напиток после настаивания имеет тёмно-коричневый оттенок и горьковатое послевкусие. Этому способствует высокое содержание йода, который является главной причиной изготовления настоя.

Общее воздействие на организм

Напиток можно употреблять в целях общей профилактики.

Помимо йода, в нем содержатся:

  • многие витамины, в том числе редкая группа PP;
  • полезные для сердечнососудистой системы калий и магний;
  • большое количество аминокислот;
  • пектин;
  • гликозиды.

Посмотрите видео: «Целебная настойка из перегородок грецкого ореха.»

Набор благоприятных веществ очень богатый, даже на фоне других ореховых настоек. Большое количество микроэлементов позволяет напитку быть универсальным, положительно влияя сразу на несколько систем организма.

В числе общеукрепляющих свойств:

  1. Профилактика заболеваний щитовидной железы.
    Употребление настойки один из эффективных способов устранения возможного дефицита йода и гормональных перепадов в организме.
  2. Помощь в избавлении от лишнего веса.
    Это также связано со стабилизацией обменных процессов. Настойку можно употреблять в качестве дополнительной меры почти с каждой диетой. Однако следует учитывать высокую калорийность самого напитка, т. е. если пить настойку ради вкуса, эффект будет скорее обратный.
  3. Восстановление после выматывающих заболеваний благодаря комплексу витаминов.
  4. О бщее свойство большинства ореховых настоев – нормализация работы кишечника.
    Бактерицидные особенности также помогают при отравлениях и расстройствах желудка. Опять же, важно соблюдать дозировку, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.
  5. Эффективное средство при заболеваниях дыхательных путей.
    Настойка помогает при бронхите, особенно в его хронических проявлениях. Отхаркивающий эффект напитка не уступает лекарственным препаратам из аптеки. Полезно употреблять и при обычном кашле.
  6. Регулирование работы сердца и сосудов.
    Повышается тонус, улучшается циркуляция крови. Эффект сразу после употребления заметен не будет, поэтому необходимо регулярно принимать фиксированные дозы в течение продолжительного времени.
  7. Успокаивающее воздействие.
    Седативными особенностями обладает любой алкогольный напиток, но в настойке из грецкого ореха большое количество калия. Этот элемент воздействует на нервную систему, помогает при бессоннице, раздражениях в ЦНС и быстрой утомляемости.
  8. Улучшает общее состояние, способствует концентрации внимания, активизирует умственную деятельность благодаря высокому содержанию йода.
    Главное, не выпить слишком много. Полезные микроэлементы не компенсируют отрицательных эффектов сильного алкогольного опьянения.

Помимо общих лекарственных свойств, настойка имеет и конкретные показания к применению. Ее рекомендуют употреблять при многих заболеваниях и расстройствах.

При мочекаменных болезнях и нарушении минерального обмена

Настой помогает тем, у кого диагностированы проблемы с мочеиспусканием. Этому способствует масло, содержащееся в перегородках грецкого ореха. Оно богато антиоксидантами, которые хорошо действуют в комплексе с другими средствами от мочекаменных заболеваний. Регулярный прием также улучшает потенцию у мужчин.

На заметку: для лечения мочеполовой системы рекомендуется использовать настой на листьях ореха. Полезных масел в них содержится больше. Настаивают компоненты на кипятке в течение одного часа, употребляют три раза в день перед едой по 50-100 мл.

Регулярный прием настойки позволяет избежать проблем с мочеполовой системой. Одна из причин возникновения таких заболеваний – недостаток минералов в организме (особенно зимой). Перегородки грецкого ореха содержат целый минеральный комплекс – цинк, железо, магний и другие. Это позволяет поддерживать баланс полезных веществ и оставаться в тонусе.

Для полости рта

Антибактериальные и заживляющие свойства настойки помогают при воспалениях ротовой полости. Использование способствует восстановлению слизистой, снижает болезненные ощущения и препятствует развитию инфекций. Водочный настой подойдет больше спиртового, т. к. он мягче и приятнее на вкус, не обжигает рецепторы. Сильная концентрация оставляет сухость во рту.

Против геморроя

При геморрое рекомендуется использовать настой, как на перегородках, так и на листьях грецкого ореха. Первый помогает восстановить слизистую оболочку и защищает кишечник от бактериального воздействия. Второй способствует повышению свертываемости крови.

Подагра, остеохондроз, радикулит

Доказано, что вещества, содержащиеся в настойке на перегородках грецкого ореха, эффективно устраняют боль в суставах. Антивоспалительное действие заметено при радикулите, остеохондрозе, растяжениях. При этом рекомендуется не внутреннее, а наружное применение. Компрессы, пропитанные настоем, ускоряют регенерацию хрящей суставов. Используют их в комплексе профилактики и лечения артрита.

