Кекс со смородиной замороженной

Кексы с черной смородиной

масло сливочное 100 г
мука 250 г
сахар 130 г
яйца 3 шт.
молоко 50 мл
ванилин 2 г
соль щепотка
ягоды 1,5 ст.

Спасибо за рецепт!

А какое по консистенции должно получиться тесто?

У меня получилось чуть плотнее, чем на бисквит

симпатичные кексы, жаль нет фото по-шагово pooh_lol??

Спасибо большое?
Фотоапарата под рукой не было, что бы сделать по-шагово?

Кексики ? симпатичные ? вышли))) ?

А разрыхлитель не добавляли?

Ой простите, забыла записать?. Добавляла 1 ч.л.

Секрет вкусных маффинов в том, что сухие и «мокрые» ингредиенты смешиваются отдельно, а затем соединяются. Чем меньше перемешивать тесто, тем пышнее получатся маффины.

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Сладкоежкам я рекомендую добавлять не сто, а двести граммов сахара. При выпечке брауни очень важен диаметр противня: если он слишком большой, корж будет тонким и шоколад внутри пересохнет, а если