Посмотрите видео: «Что лечит настойка из перегородок грецкого ореха.»

Лучший эффект достигается при следующей совокупности: растирания эликсиром проблемных участков около 5 раз в день сочетают с марлевыми компрессами. Пропитанную настоем повязку накладывают на ночь и утепляют. К утру боль в суставах заметно снижается. Лечебные меры позволяют полностью избавиться от возникшего воспаления в течение недели.

Отрицательное воздействие на организм

Обильное содержание микроэлементов имеет и обратную сторону. Чем выше концентрация веществ, тем больше возможных ограничений и противопоказаний. Это связано с индивидуальной непереносимостью определенных компонентов, а также с общими рекомендациями по их дозировке.

Неправильная дозировка вызывает массу неприятных последствий.

К ним относятся:

  • резкое повышение сонливости;
  • сильное потоотделение;
  • тошнота, рвота;
  • головокружение, мигрень.

Если в течение короткого времени после употребления наблюдается один из этих признаков, то стоит сразу обратиться к врачу. До установления причины появления симптомов необходимо максимально сократить употребление настойки, а также любых алкогольных напитков.

Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>

Чаще всего избыточное количество эликсира на грецких орехах приводит к болям в желудке. Это справедливо для всех тинктур, т. к. концентрация активных веществ в них слишком высокая, поэтому может с легкостью нарушить кислотный баланс желудка.

Противопоказания

Применение тинктуры при некоторых заболеваниях способно нанести значительный вред организму.

Не рекомендуется употреблять настойку в следующих случаях:

  • кожные патологии (экзема, меланома);
  • заболевания слизистой желудка, гастрит, язва;
  • пониженное давление;
  • показатели свертываемости крови, отличные от нормы;
  • беременность.

Исключается также применение компонентов грецкого ореха в любом виде при их непереносимости. Проспиртовывание перегородок не защитит от аллергической реакции, а, наоборот, эффект будет еще сильнее за счет повышенной экстрактности.

Правила применения ореховой настойки

Главное, не перебарщивать с дозировкой. Прием настойки следует ограничить до 3 раз в день. В зависимости от концентрации будет отличаться и норма употребления.

Для каждого заболевания предусмотрены свои часы приема и количество тинктуры. Разовое применение лучше ограничить дозой в 20 мл. Для использования в профилактических целях рекомендуется отмерять количество каплями – от 10 до 20 за одну процедуру.

Минусы и плюсы употребления ореховых настоек

Помимо настойки на перегородках грецкого ореха на водке, польза и вред есть также у других эликсиров на этом продукте. Пациент может использовать любой вариант из справочника по народной медицине. Однако самые популярные – это спиртовые настойки на кедровых орешках и водочные на сосновых шишках. Делают их по тому же принципу. Для получения высокого лечебного эффекта от веществ используют спирт, для вкусовых ощущений – водку.

Читать еще:  Польза грецких орехов с медом для организма

Кедровые орехи на спирту

Настойка из кедровых орехов предполагает использование ядер или орешка целиком. Это влияет не только на вкус и цвет напитка, но и на состав. Скорлупа кедрового ореха содержит клетчатку и сахар, которые улучшают работу сосудистой системы. В состав также входит группа витаминов К, отвечающая за восстановление крови и синтез клеток.

Посмотрите видео: «Кедровые орехи — польза и вред.»

В профилактических и лечебных целях напиток употребляют при следующих патологиях:

  • авитаминоз, нарушение баланса полезных веществ;
  • миопатия, миомы, другие заболевания из области гинекологии у женщин;
  • сахарный диабет;
  • некоторые формы туберкулеза;
  • раздражения слизистой кишечника.

Особое внимание требуется при приеме настойки кедровых орехов на спирту, т. к. польза и вред в этом случае увеличиваются пропорционально.

Злоупотребление эликсиром приводит к серьезным проблемам:

  • нарушению работы печени;
  • тахикардии;
  • почечной недостаточности.

В отношении настойки из кедровых орешков на водке польза и вред ощущаются не столь сильно. Этот напиток будет не таким действенным, но безопасным. Низкое содержание компонентов позволяет экспериментировать с дозировкой и употреблять в качестве лечебной добавки перед едой.

Настойка сосновых шишек на водке

Более узконаправленное средство – настой шишек сосны. Полезных веществ в них гораздо меньше, чем в орехах. Большую роль играет возраст плодов – используются либо «зеленые», летние, или осенние. Главное условие, шишки не должны раскрыться. В отличие от орешков, активные вещества сохраняются только в течение одного сезона.

Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>

Основное целебное свойство – восстановление организма после перенесенного инсульта. Этому способствует танин, который особенно эффективен в реакции с алкоголем. Принимают настойку по 10 капель, 3 раза в день, в течение полугода. В случае необходимости курс повторяют. Дозировка в профилактическом применении отличается – употребление сокращается до одного раза в сутки.

Прием настойки помогает предотвратить:

  • заболевания легких;
  • боли в суставах;
  • гипертонию;
  • дисфункция сердца;
  • нагрузку на сосуды.

Принимать ее не рекомендуется людям с проблемами мочеиспускания. В отличие от ореховых, у настойки из зеленых шишек сосны на водке польза и вред связаны с воздействием на почки. При воспалении лечебный эффект оборачивается сужением проходимости почечных каналов.

Главное понимать, что любое лекарственное средство при неправильной дозировке превращается в яд. Поэтому относится к ореховым настойкам как к обычному травяному бальзаму или изысканному алкоголю нельзя – в первую очередь, это лечебное средство.

Для безопасного применения требуется знать состояние организма. При сомнениях лучше обратиться к врачу, чтобы не столкнуться с катастрофическими для здоровья последствиями.

Посмотрите видео: «Сосновые шишки — очень полезная настойка! Лечит инсульт, простуду, чистит сосуды.»

Колитесь, греки! Как сделать настойку из перегородок грецкого ореха

Перегородки грецкого ореха – чуть ли не самый первый продукт, использованный человечеством для облагораживания домашнего дистиллята, дешевый, доступный и интересный. Многократно проверенные рецепты не перестают совершенствоваться, в дело идут самые разные добавки. Настойка на перегородках грецкого ореха обладает насыщенным коньячным цветом, интересным ароматом и вкусом, а кроме того – у нее есть масса лечебных свойств.

С детства помню, что из грецких перепонок делается домашний «коньяк». Сказать, что это на самом деле так, нельзя – есть рецепты, значительно точнее имитирующие вкус коньяка. Однако это не значит, что настойка перегородок грецкого ореха на водке – плохой напиток. Очень хороший, только на коньяк не похож. Вкус и аромат, а главное цвет его настолько интересны, что постепенно рецептура вышла за рамки просто облагораживания самогона – теперь эту настойку делают и на спирте, и даже на покупной водке. Сегодня мы узнаем несколько рецептов данного зелья – с добавками и без оных, – а также поговорим о его свойствах: полезных и наоборот.

Тинктуры и питьевые настойки из перегородок грецкого ореха

Первый вопрос, возникающий у любого, кто собрался готовить настойку на ореховых перепонках – сколько, собственно, этих самых перепонок класть? Информация в интернете разнится – одни советуют засыпать банку доверху, другие – класть только столовую ложку на литр, а то и на 2-3. Где правда?

Ореховая тинктура. Польза и применение

На самом деле все довольно просто. В путанице виновата специфика русского языка – у нас «настойкой» называют и целебное снадобье, и алкогольный напиток. Опытные самогонщики борются с этим несоответствием, постепенно вводя в обиход простое и красивое слово «тинктура» – лекарственная настойка. Давайте же и мы присоединимся к их усилиям!

Ореховую тинктуру нельзя лакать бидончиками! В ней содержится уйма разнообразных пользительных составляющих, а, как известно, лекарство от яда отличается только дозировкой. Делают ее из расчета: перепонки 20-25 орехов всего на 100 граммов медицинского спирта, а употребляют по 10 капель трижды в день. Такая микстура применяется:

  • Как источник йода. При дефиците йода плохо работают железы внутренней секреции, особенно страдает щитовидная и предстательная.
  • При различных расстройствах желудка и диарее. Перегородки в избытке содержат легковысвобождаемые дубильные вещества, в том числе – танин, которые обладают крепительным эффектом.
  • При повышенном давлении. Еще одно волшебное снадобье, снижающее АД, что весьма актуально для гипертоников и ВСД-шников, коих среди нас – большинство.
  • Для профилактики онкологи, особенно рака молочной и предстательной железы.
  • Для профилактики болезней сердца. Гамма-токоферол – редкий подвид витамина Е – считается очень полезным для сердечников.
  • Для поднятия мужской силы, иммунитета, улучшения гормонального фона и общего самочувствия.

Есть у нашей тинктуры и противопоказания. Ее нельзя применять людям с повышенной свертываемостью крови, гастритом или язвой, пониженным давлением, псориазом и экземой.

Простейшая настойка из ореховых перепонок на спирту

Конечно, в некотором смысле все вышеуказанные полезные и вредные свойства сохраняет и обычная «питьевая» настойка. Ведь именно йод дает ей цвет, а дубильные вещества – «благородный» вяжущий привкус. Поэтому все рекомендации и противопоказания к применению сохраняются, только в уменьшенном масштабе. Хотя это смотря сколько ее вылакать…

Простой рецепт настойки на грецких перегородках таков:

  • 2 л спирта или самогона 45%
  • 1/3 стакана перепонок грецкого ореха

Как приготовить:

Насыпать перепонки в трёхлитровую банку, герметично закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на одну неделю Затем процедить, слегка подсластить (сахаром, мёдом, сиропом) по вкусу, дать отдохнуть от 2-3 дней и можно употреблять.

Такой напиток обладает красивым цветом и приятным вкусом. Но вот аромат у него слабенький, да благородства маловато. Поэтому к перегородкам можно присовокупить разные добавки. Самые распространенные: половинка чернослива, треть стакана вишневых веточек, столовая ложка шиповника, столовая ложка коры дуба (или/или).

Есть, конечно, несколько более сложных и интересных рецептов. О них – ниже.

Облагораживаем самогон ореховыми перепонками

Существует множество рецептов настоек на перегородках грецкого ореха. Я выбрал 2 – на мой взгляд, самые интересные – с форума самогонщиков homedistiller.ru. Одна из них – с медом и пряностями, а другая – с чаем, специями и дубовой щепой, «под коньяк».

Пряная настойка из ореховых перегородок

  • 1 л водки, спирта или самогона 40-50%
  • 50 граммов перепонок грецкого ореха
  • 1 бутон гвоздики
  • 1-2 маленьких палочки корицы
  • 2 ст. л. мёда – лучше прозрачного, майского

Как сделать:

Все ингредиенты закинуть в банку, залить алкоголем, хорошенько перемешать. Отстаивать около 2 недель, в темном месте, периодически встряхивая. Последние пару дней не трогать, чтобы осела муть. После этого напиток декантировать и пропустить через ватный фильтр, оставить отдыхать еще на недельку. При необходимости – отфильтровать повторно, так как корица и мед содержат много примесей, и осадок будет появляться неизбежно.

Такой напиток с выдержкой становится значительно лучше. Но передерживать его вместе с перепонками нельзя – иначе вяжущих веществ в нем станет чересчур уж много.

Домашний «коньяк» на грецких перегородках

Этот рецепт сложнее и составляющих в нем больше, но и результат он даст, однозначно, более качественный, особенно если готовый напиток выдержать длительное время.

  • 3 л самогона или спирта 50%
  • 1/3 стакана перепонок грецкого ореха
  • 1 ст. л. чёрного не ароматизированного чая*
  • 3-4 бутона гвоздики
  • 1 ст. л. тмина
  • 1 ч. л. подготовленной дубовой коры
  • 10 г ванильного сахара (не ванилина!)
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • щепотка лимонной кислоты

* — можно использовать чаи с натуральными ароматизаторами или китайские чаи с различной технологией обработки, например, подкопченный Сяо Чжун. Рекомендую ознакомиться с рецептами чайных ликёров и чайно-винных настоек для осознанного выбора чая.

Приготовление:

  1. Чай, гвоздику, перепонки, тмин и ванильный сахар засыпать в банку, туда же добавить на кончике ножа лимонной кислоты, залить алкоголем под крышку, как следует перемешать.
  2. Настаивать напиток до недели в темном теплом месте, периодически встряхивая.
  3. По окончании срока настаивания – профильтровать через марлю, а потом – ватный или кофейный фильтр.
  4. Сделать стандартный сироп из равных частей сахара и воды, добавить в настойку.
  5. Следующий этап – настаивание на дубовой коре. Для этого кору дуба нужно подготовить – замочить в кипятке, или же – заменить ее дубовой щепой. Подробнее читайте в данной статье.
  6. Берем ложку коры, заливаем настойкой, банку плотно закупориваем и отправляем настаиваться минимум на месяц, а то и дольше (автор рецепта просто закатывал напиток в банки и выдерживал 2 года, но это как получится).
  7. После месяца напиток можно профильтровать и оставить отдыхать в бутылках – на сколько хватит терпения.

Помните, что настойки из перегородок грецкого ореха делаются миллионом различных способов, и все они были придуманы обычными людьми. Редакция «Ромового Дневника» придерживается того убеждения, что рецепт – это только рекомендации, а не обязательное руководство, поэтому мы и стараемся рассказать вам побольше о вариациях того или иного напитка, сырье, ингредиентах, процессах, происходящих в нем, и других нюансах. Будьте с нами – и узнаете больше!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector